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미쉐린 셰프도 반했다, 日도 사로잡은 '순대스테이크' 비결 [쿠킹]
코로나 팬데믹부터 배달의 일상화, 한식의 글로벌 인기까지. 최근 10년간 F&B 업계를 둘러싼 환경은 어느 분야보다 빠르게 바뀌었다. 그래서, 백기를 들고 떠난 사람이 많다. 하
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닭회·갈낙탕·한정식…‘강해영’ 선 누구나 자동 먹방
━ 강해영 트래블 ① 남도 향토음식 전남 해남에서는 토종닭을 코스로 즐길 수 있다. 닭 코스 요리 전문식당에서 큼직한 토종닭을 잡아 닭회, 주물럭, 백숙, 닭죽을 차례로
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美 '꼬북칩 열풍' 얼마나 대단하길래…오리온 현지공장 검토
오리온 꼬북칩. 사진 오리온 오리온은 미국에서 젊은 층을 중심으로 '꼬북칩'의 인기가 높아지면서, 최근 유통채널 파이브 빌로우와 미니소에 입점했다고 24일 밝혔다. '네겹
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'강해영'을 아시나요? 현대판 대장금 행복밥상 여기 있었네
‘강해영’을 아시나요? 언뜻 사람 이름처럼 보이지만, 강해영은 남도의 세 고장이 연합한 지역 협력사업의 이름입니다. 전남 강진과 해남, 그리고 영암 세 고장의 첫 글자를 따 ‘
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한국 빅맥지수 역대 최저…“원화가치 28% 저평가”
━ 평가 절하된 원화 ‘빅맥 지수’를 기반으로 계산한 원화 가치 저평가 수준이 조사를 시작한 이래 가장 심한 것으로 나타났다. 23일 영국 경제 주간지 이코노미스트에
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빅맥지수로도 “원화가치 저평가”…1월 기준 최대 -27.8%
지난해 11월 1일 서울의 한 맥도날드 매장. 뉴스1 ‘빅맥 지수’를 기반으로 계산한 원화 가치 저평가 수준이 조사를 시작한 이래 가장 심한 것으로 나타났다. 23일 영국 경
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인도네시아 레젤홈쇼핑, 조덕진 회장 취임식 개최
8일 서울 영등포 와이피센터에서 열린 인도네시아 1등 홈쇼핑기업 레젤 그룹의 글로벌 기업 경영 출범식 행사에서 조덕진 회장은 취임식을 갖고, 본격적인 회무에 돌입했다. 레젤그
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연두색 번호판 부끄러웠나...수입 법인차 비중 첫 30% 아래로
지난 1월 8일 오전 경기도 수원시 권선구 수원도시공사 번호판제작소에서 직원이 고액 법인차량용 연두색 번호판을 정리하고 있다. 연합뉴스 지난달 수입차 법인구매 비중이 처음으로 3
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[라이프 트렌드&] ‘아울렛보다 더 싼 아울렛’…고물가 시대, 고객 발길 사로잡다
이랜드리테일, 뉴코아팩토리아울렛 천호점 오픈…서울에 성공적 안착 직매입·직운영, 가격 경쟁력 갖춰 3일간 패션 매출 전년비 200% ↑ 1~4층까지 200여 개 브랜드 구
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창조적 파괴, 끊임없는 혁신 앞장 ‘퍼스트 무버’…제주개발공사·코리아에프티 9년 연속 수상
━ THE CREATIVE 2024 ■ 중앙일보·중앙SUNDAY 선정 ‘대한민국 창조경영 2024’ 「 대한민국 창조경영 2024 중앙일보와 중앙SUNDAY는 ‘제16
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[Biz-inside,China] 샤오미 전기차 공장, 자동화율 91%...로봇이 만든다
지난달 25일 베이징 샤오미자동차 공장 내 샤오미자동차 생산라인. 신화통신 베이징시 중심에서 20㎞ 떨어진 베이징경제기술개발구에는 면적이 70만㎡가 넘는 회백색 공장이 유난히 눈
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‘영국에서 삶 포기한 채 발견’ 노홍철 확 바꾼 그날의 실검 유료 전용
너 커서 뭐 될래? 초·중·고 시절부터 들었죠. 추천 경로로는 못 가서 ‘우회 경로’를 뚫으며 살았어요. 그랬더니 뭐가 되긴 됐더라고요. 방송인으로 알려졌지만 노홍철은 사실
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“표는 52년 전 완판됐습니다” 에르메스 뺨친 마스터스 전략 유료 전용
“이건 가방이 아니라 버킨이라고요.” 미국 드라마 ‘섹스 앤 더 시티’에서 에르메스의 매장 직원이 명품 가방 버킨 백을 찾는 주인공 사만다에게 “5년 기다려야 한다”면서 한
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맛집 인증만 하는 게 아니다…‘미쉐린 3스타’에 숨은 속내 유료 전용
지난달 2박 3일 부산 여행을 다녀왔어요. 아들에게 바다도 보여주고, 인생 첫 물떡과 돼지국밥을 맛보여주고 싶었죠. 해운대 시장에 들어서자, 한 복국집에 ‘2024 미슐랭 선
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[Cooking&Food] “국내 넘어 해외로…순대를 파인다이닝 메뉴로 올리겠다”
뉴노멀을 만드는 F&B 리더들 ⑦ 희스토리푸드 육경희 대표 건강한 순대를 만들어, 그 가치를 제대로 알리겠다는 13년 전 목표를 하나씩 이뤄가고 있는 육경희 희스토리푸드 대표
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이커머스에 치인 마트…부활 승부수 ‘P·I·G·S’
“직원들은 나가고, 주가도 낮은데 왜 정용진 (신세계) 회장은 보수를 많이 받나.” “기업들이 적자 나면 보수를 반납하거나 줄이는데, 이사 보수 한도(70억원)가 작년과 같다.
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“더 진지·진중·처절하게”…찬바람 부는 마트업계, 위기 탈출에 총력
28일 오전 서울 중구 부영태평빌딩에서 이마트 제13기 정기 주주총회가 열렸다. 사진 이마트 “직원들은 나가고, 주가도 낮은데 왜 정용진 (신세계) 회장은 보수를 많이 받나” “
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낯선 메일에 英사장 날아왔다, 29살에 ‘러쉬 1호점’ 연 그녀 유료 전용
5남매 키우며 연 매출 1000억 회사 대표…친정엄마마저 ‘욕심이 너무 많다’고 하시더라고요. 우미령(51) 대표가 영국 코스메틱 브랜드 ‘러쉬(LUSH)’를 국내에 들여
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"버킨백 아무한테나 안 판다고?"…에르메스, 집단소송 당했다
지난달 26일 영국 경매사인 본햄스 직원이 런던 경매실에서 에르메스 버킨백을 전시하고 있다. AP=연합뉴스 명품 브랜드 에르메스가 아무에게나 ‘버킨백’을 팔지 않는 판매 정책
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나란히 한남 100억 집 쥐었다, 회장·부회장네 ‘기막힌 비밀’ 유료 전용
나인원 한남(100억원), 유엔빌리지 내 주택 2채(100억원), 코인 및 주식투자 등(71억원), 페라리 등 고급 차 6대(20억원), 홍콩 백화점 등 쇼핑(9억2000만원),
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[비즈스토리] 라방 진행자로 MZ 직원 발탁…기존 틀 깨니 실적도 날았다
롯데홈쇼핑 유명 맛집 음식부터 취미생활까지 모바일TV로 쇼룸 현장 생중계 화제 ‘멀티채널 상품 프로바이더’ 강화 롯데홈쇼핑은 판매채널을 다각화하는 ‘멀티채널 상품 프로바이
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“롤렉스?” “오메가” “뷰티풀”…007이 내뱉은 세 단어 비밀 유료 전용
“저 시계 여전히 차고 다니는구나.” 얼마 전 영국 윌리엄 왕세자에 대한 기사를 쓴 적이 있는데, 여러 댓글 중 이 한 줄이 눈에 확 들어왔습니다. 맞다 싶어 사진을 다시 찬찬히
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레이디가가도 '쓰담쓰담'…포근함에 빠졌다, 1억개 팔린 힐링템 [비크닉]
■ b.트렌드 「 아무 의미 없어 보이는 일들도 반복되면 의미가 생깁니다. 일시적 유행에서 지속하는 트렌드가 되는 과정이죠. 트렌드는 같은 시대를 살아가는 사람들의 욕망과 가
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출근은 늦게, 퇴근은 20분 일찍…울산 공공기관 '불량근무' 백태
울산광역시 청사 전경. 연합뉴스 울산시 감사 자료 캡쳐. 자료 울산시 울산상수도사업본부 소속 직원 81명은 2021년부터 3년간 등산 브랜드 판매점에서 등산화 등 물품을 여러 개