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가락시장 현대화… 첨단 농수산물 유통 센터로 거듭난다

서울시농수산물공사 서울시농수산물공사는 가락시장∙서울친환경유통센터 등으로 국민의 먹을거리를 책임지는 공기업이다. 가락시장은 1985년 개장한 이래 서울시민 농수산물 먹을거리의 절반가

온라인 중앙일보

2011.04.01 12:58
가락시장 '친환경 녹색 도매시장' 새옷 입는다

서울 송파구 가락동 농수산물도매시장(가락시장)이 낡은 도매시장의 옷을 벗고 자연문화물류가 소통하는 녹색시장으로 거듭난다. 서울시 농수산물공사(사장 김주수)는 23일 가락시장을 세계

중앙일보

2009.11.24 09:24
‘공원 같은 가락시장’ 2018년 개장

가락동 농수산물도매시장이 헐리고 그 자리에 새 건물이 들어선다. 신축공사는 2011년 시작해 2018년 끝난다. 새 가락시장의 전체 조감도(왼쪽)와 1단계로 건립되는 업무지원센터.

중앙일보

2009.11.24 02:50
“농약 성분 없나” … 시장서 친환경 여부 즉석 검사

“횡천산 대파 3㎏, 유기농입니다.” 서울 오류초등학교 학생들이 13일 서울시 학교급식지원센터를 통해 공급된 농·축산물로 조리된 음식을 먹고 있다. [안성식 기자]13일 오전 2시

중앙일보

2009.11.17 02:41
가락시장 경매 가격조작 의혹

국내 최초·최대의 공영 농수산물시장인 가락시장(서울 송파구 가락동)에서 경매 비리 의혹이 불거졌다. 가락시장을 운영하는 서울시 농수산물공사는 25일 “옥수수 경매 과정에서 일부 문

중앙일보

2009.10.26 02:19
‘장바구니 물가’ 흐름 실시간으로 파악

흔히 서민들의 생활이 좋아졌는지, 나빠졌는지 얘기할 때 ‘장바구니 물가’란 말을 쓴다. 말 그대로 서민들이 장바구니를 들고 시장에 나갔을 때 피부로 느끼는 물가 수준이다. 장바구

중앙선데이

2009.07.18 21:23
[브리핑] 가락시장을 친환경 도매시장으로

서울시 농수산물공사는 2020년까지 5040억원의 예산을 투입해 가락시장을 현대적으로 바꿀 계획이라고 밝혔다. 공사는 음식문화 체험공간, 농업박물관, 산책로, 공원 등의 시설을 만

중앙일보

2009.07.16 01:51
[장바구니 리포트] 전복, 튼튼한 간 만드는 진시황의 불로초

‘패류의 황제’로 전복을 꼽는다고 하면 이의를 제기하는 사람은 많지 않을 것이다. 진시황의 불로초 중 하나였던 전복은 다른 수산물에 비해 지질이 아주 적고, 단백질과 비타민이 풍부

중앙일보

2009.03.12 20:37
[장바구니 리포트/양상추] 짙은 녹색 잎일수록 고급품

　얇게 썬 토마토와 양파·햄, 그리고 아삭한 양상추로 만든 샌드위치는 봄방학을 맞은 아이들에게 가장 인기 있는 간식 메뉴다. 아삭한 식감으로 다른 요리 재료와 어울려 맛을 한층 산

중앙일보

2009.02.21 06:32
[장바구니 리포트/양상추] 짙은 녹색 잎일수록 고급품

　얇게 썬 토마토와 양파·햄, 그리고 아삭한 양상추로 만든 샌드위치는 봄방학을 맞은 아이들에게 가장 인기 있는 간식 메뉴다. 아삭한 식감으로 다른 요리 재료와 어울려 맛을 한층 산

중앙일보

2009.02.20 00:36
[장바구니 리포트/유채] 겉절이로 부침개로…한겨울에 맛보는 달콤쌉쌀한 봄

강추위가 이어지는 요즘 이른 봄의 맛과 향을 느낄 수 있는 유채(사진)의 출하가 한창이다. 유채는 봄나물의 시작을 알리는 채소다. 흔히 유채의 철은 봄이라고 생각하기 쉽다. 하지만

중앙일보

2009.01.15 19:52
가락 농수산물시장 이전 대신 재건축

　국내에서 가장 큰 농수산물 도매시장인 서울 송파구 ‘가락동 농수산물시장’이 내년부터 재건축에 들어간다. 그동안 이전(지역 주민 요구)이냐, 재건축(시장 상인 요구)이냐를 놓고 이

중앙일보

2008.10.22 02:19
[장바구니 리포트] 멸치

요즘 멸치(사진)는 맛이 좋고 싸다. 전남 여수와 경남 통영 등 남해안에서 난 멸치는 최고라고 인정받는다. 요즘은 충남 서천·태안 등 서해안으로 멸치 어장이 넓어지고 있다. ‘칼슘

중앙일보

2008.09.19 00:46
walkholic 기자의 역사 산책길 - 구리시 탐방기 ② 장자호수공원과 고구려 대장간 마

도시와 농촌을 함께 걷기, 혹은 현재와 과거를 번갈아 걷기 도시와 농촌의 경계를 걷는 느낌은 산책의 느낌을 묘하고 새롭게 만든다. 구리시 토평동에 있는 ‘장자호수공원’ 산책로가 딱

중앙일보

2008.09.04 16:39
[장바구니리포트] 꽃게

　꽃게철이 돌아왔다. 봄에는 암꽃게를, 가을엔 수꽃게를 최고로 친다. 봄에는 5월 산란기를 앞두고 알이 꽉 찬 암꽃게가 맛있다. 가을에는 수꽃게가 살이 통통하게 오른다. 꽃게의 키

중앙일보

2008.05.08 22:09
서울메트로 등 5개사 2010년까지 10% 감원

서울메트로 등 서울시 산하 5개 공기업이 2010년까지 정원 10% 감축을 목표로 강도 높은 구조조정에 들어간다. 지난해 서울시가 실시한 ‘무능·태만 공무원 3% 퇴출’과 2010

중앙일보

2008.01.14 04:59
[장바구니리포트] 꼬막

‘감기 석 달에 입맛이 소태 같아도(떨어져도) 꼬막 맛은 변하지 않는다’는 말이 있다. 꼬막은 예로부터 임금님 수라상의 8진미 중 1품으로 진상됐을 정도로 맛을 인정받는다. 꼬막은

중앙일보

2007.12.13 18:36
[장바구니리포트] 중국산은 흰 부분 길고 녹색 줄기가 힘 없어

중국산 대파, 국내산 대파.본격적인 김장철을 맞아 김장의 부재료인 대파도 제철을 맞았다. 올해는 재배 면적이 줄고 호우가 잦은 바람에 작황이 좋지 않아 지난해 이맘때보다 40% 정

중앙일보

2007.11.29 18:37
[장바구니리포트] 예년의 절반 값 … 중국산이 국산보다 비싸

국산 햇생강, 중국산 수입 생강.햇생강이 출하되는 시즌이다. 지난해 재배 면적이 늘면서 올해 가격은 예년의 절반 정도로 저렴해졌다. 생강은 양념으로 주로 쓰이지만, 말려서 갈면 빵

중앙일보

2007.10.25 18:37
[장바구니리포트] 멸치

멸치가 가장 많이 잡히고 맛도 좋은 시기다. 출하 지역은 전남 여수와 경남 통영·마산 등 남해안에서 충남 서천·태안 등 서해안으로 넓어지고 있다. 멸치는 우리 식탁에서 빼놓을 수

중앙일보

2007.10.11 20:35
추석 물가 '태풍 직격탄'

추석 가계부에 비상이 걸렸다. 기상 이변으로 주요 농수산물 가격이 오르고 있기 때문이다. 8월 말~9월 초 늦여름 장마에 이어 16일 태풍 '나리'가 제주도와 남해안을 강타해 농·

중앙일보

2007.09.17 19:25
[장바구니리포트] 자주양파

　양파 값이 크게 내렸다. 지난해 이맘때에 비해서는 반값 이하로, 올해 초에 비해서는 40%나 떨어져 ㎏당 410원 선에 거래되고 있다. 이런 가운데 ‘자주양파’가 눈길을 끌고 있

중앙일보

2007.08.09 20:08
[장바구니리포트] 몸보신 수삼 한 뿌리 … 냉동 보관은 피해야

　대표적 여름철 보양식인 삼계탕에 없어선 안 되는 것이 수삼이다. 수삼은 밭에서 캐서 말리지 않은 인삼을 말한다. 삼계탕 이외에 믹서에 갈거나 기름에 튀기거나 꿀에 재 먹는다. 달

중앙일보

2007.07.26 20:06
[장바구니리포트] 일본서 알아주는 지리산 파프리카

　요즘 파프리카값이 많이 내렸다. 6개월 전에 비해 반값 이하로 떨어졌을 정도다. 파프리카의 국내 재배 면적이 늘어난 측면도 있지만 무엇보다 겨울 및 여름철 재배분의 출하 시기가

중앙일보

2007.07.19 20:06