![[오늘의 운세] 6월 13일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/13/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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김치 맛있게 담그는 것 주부의 경쟁력
TV광고중에 『내 집 김치 내 손으로 담급시다』라는 캠페인같은 문구가 있다.그런 광고가 나올 정도로 요즘 주부들은 자기 계발에 바쁜것인지,김치 담그기를 꺼리는 것인지 동네 슈퍼마켓
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주문 김장
한국인이 김치를 먹기 시작한 것은 오랜 옛날이다.고려 중기 이규보(李奎報)의 『동국이상국집(東國李相國集)』에 수록된 그의시 가운데 김치가 등장한다.우리 문헌에 나오는 김치에 대한
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논현동 "원조쌈밥집"
술을 즐기다 보니 값이 싸면서도 맛있는 안주를 하는 곳이 아쉽다.원조쌈밥집은 2년전부터 이런 기준에 딱 맞아 친한 친구. 동료들과 어울려 자주 다니는 곳이다. 이집의 별미는 얇은
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19.蓮-혈관질환.치매예방 효과
연(蓮)은 불교에서 극락 세계를 상징하는 것으로 장수.건강. 명예.불사.행운.군자등을 상징해왔다. 연꽃과의 다년생 수초로 뿌리줄기는 두툼하고 마디가 있으며 가로 뻗는다.잎은 물 위
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세계 범선 파노라마展-현대백화점
◇현대백화점은 6일까지 서울 압구정동 본점 지하2층에서 세계범선(帆船) 파노라마전을 갖는다.영국.독일.프랑스.스페인 등 10여개국의 역사적 사건과 관련된 모형범선 45종과 우리나라
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갈비구이-주부 오순자씨
푸른 나무 잎사귀에 반짝이는 초여름 햇살이 강렬해졌다. 평화스런 성모마리아 모자상과 돌로 깎은 조각상이 한적한 공원에 온듯한 분위기를 자아내는 오순자(吳順子.48.서울강남구역삼동)
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8.조선시대 궁중음식 맥잊는 韓福麗씨
『한국음식하면 짜고 매운 것으로만 알려져 있지만 궁중음식은 심심하고 담박한게 특징입니다.가짓수도 많지만 모두 맛과 영양이일품이어서 세계 어디에 내놓아도 손색이 없는 문화유산이지요.
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황태 신선로-한정식집 운영 정연정씨
정통 서울식 반가(班家)음식 만들기엔 선수라는 정연정(44. 서울강남구삼성동 차관아파트)씨를 만나기위해 찾아간곳은 압구정동로데오거리였다.양반가문.전통 등의말을 떠올리는 자체가 무색
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백화점 반찬코너
도시인의 일상적인 쇼핑공간으로 자리잡은 백화점에 가면 이제 먹는 일도 거의 해결된다.뿐만 아니라 가정의 식탁에 올릴 김치.젓갈.장아찌.나물.샐러드.각종 조림 등과 같은 밑반찬도 수
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품목선택 힘들땐 상품권 무난-설날 선물 구입요령
민족최대의 명절인 설이 다가오면서 선물세트를 찾는 발길이 분주해지고 있다.어떤 선물을 어디서 고르는 것이 좋을지 구입요령을 살펴본다. ▲품목=정식으로 인사해야 하는 윗어른께는 갈비
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군산시,내년부터 4년동안 농수산물유통개선사업 추진키로
[群山=玄錫化기자]군산시는 내년부터 4년동안 1백85억원을 투입,생산.유통.가공및 판매 계열화로 농어민 고용을 늘리고 부가가치를 높일 수 있는「농수산물유통개선사업」을 적극 추진키로
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全北옥구지역 특산물 15일부터 서울품평회
[群山=玄錫化기자]청결미.난초.장아찌등 전북 옥구지역 특산물들이 15일부터 열흘동안 서울 양재동 농산물집배센터에서 열리는품평회에 선을 보인다. 12일 농협 군산.옥구지부에 따르면
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韓食에 어울리는 도예 이색전시-美 스트리터
호박잎.고추전.파산적.냉이무침.마늘장아찌.연근조림….우리가 매일 식탁에서 아무 그릇에나 적당히 담아 먹는 이런 밑반찬들이도예가의 작품과 함께 전시되는 이색 전시회가 열렸다. 지난
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전북도내 농.축협 직매장 상당수 유통기한 넘긴 식품판매
[全州=徐亨植기자]전북도내 농.축협 직매장중 상당수가 유통기한을 넘긴 식품을 판매하는등 유통질서를 어지럽히고 있는 것으로드러나 말썽을 빚고 있다.6일 전북도에 따르면 최근 산하 시
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15개농산물내고향특산품으로 선정 주문판매-농협전북도지회
[全州=玄錫化기자]농협전북도지회는 17일까지 추석 성수기 9일동안 계화간척쌀등 15개 농.수산물을 내고향 특산품으로 선정,전국 1천4백개 단협을 통해 주문판매해 15억원의 소득을
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덕적도등 섬 관광정보 담아-라벨르
열병을 앓듯 무더위로 불면의 밤을 보낸 7월의 터널을 지났다.8월호 여성지들은 피크에 도달한 바캉스 정보와 더위에 탈진했던 우리 몸을 지켜줄 건강상식,약간은 성급한듯 보이지만 가을
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해태코스코 상계점 새단장 문열어
○…여름철 정기바겐세일을 치른 백화점들은 여전히 「바캉스철에맞는 의류와 스포츠.레저용품」으로 고객을 겨냥하고 있다.롯데가31일까지 의류중심,신세계가 다음달3일까지 레저.바캉스와 가
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12.祭祀음식까지 주문한다
『요즘 사먹는 김치가 아주 맛있던데….구차하게 처가.본가로 김치얻으러 다니지 않아서 좋고,값도 한포기 3천원정도면 적당하더군.』 김치없이는 밥을 못먹는 전통적 한국남성임을 표방하는
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동국전문대학부설 전통식품연구소 12일 농가음식모음전 열어
춘궁기 설익은 보리로 쪄먹던「보리개떡」,등겨에 불을 붙이고 햇볕으로 발효시킨「석감주」,아무리 취해도 숙취가 없는「전통동동주」,감으로 만든「감식초」…. 동동주를 빼면 생소한 음식이름
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농민후계자 5명 도시락배달 외식업체
본격적인 농사철을 앞두고 일손이 달리는 전남 농촌지역에 논과밭으로 음식을 배달해주고 동네 잔치등을 치러주는 외식업체가 등장해 화제. 호남고속도로 백양사 톨게이트에서 고창으로 이어지
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詩로 쓴 전원일기 잇따라
오늘의 농촌현실과 정서를 노래한 시집들이 잇따라 출간되고 있다.안도현씨(33)가 시집 『외롭고 높고 쓸쓸한』을 도서출판문학동네에서,이재금(53).박형진(36)씨는 시집 『말똥 굴러
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22.감-일손 덜들고 곶감용 적합 수출급증
후유(富有)등 일본산 단감 품종의 본격적 도입 이후 국내에서재배면적이 급격히 감소하고 있는 토종 감들이 최근 농산물 시장개방에 맞선 농가의 부업대상으로 새롭게 부각되고 있다. 단맛
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19.파
파 값이 최근 물가에 영향을 미칠 정도로 폭등하자 정부는 가격안정을 위해 생파 3천t을 긴급 수입하기로 했다.국내 최초로생파가 수입되게 된 것이다.그러나 정작 농민들과 종묘회사들은
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농촌 여성들 소득활동 활발 농수산물 수입개방시대 청신호
[光州=千昌煥기자]농촌 여성들이 농산물을 가공.상품화에 성공하는 사례가 느는등 농촌 여성들의 소득활동이 매우 활발해져 농수산물 수입개방시대를 맞아 청신호가 되고 있다. 전남도 농촌
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