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중국집은 왜 식전에 땅콩 줄까…알고보니 '뜻밖 역사' 있었다 [윤덕노의 식탁 위 중국]
중국요리집에 가면 식전에 나오는 땅콩. 소후닷컴 중국의 음식점에서 요리를 주문하면 음식이 나오기 전 대부분 소금 뿌린 볶은 땅콩이나 삶은 땅콩을 한 접시 내준다. 우리나라 중국
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류는 현재 진행형
류현진 “힘들었던 4월은 끝났습니다. 5월부터 다시 달려나가야죠.” 프로야구 한화 이글스 류현진(37)은 지난 30일 대전 SSG 랜더스전에서 승리 투수가 된 뒤 비로소 안도
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축제 같았던 류현진의 100승 후일담…"5월부턴 다시 달려나가야죠"
"힘들었던 4월은 끝났습니다. 5월부터 다시 달려나가야죠." 지난 30일 대전 SSG전에서 KBO리그 통산 100승을 올린 류현진. 연합뉴스 프로야구 한화 이글스 류현진(
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[소년중앙] 현실 문제 살펴 실생활에 도움 되는 학문, ‘실학’을 아시나요
거중기·수레 만들고 세금제도 개혁하고 실용적 학문 ‘실학’, 현대에도 통한다 과학·경제·역사 등은 우리가 살아가는 데 도움이 되는 학문입니다. 사회가 어지러울 때, 사회
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다시 보이는 오타니, 그도 피앙세도 그냥 필부필부
김정효 서른 잔치는 끝났다. 내가 좋아하는 시집 제목이다. 어떤 일이 끝날 때마다 문득 이 타이틀이 떠오른다. 원래 잔치가 끝나고 나면 조금 우울해지는 법인가. 어릴 때 명절날
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“朴 수감생활 복수심 없었다” ‘박근혜 회고록’ 취재 뒷얘기 유료 전용
■ 오늘 방송에서 다룬 내용 「 오디오 재생 버튼(▶) 누르고 방송을 들어주세요. (01:20) 박근혜, 긴 수감생활에도 복수심 없었다 (06:25) 탄핵 정국에도 끝
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122년 만에 완전체 찾은 ‘곽분양행락도’…독일 귀환 전 첫 공개
11일 오전 서울 동작구에 있는 정재문화재보존연구소에서 조선시대 병풍 '곽분양행락도' 가 보존처리 작업 과정을 마친 뒤 공개되고 있다. 연합뉴스 아름다운 꽃나무 아래 학이 노
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경제난 20대 1인 가구 많은 동네, 투표율도 낮았다
━ 이준웅의 총선 레이더 ⑧ 빈곤율과 투표율 지난 대선 승패의 요인과 관련해서 우리가 분명히 알고 있는 게 한 가지 있다. 〈총선 레이더〉에서 밝혔듯이 투표율이 높은 수도
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부친·숙부·아들이 총리…'日 정치계 대모' 요코 여사 별세
아베 신조(安倍晋三) 전 일본 총리의 모친인 아베 요코(安倍洋子) 여사가 지난 4일 도쿄의 한 병원에서 별세했다. 95세. 요코 여사는 최고 권력자의 딸이자 조카, 어머니였
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전두환 목표, YS·DJ 아니었다…나와 공화당 쓸어버렸다 (79) 유료 전용
12·12 사태 이전까지 나는 전두환이란 인물을 크게 주목하지 않았다. 10·26 이후 전두환이 합동수사본부를 이끌며 실력자로 부상했지만 그 위험성을 제대로 주시하지 못했다. 나
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'골든보이' 이강인, 2주 연속 리그1 라운드 베스트11 선정
팀 동료 음바페(왼쪽)와 함께 11라운드 베스트 11에 선정된 이강인. EPA=연합뉴스 '골든 보이' 이강인(파리생제르맹)이 2주 연속 프랑스 프로축구 리그1 라운드 베스트 11
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[오늘의 운세] 11월 5일
2023년 11월 5일 일요일 (음력 9월 22일) 쥐 - 재물 : 지출 건강 : 주의 사랑 : 갈등 길방 : 西 36년생 힘 쓰는 일은 하지 말라. 48년생 보면 답답,
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[오늘의 운세] 11월 4일
2023년 11월 4일 토요일 (음력 9월 21일) 쥐 - 재물 : 보통 건강 : 보통 사랑 : 베풂 길방 : 西 36년생 자녀들에게 맡겨 두자. 48년생 자신의 일은 직
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‘엄마 죽음’ 짊어졌던 신지애…그 뒤 20년, 그의 롱런 비결 유료 전용
2003년 국가대표 상비군에 발탁돼 기뻐하던 열다섯 살 소녀 신지애는 어머니가 교통사고로 세상을 떠났다는 청천벽력 같은 소식을 들었다. 친척 회갑 잔치 때문에 평소와 달리 곱게
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[윤덕노의 식탁 위 중국] 역대 황제급 인물들의 입맛을 사로잡은 요리, 난자완스
난자완스. 바이두바이커 난자완스는 우리나라에서도 어렵지 않게 찾아볼 수 있는 중국 음식이다. 돼지고기 등을 다져 뭉친 후 기름에 지지거나 튀겨 청경채 등의 채소와 함께 소스를 부
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[이숙인의 조선가족실록] 술 빚고 김치 담근 선비 김유, 그가 품은 큰 뜻은…
━ 16세기 안동 지역 요리책 『수운잡방』 이숙인 서울대 규장각한국학연구원 책임연구원 16세기 경북 안동에 살던 한 사족 남성이 요리책을 썼다. 유교 지식의 자장 내에 있
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“고려인은 인육 먹는대” 제주 난파된 하멜의 공포 유료 전용
━ 나, 다시 돌아갈래 제주도 서귀포시 대정읍 신도2리 해안은 남방돌고래 성지(聖地)로 통한다. 아무 생각 없이 돌고래만 바라보는 이른바 ‘남방큰돌고래 멍’을 하며 힐링하
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“돼지 잡는 날 먹으레 옵써” 제주 결혼식 7일간 이런 일 유료 전용
1970년대 초반, 서귀포시 중문동 열녀문 중턱의 한 가옥에서 중학생 한 명과 초등학생 몇이 손수레를 끌고 길을 나섰다. 수레에는 한 말짜리 막걸리통 12개가 실려 있었다. 이들
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“대한민국 좋은 학군은 여기” 대치동 전문가가 콕 집었다 유료 전용
대치동에서도 5명 중 1명(약 20%)꼴로 학업 성취도에서 가장 낮은 등급을 받습니다. 학군지 간다고 다 공부 잘하는 거 아닙니다. 지난 10일 만난 심정섭 더나음연구소장은
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[삶의 향기] 잰걸음의 봄날
고진하 시인 봄은 잰걸음으로 왔다가 잰걸음으로 갈 모양이다. 한꺼번에 화들짝 피어나는 봄꽃들. 개나리, 산수유, 진달래, 벚꽃들이 다투듯 일제히 만개했다. 높은 산의 야생 벚꽃은
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송영길 귀국해도 안해도 수렁…"이재명 민주당 최대 위기"
더불어민주당을 집어삼킨 ‘2021년 전당대회 돈 봉투 의혹’ 파장이 일파만파 커지고 있다. 특히 검찰이 송영길 전 대표가 돈 봉투 전달을 사전에 인지했다는 정황이 담긴 녹취를 확
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[High Collection] 눈앞에 펼쳐진 고미술의 향연…‘조선병풍’나들이 갈까
아모레퍼시픽미술관 기획전 ‘조선, 병풍의 나라 2’ 전시 장승업·채용신 등 걸작 51점 조선시대 미술 정수 보여줘 고종의 어진 화사로 잘 알려진 석지(石芝) 채용신(蔡龍臣,
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[마음 읽기] 설날과 고향
문태준 시인 설 명절 연휴 마지막 날인 어제 제주에는 거센 바람과 눈보라가 몰아쳤다. 산지에 많은 눈이 쌓이고 종일 한파가 이어졌다. 배편과 항공편이 모두 끊겼다. 한랭 기단과
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넘버3 하원의장도 몰락시켰다…미국판 쪽지예산 ‘이어마크’ 유료 전용
존 데니스 해스터트(80)의 시작은 평범했다. 농촌 마을의 중산층 집안에서 태어나 금수저도, 흙수저도 아니었다. 스물셋부터 일리노이 요크빌의 고교 교사 겸 레슬링 코치로 16년간