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[쿠킹] 따스한 국물의 위로, 프랑스 스튜 포테
김혜준의〈건강식도 맛있어야 즐겁다〉 서구화된 식습관이 일상화된 요즘, 당뇨를 관리하는 사람도 늘고 있습니다. 당뇨는 일상을 개선하는 것만으로도 효과가 있는 생활 질병입니다.〈
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닭 키우는 AI 기술 나왔다…LG유플러스, 스마트 양계장 주목
LG유플러스는 국립축산원 가금연구소, 전북대학교와 함께 육계·산란계의 정밀모니터링·지능형사양관리 기술을 실증하는 사업에 돌입한다고 28일 밝혔다. 사진은 국립축산과학원 가금연구소
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[장人들]골목길에서 펼쳐지는 동화 속 세상 … 담벼락 화가 최명선
골목 입구, 커다란 기린이 반갑게 인사한다. 2층 높이의 담장에는 코끼리 가족이, 옆집에서는 백설 공주와 일곱 난쟁이가 등장한다. 좁고 낮은 골목길을 올라 좌우로 돌아설 때마다
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K-농업의 진화, 식량 위기 해결 씨앗 뿌리다
━ [SPECIAL REPORT] 이스리 “우리나라는 섬나라인데 코로나19로 해상물류가 축소돼 식량 도입에 차질이 생겼어요. 식량안보가 중요한 만큼 농업 분야 협력 방안을
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[서소문 포럼] 콜로세움 속 대선 후보들
서승욱 정치팀장 ‘나쁜 놈, 이상한 놈, 추한 놈.’ 지난주 안철수 국민의당 대표가 라디오 프로그램에서 한 독설이 화제다. “여러 군데 다니면서 만나본 국민들께서 한마디로 ‘실망
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“‘희한한 악기도 한다’던 클래식 기타, 40년동안 빠져 지냈죠"
1981년 데뷔 연주를 했던 클래식 기타리스트 장승호. [사진 장승호] 클래식 기타리스트 장승호(58)는 작곡을 전공하던 고등학생 시절 기타 대회에서 상을 탔다. 1981년 한국
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[동키호택과 걷는 산티아고길 80일] 드디어 만난 길동무 당나귀 동키호택
[색다른 여행기를 연재합니다. 스페인 산티아고 길을 당나귀와 걷는 이야기입니다. 글과 영상과 사진은 임택 여행가가 보냅니다. 임택씨는 폐차 직전의 종로 12번 마을버스 ‘은수
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복날 삼계 왜 비싼가 했더니…하림 등 7개사 담합, 과징금 251억
삼계탕에 쓰이는 닭인 삼계의 가격과 출고량을 담합해 조절한 7개 닭고기 제조·판매사에 200억원대 과징금이 부과됐다. 하림·올품·동우팜투테이블·체리부로·마니커·사조원·참프레가 대
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무슬림도, 유대인도 즐겨 먹는다…이스라엘 국민간식의 비결
━ 한 입 세계여행 - 이스라엘 팔라펠 이스라엘 국민 간식으로 통하는 '팔라펠'. 이집트·팔레스타인 같은 아랍 국가에서 즐겨 먹는 음식이다. 백종현 기자 이스라엘은 여러
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[밀레니얼 트렌드 사전] 뇌이징
서정민 중앙컬처&라이프스타일랩 차장 최근 한 온라인 잡지가 신제품을 소개하면서 이런 부제를 달았다. ‘이것도 뇌이징될까?’ 해당 제품은 샛노란 병아리색 양말에 고무 밑창을 단 듯
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"근무 바꿔줘 네가 죽었잖아" 20년 지나도 안마르는 9·11 눈물[뉴스원샷]
9·11 테러 순간. 비행기가 미국 뉴욕 세계무역센터(WTC)를 꿰뚫은 지 꼭 20년 되는 날입니다. 3000명이 넘는 희생자에게 애도를 표합니다. 테러가 미국인들의 삶의 방
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[View & Review] 재난지원금 풀리면 물가 또 들썩…추석 차례상 쇼크 오나
경기도 수원시에 사는 박모(54)씨는 지난 27일 마트에 갔다가 과일값에 놀랐다. 박씨는 “추석용 과일이 최근 몇 년 사이 가장 비싼 것 같았다”며 “차례상을 차려야 한다고 생각
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최대 30% 저렴 비축 수산물 풀린다…추석 물가 잡기 총력전
정부가 추석 대목을 앞두고 농·축·수산물 가격 잡기 총력전에 나섰다. 미리 쌓아둔 주요 성수품 물량을 풀고 수입도 확대할 계획이다. 하지만 최근 경제활동 재개 영향에 이미 물가가
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추석 물가 잡기…달걀 1억개, 벨기에산 돼지고기 수입
정부가 다음달 추석(21일)을 앞두고 달걀·소고기·돼지고기·쌀 등 네 개 품목의 집중 관리에 들어간다. 정부는 26일 비상경제 중앙대책본부 회의를 열고 ‘추석 민생안정대책’을 발
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文정부 마지막 추석 대책…서민 주머니 채우고 물가 단속
정부가 추석 전 코로나 상생국민지원금 지급 계획을 발표한 26일 오전 서울 중부시장에서 시민이 장을 보고 있다. 연합뉴스 정부가 다음 달 추석을 앞두고 ‘선물 꾸러미’를 내놓았다
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'구름 있는 곳서 자란다'…멸종위기 '구름병아리난초' 꽃피운 이 모습
울산시가 울주군 상북면 신불산에서 멸종위기 야생 생물 Ⅱ급으로 보호되고 있는 '구름병아리난초' 자생지와 개화 모습을 카메라에 담았다. [사진 울산시] 멸종위기 야생 생물 Ⅱ급인
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'샐러드가 밥이다' 밥 없이 먹지만 밥값보다 비싸…1조 넘은 시장
채소와 과일 위주로 이뤄진 샐러드 메뉴. 사진 pxhere 직장인 백지현(33)씨의 점심 단골 메뉴는 샐러드다. 처음엔 살을 빼기 위해 샐러드를 먹기 시작했지만, 이제는 건강을
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[더오래]가상 세계의 빛과 그림자…중독·현실도피 어쩌나
━ [더,오래] 박세인의 밀레니얼 웰니스(13) ‘메타버스' 가 VR과 AR, 그리고 디지털 기술의 발전으로 언제 어떻게 우리 삶의 일부분이 될지 알 수 없지만 , 경
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[도쿄올림픽 특집] 김연경이 일본서 '욘사마' 된 이유는?…국제뉴스 퀴즈왕
지난 주에 이어 8월 첫째 주 국제 뉴스 퀴즈는 ‘2020 도쿄 올림픽 특집Ⅱ’로 꾸몄습니다. 막바지로 치닫는 도쿄 올림픽, 지난 14일 간의 아쉬움을 퀴즈로 달래보세요. 4
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울지마 삐약아, 이제 시작이야
3일 여자탁구 단체전 8강 독일전 도중 오른 팔꿈치를 다쳐 치료받는 신유빈. 처음 나선 올림픽에서 메달은 따내지 못했으나 3년 뒤 파리올림픽에 대한 희망을 키웠다. [뉴시스] “
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"제가 이겼어야 했는데 미안해요" 눈시울 붉힌 신유빈
3일 일본 도쿄체육관에서 열린 도쿄올림픽 여자 탁구 단체전 8강 한국-독일 네 번째 단식. 독일에 역전패해 4강 진출에 실패한 대표팀의 신유빈이 아쉬워하고 있다. [연합뉴스]
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신유빈 피나도 '삐약' 외쳤지만, 여자탁구 4강행 좌절
3일 일본 도쿄체육관에서 열린 도쿄올림픽 여자 탁구 단체전 8강 한국-독일 네 번째 단식. 신유빈이 독일 한잉과 경기중 부상을 치료하고 있다. [연합뉴스] 한국 여자 탁구가
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[더오래]밥값 지원받던 직장 ‘멘토-멘티’, 왜 흐지부지됐을까
━ [더,오래] 박헌정의 원초적 놀기 본능(98) 새로운 세계에 첫발을 내딛는 사람에게 방향성을 제시해주는 멘토는 자기 처지가 아니라 멘티의 입장에 서서 그에게 가장
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[아이랑GO] 먹는 장난감으로 놀아볼까 … 푸쉬팝 대신 푸드클레이
아이가 “심심해~”를 외치며 꽁무니를 따라다닌다고요? 일기 숙제를 해야 하는데 ‘마트에 다녀왔다’만 쓴다고요? 무한고민하는 대한민국 부모님들을 위해 '소년중앙'이 준비했습니다.