검색결과
  • 백화점

    ◇우수 거래선 초청 염가 기획 판매 (신세계백화점) 25∼30일 식품·잡화·의류 등을 30∼50% 할인 판매 ▲동광 식품 명란젓 (1·2㎏) 8천1백원 ▲백설햄 (1㎏) 6천2백원

    중앙일보

    1982.05.25 00:00

  • 어묵속의 단백질 함량 생선의 4분의1 정도

    시중에서 팔리고 있는 어묵이 생선을 그대로 먹는 것보다 단백질 함량에 있어 훨씬 뒤지는 것으로나타났다. 이같은 사실은 대한YWCA연합회(회장 손인보)가 시중에서 판매되고 있는 유미

    중앙일보

    1981.12.12 00:00

  • 못 고친 딸의 버릇

    며칠전 강화도에 사는 친구 하나가 선조 대대로 물려 내려온 청자와 백자 몇 점을 정리하겠노라 전해 왔다. 나는 고려와 이조시대의 연대 계산에 밝고 골동품에도 비교적 조예가 깊은 딸

    중앙일보

    1981.07.15 00:00

  • 유제품 냉장고 없이 팔면 업주고발(보사부)

    보사부는 29일 여름철 변질우유로 인한 식중독을 막기 위해 우유제품의 제조·판매에 대한 집중 위생감시를 펴도록 건국 각 시·도에 지시했다. 보사부는 이 지시에서 특히 일부 우유대리

    중앙일보

    1981.05.30 00:00

  • 자른 면의 색깔이 밝은 게 양질

    지난 연말부터 제일제당·「롯데」등 대기업이 육가공품을 대량생산하면서「햄」「소시지」「베이컨」등 육가공품의 보급과 소비가 늘어날 전망이다. 기존7개「메이커」와 함께 이들 대「메이커」에

    중앙일보

    1981.02.24 00:00

  • 통닭「센터」·생맥주·간이식당에 백화점까지|음식 연쇄점 부적 늘어

    「체인·스토어」(연쇄점)시대-.「호텔」이나 백화점 운영에서 볼 수 있던 연쇄점 제도가 먹고 마시는 음식부문에까지 등장, 불꽃튀는 경쟁을 벌이고 있다. 서울을 중심으로 1년 반쯤 전

    중앙일보

    1981.01.14 00:00

  • 청연 조미료인 마른 멸치는 『칼슘』등 영양 풍부

    뼈째 먹는 식품으로 「버릴 것 하나 없어」조상 대대로 안방식구들의 사랑을 받아온 마른 멸치가 차차 식탁에서 멀어지고있다. 수협중앙회에 따르면 전통적인 천연 조미료이며 「칼슘」의 주

    중앙일보

    1980.12.29 00:00

  • 식량 절약 『아이디어』 속출|각 여성 단체서 식품 강연·요리 특강 열어

    현대를 살아가려면 다른 것과 구별될 수 있는 개성이 있어야 하고, 이것을 뒷받침 해줄만한 「아이디어」가 계속 공급돼야한다. 최근 잇달아 열리고 있는 식량 절약 운동에도 각 여성 단

    중앙일보

    1980.12.19 00:00

  • (5)가공식품 개발은 「간접 증산」

    우리나라의 집약농업기술 수준은 관개농, 기술혁신의 단계를 넘어 최고도인 구조적 개혁(Structural Reform) )단계에 와있다. 식량난을 극복하기 위해서는 가공식품을 통한

    중앙일보

    1980.10.10 00:00

  • 한국산 치자열매|일본서 인기 높아

    오뎅」에 고운 색깔을 들이는 데는 치자(치자) 얼매가 최상품이어서 치자가 일본「바이어」들의 새로운 인기 품목으로 등장. 한국냉장은 올 들어 2만5천 「달리」(2t)어치의 치자 열

    중앙일보

    1980.07.28 00:00

  • "통금없는 청주"에 새명물 「밤참집」

    새벽2시의 청주시. 어느 큰길가의 조그만 밥집. 목로집 특유의 문휘장사이로 하얀 불빛이 새어나와 포도한 구석의 방을 쫓는다. 밥집안은 또다른 세계. 환한 형광등아래 놓인 대여섯개의

    중앙일보

    1980.06.21 00:00

  • 오뎅」장사로 뒷바라지해 준 어머님·외할머님께 영광을|한대 4학년 김덕현씨

    『이 영광을 어머님과 외할머님께 돌리고 싶습니다.』제22회 사법시험에 합격한 김덕현씨(22·한양대법과4년·대구시남구대명5동141의18 5통2반)는 합격의 소식을 듣고 그만 엉엉 울

    중앙일보

    1980.06.05 00:00

  • 몸과 마음 살찌우는 "즐거운 점심시간"|전북정읍 정남국민교|자활급식 터전 굳혀|학교와 학부모가 한마음으로|닭·돼지기르고 채소등 가꿔

    『먹이는 급식』에서 『즐겨먹는 급식』으로-. 전북정읍군정우면 정남국교(교장김영석) 12학급 4백17명의 어린이들은 점심시간이 마냥 즐겁기만 하다. 농촌형 급식 시범학교인 이 학교에

    중앙일보

    1980.04.30 00:00

  • (2728)-영화60년(제67화)(28)김성춘/소년시절 일본가 고생끝에 조명배워/귀국때 최신기재가지고와 처음 사용

    총독부의 강력한 종용으로 결성된 조선영화인협회는 종로3가 종묘앞 조그마한 2층집의 방하나를 마련해 사무실로 사용했다. 집기라곤 철제「캐비닛」과 의자 몇 개,「테이블」한개가 고작이었

    중앙일보

    1980.01.28 00:00

  • 「수입자유화」대폭 후퇴|상공부 올하반기 수출입 기별공고

    정부는 올하반기에 수입자유화를 대폭적으로 단행할 예정이었으나 무역수지 적자폭이 확대되고사치성소비품이 대량유입되는것을우려, 당초 예정보다 수입자유화 폭을 크게 축소하기로 했다. 상공

    중앙일보

    1979.06.01 00:00

  • 최초의 아파트 「유림」일부 철거 도로확장에 밀려…30년에 건립

    우리 나라에서 제일 먼저 세워진 유림「아파트」(서울 서대문구 충정로 3가 250의6·사진)의 일부가 충정로 확장공사로 헐리고있다. l930년 일본인 「도요따」씨 (풍전종송)가 세워

    중앙일보

    1979.02.03 00:00

  • 신춘「중앙문예」단편소설 당선작

    지붕 위에는 밤새 명을 다한 박꽃이 입을 오므렸다. 사립가에 선 감나무에서 제법 솔방울 만한 풋감이 뚝뚝 소리를 내며 떨어져 구른다. 계동이 녀석이 얼른 주워다가 물 담긴 항아리에

    중앙일보

    1979.01.01 00:00

  • 이태조 친필 교서를 발견

    【부산】조선왕조 이태조가 개국당년(1392년)에 개국공신이자 그의 사위인 이제에게 친필로 내린 것으로 보이는 교서「태조고황제어제어묵고명서」가 경남 산청군 단성면 남사리 이제 후손

    중앙일보

    1978.04.14 00:00

  • 한국산 곤냐꾸 수입|일 업계서 규제 요청

    【동경9일합동】일본인들이「오뎅」과 「스끼야끼」에 넣어서 즐겨먹는「곤냐꾸」가 한국에서 일본에 대량 수출되어 일본의 동 업계가 당국에 규제를 요구하고 있다. 「호오고」(병고)현의 「강

    중앙일보

    1974.12.09 00:00

  • 어묵

    사람은 동물과는 닫리 말할수있는 재주를 지니고 있다. 그러기 때문에 세상에는 말이 많다. 생각하는것을 말로 나타내고 행동에 옮긴다더러는 말만하고 행동에 옮기지 못하는 경우드 있고

    중앙일보

    1973.12.29 00:00

  • 음식이름 우리말로 쓰자

    종로보건소는 14일 일식 등 식품접객업소에서 음식물을 비롯, 식기 등 명칭을 일본어 등 외국어로 부르는 예가 많다고 지적, 관내 1백30여개 일식·양식업소에 대해 「음식물 우리말로

    중앙일보

    1972.11.14 00:00

  • (346)>|가요계 이면사(26)|고복수

    가요계에는 멋쟁이가 많았다. 인기직업이고 보니 여자가 잘 따랐고 수입이 좋았으니 낭만도 많았다. 술 잘 마시기로는 이재호 이었다. 1940년께 황금정(지금의 을지로2가)의 황금여

    중앙일보

    1971.12.30 00:00

  • 기업전문화

    유명한 곰탕집도 어느 정도 돈을 벌기 시작하면 그 질이 떨어지고 불친절하게 된다. 하다못해 빈대떡 같은 것도 마찬가지다. 소규모로 잘할 때는 일부러 골목길을 찾아 들어가 먹게 마련

    중앙일보

    1971.08.09 00:00

  • (상)부정약품과 과자류 그 실태

    우리 나라 전역에 팔리고 있는 일부 약품에 발암물질인 「사이클라메이트」가 포함된 사실이 밝혀지는가 하면 서울에서 일류 제과점으로 손꼽히는 업소에서 만든 빵과 과자류에 대장군, 세균

    중앙일보

    1970.11.03 00:00