검색결과
  • 봄채소|향취살리는 조리

    3월과 함께 봄은 성큼다가왔고 시장에는 봄야채들이 선을 보여 주부들의 발걸음을 멈추게한다. 아직 가격은 비싸지만, 포근한 날씨와 함께 값도 싸지고 풍성하게 나돌 것 같다. 이들봄채

    중앙일보

    1969.03.06 00:00

  • (173)김장

    입동, 고개마루턱에 겨우살이의 채비를 알리는 바람 끝이 차지면 여인들의 일손은 마냥 부산해진다. 1년에 한번씩 큰일처럼 치러지는 김장담그기가 집집마다 한창이다. 바쁜 일거리에 못지

    중앙일보

    1968.11.21 00:00

  • 봄채소

    3월로 접어들면서 봄채소가 소담스럽게 나돌고있다. 가격도 비교적 내려서 달래·두릅·냉이·상치등은 3.75그램(1근)에 60원, 씀바귀와 물쑥등은 40원 미만이다. 미나리와 쑥갓도

    중앙일보

    1968.03.07 00:00

  • 설한의 전방으로 염열의 월남으로 겨레의 성원|국군장병에 세모선물

    또 한해가 저물어갑니다. 너나 없이 고향과 집이 그리워질 세모를 맞아 중앙일보사와 동양방송은 여러분과 함께 전방용사들과 파월장병들에게 따뜻한 세모의 선물 보내기 운동을 또 한번 크

    중앙일보

    1967.12.26 00:00

  • 설한의 전방으로 염열의 월남으로 겨레의 성원 국군 장병에 세모선물

    또 한해가 저물어갑니다. 너나 없이 고향과 집이 그리워질 세모를 맞아 중앙일보사와 동양방송은 여러분과 함께 전방용사들과 파월 장병들에게 따뜻한 세모의 선물 보내기 운동을 또 한번

    중앙일보

    1967.12.18 00:00

  • 9월의 살림

    9월은 더위와 방학으로 해이된 기분과 개방적인 생활에서 다시 규칙적이며 긴장생활로 접어들어야 하는 달이다. 주부들은 의·식·주·건강에 걸친 생활계획을 구체적으로 세워 가을을 살고

    중앙일보

    1967.08.31 00:00

  • 더위를 이기는 음식|식초와 영양음료

    더위가 고비를 넘기 시작했다. 이즈음이 되면 사람들은 쉽게 피로해진다. 더위와 햇볕에 시달리고 해가 길어 활동하는 시간이 많고 무더위에 숙면하기 어렵기 때문이다. 이런 때 식초를

    중앙일보

    1967.08.10 00:00

  • 6월의 생활수첩

    아침 저녁과 한낮의 기온차가 심하다. 여름감기 버릇이 들지 않게 한다. 외출하는 어른들은 웃옷을 쉽게 벗고 입을 수 있는 것을 마련하고 아이들도 기온에 대응되는 의복을 준비한다.

    중앙일보

    1967.06.03 00:00

  • 김장철|담그는 비결과 예산

    예년에 비해 따뜻한 겨울일거라는 관상대 발표지만 김장은 20일전후 늦어도 11윌중으로 끝마쳐야 제맛을 낼수있다. 김장은 주부들의 알뜰한 연구와 솜씨에 따라 가정의 특색과 가족을 위

    중앙일보

    1966.11.10 00:00

  • 김장 맛있게 담그려면|그 요령 몇가지

    김장은 섭씨 5도안팎에서 담근후 같은 기온이 15∼20일간 계속된 후 추워지면 이상적이 다. 금년에는 11월말까지 평년보다 약간 기온이 내려갈 우려가 있다고 관상대는 예보하고있지만

    중앙일보

    1965.11.18 00:00