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[라이프 트렌드&] 침향, 스트레스로 인한 뇌 손상과 퇴행성 변화 막는 데 도움
침향은 식품 원료로 분류돼 공진단과는 다르게 누구나 부담없이 섭취가 가능하며 원기회복의 효능이 있다. 사진은 귀한 침향에 다양한 국내산 생약 재료를 첨가해 만드는 환제의 모습.
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[소년중앙] 대세가 된 10대들의 화장 막을 수 없다면 건강하게 하자
선크림·틴트 바르기 시작했나요 좀 더 안전하게 쓰는 법 알아봐요 소중 학생모델들이 화장 기술보다 더 중요한 화장품 지식과 성분에 대한 진실, 올바른 사용 방법에 대해 알아봤다.
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“유산균 제품 사봤다” 88.7%… 안국건강 설문조사 “장 건강 높은 관심”
역대급 폭염이 예고된 올여름은 그 어느 때보다 ‘면역력 지키기’에 신경을 써야 할 것으로 보인다. 전 세계를 뒤흔들고 있는 코로나 19로 신체활동이 줄어든 데다 덥고 습한 한여름
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고온서도 접착력 뛰어난 섬유 개발, 박성윤 세종대왕상
특허청과 중앙일보가 공동주최하는 특허기술상 하반기 시상식이 20일 서울 역삼동 르메르디앙서울 호텔에서 열렸다. 왼쪽 둘째부터 나정균 써모랩코리아 대표이사, 전병배 아모레퍼시픽 수
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의사들이 먹지말라는 '맛있는 음식' 5가지
의사들은 많은 이들의 사랑을 받고 있는 음식을 "되도록 피하라"고 조언했다. 헬스조선은 지난 2월 '자신의 건강을 생각해 되도록 피하는 음식은?'이라는 주제로 의사·약사·영양학자
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[건강한 당신] 반짝이 재질, 코팅, 강한 향…이런 학용품엔 유해물질
필통·가방 같은 학용품은 안전 사각지대다. 해마다 환경호르몬·중금속이 기준치의 수십 배에 달하는 불량 학용품이 적발된다. 이에 따라 정부는 관련법을 강화해 지난해 6월부터 유통되는
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전자담배용 니코틴 액상 수십억원 어치 제조ㆍ유통한 일당 경찰에 덜미
전자담배용 니코틴 액상 수십억 원어치를 불법으로 제조ㆍ유통한 일당이 경찰에 적발됐다. 서울지방경찰청 지능범죄수사대는 니코틴 농축액을 밀수해 전자담배를 불법 제조ㆍ유통한 혐의(담
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커피·딸기맛 피우는 "전담족" 30만 명
제빵 재료점이나 인터넷쇼핑몰에서 딸기 맛이나 커피 맛 ‘플레이버(flavour·향료)’를 구입한다. 여기에 니코틴 원액과 글리세린·프로필렌글리콜 등을 섞는다. 배합한 액상은 병에
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찹쌀·찰보리와 궁합 맞는 웰빙식품 3종
① 모싯잎 찹쌀떡과 인절미 모시의 잎은 식이섬유와 칼슘·아미노산이 풍부하고 높은 항산화활성을 가지고 있다. 모시올영농조합법인(대표 정정범)이 모싯잎과 찹쌀로 떡을 만들어 출시했다.
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[맛대맛 라이벌] (11) 순댓국 - 누가 순대를 싸구려 불량식품이랬나
독일에 소시지가 있다면 한국에는 순대가 있습니다. 돼지 창자에 채소·당면·찹쌀 등 다양한 재료를 넣고 찐 순대는 쫄깃하면서도 담백합니다. 여기에 돼지뼈 등으로 우려낸 국물과 함께
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찰보리쌀 냉식혜, 그저 그런 식혜는 잊어주세요
㈜새암푸드먼트의 안병학 생산본부장(왼쪽)은 “찰보리쌀 냉식혜는 엿기름을 우려낸 물과 찰보리쌀 밥을 사용해 전통 방식으로 만든다”고 말했다. 프리랜서 오종찬 엿기름 가루를 우려낸 물
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매점은 고열량 못 파는데 … 학교 앞 문구점은 규제 없어
지난 2일 서울 강남구의 한 초등학교 주변 문구점에서 팔리는 100~500원짜리 저가 식품들. 일반 문구와 함께 전시된 식품은 유통기한을 찾기 힘든 것도 있었다. 대부분 중국·인도
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[40대는…] 온라인에 차린 ‘명품식탁’
최정예(48)씨는 서울 사당동에서 혼자 산다. 필리핀 유학 중인 아들과 떨어져 생활하는 4년차 기러기 아빠다. 최씨는 주로 밖에서 식사를 한다. 하지만 퇴근 후에는 가급적 집에서
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[책과 지식] 불량식품보다 몸에 나쁜 건 불량지식
불량지식이 내 몸을 망친다 최낙언 지음, 지호 356쪽, 1만8000원 먹는 것을 믿지 못하는 시대다. 자급자족의 삶에서 벗어난 현대인은 늘 불안감에 시달린다. 현대인의 ‘건강 염
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어르신들께 드릴만한 지역특산 선물
어린이날·어버이날·스승의 날…. 5월에는 챙겨야 할 날이 많다. 마음의 정을 담아 선물을 하고 싶지만 마땅히 정감을 표현할 상품도 흔하지 않다. 이럴 때 지자체에서 만든 웰빙 특
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中, 죽은 고양이로 '양꼬치' 판매
중국 산시성에 있는 일부 꼬치구이점들이 '가짜 양꼬치'를 판매한 것으로 알려져 파문이 일고 있다. 타이완 차이나타임스는 8일 일부 꼬치구이점들이 병들어 죽은 고양이나 오리를 양오
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[그때 그 결단] 삼양식품 전중윤 회장 ②
결단 3 전중윤 회장(가운데)이 대관령목장에 대해 설명하고 있다.보험회사 사장까지 하던 전 회장이 일본에서 라면 만드는 기술을 배우려고 공장 근처에 방을 얻어 견습공으로 일하던 것
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바나나 안 들어간 가공식품 ‘바나나맛 ○○’ 이름 못 쓴다
‘바나나맛 우유’ ‘딸기맛 캔디’라는 제품 이름이 바뀔 처지에 놓였다. 바나나나 딸기가 들어 있지 않은데도 들어 있는 것처럼 소비자를 현혹시킬 수 있다는 문제점이 드러났기 때문이다
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[틈새정보] 구운 닭다리 한 개 담배 60개비 독성 함유
통조림에서 이물질이 나오고 광우병에 대한 우려의 소리가 높은 요즘 건강한 먹을거리에 대한 관심이 어느 때보다 높다. 그러나 정작 자신의 식습관을 돌아보는 사람은 몇이나 될까? W
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[분수대] 식품 첨가물
커피 크리머. 우리에겐 프림이란 이름으로 더 친근하다. 우유로 만든다고 착각하기 쉽지만, 주원료는 유지(油脂)다. 여기에 물을 부은 뒤 유화제.증점제.pH조정제.착색제.향료로 맛
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방향요법(芳香療法)의 천자백태(千姿百態)
전통 방향요법(芳香療法)은 향기가 나는 약들로 구성된 각종 방제를 여러 가지 형태로 제조하여 사람들이 식용(食用)으로 하거나 또는 질병의 예방ㆍ치료, 환경미화, 공기청정 등 소기의
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베질 오일(Basil oil)
보타니칼이름이 Ocimum basilicum 인 이 오일은 꽃과잎으로 부터 추출됩니다.그리고 주된 오일 추출방법은 수증기 증류법의 하니인 Steam distillation 입니다.
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변질식품 「무더기 수입」 많다/바나나 72만불어치 폐기
◎지난해… 유해식품 썩은 과자도 지난해 식품·식기류 수입액이 39억달러 상당으로 90년 34억달러에 비해 5억달러나 늘어난 가운데 이중 0.13%인 5백19만달러어치의 수입식품에서
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마약성분탄 「정글주스」/대구 학원가에 나돈다/정신착란 입원도
【대구=김선왕기자】 대학입시철을 앞둔 요즘 대구 시내 학원가·청소년 유해업소 주변에 한외마약성분이 함유된 세칭 「정글주스」가 나돌아 이를 사마시고 환각상태에 빠진 재수생등 일부 청