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[정재훈의 음식과 약] 식후에 과일을 먹어도 된다
정재훈 약사·푸드라이터 식후에 과일을 먹어도 된다. 과일을 나중에 먹는다고 하여 뱃속에서 썩지 않는다. 수백 년 전 유럽 사람들은 이 문제를 두고 논쟁했다. 중세 전기에는 소화가
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“빵 없으면 케이크 먹어라” 앙투아네트 죽인 가짜뉴스 유료 전용
「 ⑧ 프랑스 서민요리에서 통합과 다양성의 공존의 역사를 발견하다 」 프랑스 요리는 세계적으로 가장 유명한 음식문화의 하나다. 요즘 들어 이탈리아 요리와 대등한 위치라는 지적
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‘아 가을인가’ 작곡 나운영 탄생 100년, 8090 제자들이 올린 헌정곡
올해로 탄생 100주년을 맞은 작곡가 나운영은 민속음악에 뿌리를 둔 작곡기법으로 한국 현대 음악을 일궜다. [사진 나운영기념사업회] 폭염 속에서 선선한 계절에 어울리는 노래를 떠
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탄생 100주년 맞은 한국 현대음악 선구자 나운영
올해로 탄생 100주년을 맞은 작곡가 나운영은 민속음악에 뿌리를 둔 작곡기법으로 한국 현대음악을 일궜다. [사진 나운영기념사업회] 폭염 속에서 선선한 계절에 어울리는 노래를
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[마음 읽기] 독자는 까다롭다
이은혜 글항아리 편집장 독자는 까다롭다. 책을 구입할 때는 관대한 독자인 나만 해도 막상 읽으려 하면 사둔 책의 30%만 마음에 들고, 나머지는 구입 당시의 호기심이 사그라들어
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[문장으로 읽는 책] 헬렌 니어링 엮음 『활기찬 노년과 빛나는 죽음을 맞으라』
활기찬 노년과 빛나는 죽음을 맞으라 나는 지금 그릇을 닦지 않아도 되는 곳으로 간다. 크림을 만들지 않아도 되고 바느질을 하지 않아도 되는 곳, 모든 일을 내 뜻대로 할 수 있는
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몽테뉴 자발적 은둔 10년, 숙성된 와인 같은 『수상록』 썼다
━ 와글와글 와인은 만남이고 연결이다. 와인을 통해 새로운 사람을 만나고 신선한 생각과 연결된다. 역대급 폭염이 계속되던 지난여름 뜻깊은 와인을 선물 받았다. 소믈리에
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"지게질 지긋지긋" 빵 팔아 학비 낸 '빵돌이'···사진속 정세균
“정치를 시작한 후 민주당의 가치와 신념에서 단 한걸음도 벗어나지 않았다.” 지난 6월 정세균 전 국무총리가 대선 출마선언에서 한 말이다. 그는 ‘신념’, ‘집념’ 등의 키
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[월간중앙] 호남과 친문 아우르는 정세균 전 국무총리의 대권 플랜
■ “20세 청년에게 1억원 지급하는 ‘미래씨앗통장’은 점진적으로 재원 마련” ■ “민주당 대선 경선 룰은 지도부가 정할 일… 호남은 본선 경쟁력 따질 것” ■ “김대중·노무현·
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[선데이 칼럼] 나만 잘하면 돼!
이훈범 중앙일보 칼럼니스트 대기자/중앙콘텐트랩 고대 그리스의 철학자 플루타르코스는 자신의 이름을 널리 알린 『영웅전』 말고도 많은 글을 썼다. 그중 남아있는 78편을 모아놓은 게
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與주자에게 스승이란?…이낙연 “시작점” 정세균 “등대” 이광재 “길잡이”
민주당 대선주자인 이낙연 전 민주당 대표(왼쪽)와 정세균 전 국무총리. 뉴스1 스승의 날인 15일 여권 대선주자들은 저마다 스승의 의미를 기렸다. 이낙연 전 더불어민주당 대표
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정세균, 러시아 백신 도입 두고 이재명에 맞짱 뜨는 이유
정세균 전 국무총리는 자신의 저서 '수상록'에서 "우리 미래 세대가 지금 우리 세대보다 더 잘사는 나라, 이것이 정세균의 정치"라고 적었다. 오종택 기자 “러시아산 백신 도입은
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[문장으로 읽는 책] 몽테뉴 『수상록 선집- 식인종에 대하여 외』
수상록 선집- 식인종에 대하여 외 사람들이 내게 전해준 바에 따르면, 그 나라에는 야만적이고 미개한 것은 전혀 없는 듯하다. 사람은 누구나 자기 관습에 없는 것을 야만이라 단정하
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[이상언의 시시각각] ‘미친 시대’를 견디는 법
이상언 논설위원 주입식 교육 덕분에 몽테뉴라는 유럽인이 『수상록』이라는 책을 냈고 그 안에 실린 글들이 수필의 효시(嚆矢)가 됐다는 단편적 상식은 있었는데, 그것이 그와 그 책에
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왜구 침략 내쫓은 ‘피눈물’ 기록도… 630년 내려온 경주부사선생안 ‘보물’ 지정
문화재청이 28일 국가지정문화재 보물로 지정 예고한 경주부사선생안(구안)-표지. [사진 문화재청] 통일 신라 수도였던 경주는 고려와 조선시대조선 시대까지도 지방 관리층에게 중
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평범한 여성을 시대의 주인공으로 그린 화가, 베르메르
━ [더,오래] 송민의 탈출, 미술 왕초보(15) “여인이 우유를 따르는 모습이야!” “누가 이토록 흔한 일상을 잘 그렸는가, 1658년에!” 1848년 테오필 토레 뷔르
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나는 시간에 휩쓸리지 않는다
━ 책 속으로 시간의 강가에서 시간의 강가에서 맹난자 지음, 북인 일기·편지·기행문·소평론 등 광범위한 산문 글을 통칭하는 에세이라는 글쓰기 장르는 프랑스 문필가 몽테
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[열려라 공부] 교육 신간
━ 『인문고전 공부법』 쉬번 지음, 중앙북스 452쪽 『인문고전 공부법』은 인문학적 소양을 쌓고 싶은 사람을 위한 일종의 ‘인문고전 안내서’다. 미국 대학에서 20여
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[열려라 공부] 교육 신간
━ 『인문고전 공부법』 쉬번 지음, 중앙북스 452쪽, 1만8500원 『인문고전 공부법』은 인문학적 소양을 쌓고 싶은 사람을 위한 일종의 ‘인문고전 안내서’다. 미국
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[논설위원이 간다] 모바일 결제로 꽃핀 ‘핀테크’, 중국에선 일상이 됐다
━ 김동호의 4차 산업혁명 한국은 정보통신기술(ICT) 강국을 자부해왔다. 하지만 핀테크(금융기술)ㆍ모바일 분야에선 그런 자부심을 내려놓아야 한다. 한국이 뛴다면 중국은
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“강남 중고생 라틴어 열풍, 스킬보다 생각 키우는 계기 삼아야”
로마 제국의 공용어였던 라틴어는 인류 역사상 가장 고상한 언어인 동시에 가장 배우기 어려운 언어로 꼽힌다. 동사 하나의 능동태 어미 변화만 해도 60가지가 넘고, 수동태의 어미 변
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마크롱 佛대통령 프로필 사진에 등장한 '펼쳐진 책·아이폰 2대'…무슨 의미?
[사진 에마뉘엘 마크롱 프랑스 대통령 트위터] 에마뉘엘 마크롱 프랑스 대통령이 공식 프로필 사진을 공개했다. 29일(현지시간) 엘리제궁에 따르면 프랑스의 전임 대통령들이 대부분
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[문화 동네] 『박청수-세상 나든 이야기』 출판기념회 外
◆18일 오후 7시30분 서울 충무아트센터에서 원불교 박청수 원로교무의 세계를 무대로 한 교화와 봉사의 기행수상록 『박청수-세상 나든 이야기』 출판기념회와 ‘맑을 청淸 빼어날 수秀
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[졸리앙의 서울일기] ④ 안티 스트레스 요법
졸리앙 스위스 철학자나를 항상 웃게 만드는 글이 있다. 몽테뉴의 『수상록』에 나오는 구절이다. “그 옛날 위대한 인물 이솝은, 주인이 느긋하게 거닐다 말고 오줌을 누는 것을 보며