밀폐용기

오이·상치 등 냉장은 5일 정도가 한계

초여름에 접어들면서 냉장고의 이용도가 높아지고 있다. 또 냉동식품의 발달로 냉동고의 이용도 많아졌다. 냉장고를 많이 쓰는 계절. 냉동·냉장고의 올바른 이용법을 소개한다. 냉장고 사

목격자 2명 나타나 태워준 택시를 수배

수사본부부본부장인 김경식 부산중부경찰서장은 20일 화재현장감식에서 미문화원현관 접수대앞 복도에 녹아서 엉겨있는 어른손바닥 2배 크기의 청색과 오린지색 플래스틱용기 잔해를 발견, 범

압력솥

고온·고압을 이용하여 밥을 짓고 국을 끓이는 압력솥 (원명=프레셔 쿠커) 은 작년 6월 중순 공업진흥청의 사후검사품목으로 지정되면서 그간의 난제였던 안전도가 해결돼 날로 인기를 더

인삼잎·꽃으로 차개발

○…인삼재배 농가에서 인삼을 수확한 후 쓸모없어 버려온 인삼의 잎이나 꽃으로 맛좋은인삼차를 만드는 방법이 특허를 받았다. 이 차는 인삼잎이나 꽃에도 뿌리가 함유한 만큼의 사프닌을

채소 등 말려뒀다 밑반찬으로

값싼 제철의 채소를 말려두면 채소가 귀한 겨울철 별미로 즐겨 먹을 수 있다. 가지·풋고추·호박 등 끝물 채소와 고구마·무우·감자 등의 제철 채소를 말려 갈무리하는 방법을 요리연구가

매실주를 담글 때

매화의 열매인 매실은 예부터 술로 담가 향기와 맛, 그리고 약효를 즐겨온 것이다. 술을 담그는 매실은 아직 채 익지 않아 색깔이 파란 청매를 쓰는데 청매의 철이 5월말에서 6월 초

잦은 원자 사고…우리는 안전한가|외국의 예에 비춰본 국내 실태

지난 16일엔 일본 「후꾸이껜」(복정현) 「쓰루가」(돈하) 원자력 발전소에서는 방사능 폐기물이 유출돼 노무자 56명이 방사능에 피폭됐을지도 모른다는 기사가 나가고 나서 일본의 방사

겨울용품을 보관할 때

봄이 되면 집안부터 밝고 환하게 꾸미고 싶어지는 것이 주부들의 마음이다. 그러자면 난방기구나 두터운 「커튼」·겨울옷 등을 정리에 넣는 것이 우선이 된다. 겨울동안 요긴하게 써왔던

꽃과 잎이 있는 겨울 실내를|꽃 종류와 재배법을 알아본다

자칫하면 삭막하기 쉬운 겨울 실내를 아름다운 녹색공간으로 만드는 지혜가 필요한 계절이다. 원예연구가 인태평씨는 잔손질이 가지 않으면서도 싱싱한 실내 공간을 마련할 수 있는 수경재배

화마는「부주의」를 노린다

화재는 일단 그 발생초기에 진압해야 한다. 이때 필요한 것이 소화기다. 그러나 소화기 스스로는 불을 꺼주지 않는다. 항상 정확한 사용법을 익혀두고 종종 점검해야 한다. 흔히 화재

식중독 예방무기는"청결"뿐

세균이 불어난 식품을먹었을때 일어나는 세균성 식중독이 한창 위험한시기다. 구토·설사·복통등이 주증상으로서 2∼3일이면 가라앉는 가벼운 질병이긴하나 주부의부주의로 온가족이 고생하는수

연탄「가스」중독의 추방

겨울철의 사신,연탄「가스」중독으로부터 귀중한 인명을 해방시킬 방법은 없을까. 식초요법으로 연탄「가스」 중독증의 해소를 기대할 수 있다는 사실을 발표했던 한양대 이병희박사가 최근 또

연탄 가스 중독 방지하는 약품 발명|식초 요법 발표했던 이병희 박사 주장

【경주】식초 요법으로 연탄「가스중독을 막을 수 있다는 새로운 사실을 발표 (본보78년10윌30일자 7면) 했던 한양대 이병희 박사는 11일 초산과 「암모니아」를 섞은 액체 연탄「가

핵폐기물 예상의 2배

고리원자력발전소 1호기가 정상가동 1년 동안 배출한 고체 핵폐기물은 설계 과정에서 예측됐던 5백「드럼」의 2배인 1천여 「드럼」으로 밝혀져 우리 나라에서도 새로운 공해요인으로 등장

|위험 도사린 부엌

연이은 가정안에서의 「가스」폭발 대형사고와 관련하여 지적할 수 있는 것이 「가스」 취급에 관한 가정주부들의 무지와 부주의. 요즈음 가정용으로 일반화한 자동 점화 「버너」인 경우는

역사의 교훈

『3천년의 역사 속에서 교훈을 찾지 못하는 자는 암흑 속에 있어라. 그날그날 살아가는 바보처럼』 「괴테」의 시구다. 아득한 3천년은 덮어두고 반세기 남짓한 어제의 역사를 잠시 돌이

작년 화재때 드러난 미비점 하나도 개선안돼|단전등 규제조치 않아 개수명령도 흐지부지

대왕「코너」화재사건은 복합「빌딩」의 위험요소를 낱낱이 가려내고도 이를 규제치 않고 방치한 행정부재가 불러온 참사이며 막을수 있었던 화재로 지적되고있다. 대왕「코너」는 지난해 11월

생활의 지혜|쌀벌레

무덥고 습기가 많은 날씨 속에 쌀벌레가 들끓는 철이다. 쌀독에서 기어 나와 제멋대로 집안을 돌아다니는 쌀벌레는 밀폐된 쌀독 속에 습기와 열기로 생겨난 것. 먼저 쌀벌레가 생기지 않

원자력 발전과 공해-「죽음의 재」처리와 외국의 예

정부는 원유가 폭등에 따른 「에너지」대체책의 일환으로 원자력발전 개발에 적극 나설 방침이다. 원자력공사를 설립, 86년까지 6백59만kw의 원자력 발전설비를 갖춤으로써 전 발전량의

소아마비 지압 치료 그 효험을 둘러 싼 의료계의 반응

「지압으로 소아마비를 치료할 수 있다』는 보도(본보 72년 11월l8일자)가 국내 의료계에 적지 않은 파문을 일으킨 것 같다. 『전혀 있을 수 없는 일』이라고 일축해 버리는 부류가

동양 의학의 빛

이런 일화가 있다. 세기의 여우 「마릴린·몬로」가 지압「팬」이 된 이야기다. 일본 방문 길에 그는 공항에서 위경련을 일으켰다. 어찌할 바를 모르고 주저앉아 버렸다. 낭패할 지경이다

소아마비치료 지압으로 가능한가

『지압으로 소아마비를 치료할 수 있다』-. 지난 15일 하오 중앙지압원 「팀」(회장 홍태수·원장 신현욱·서울 중구 을지로2가148의72)은 소아마비로 제대로 걷지 못하는 환자 5명

볼펜·장난감에도 관세

관세청은 해외여행자들의 휴대품통관 규정을 강화, 오는 7월1일부터 종전의 14개 관세지정품목을 1백11개 품목으로 늘려 과세하기로 했다. 따라서 전국의 항만을 통해 입국하는 여행자

여름철 아기의 위생관리