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출시하기도 전에 1억어치 팔렸다, 펀딩 대박난 ‘밀키트’
농심이 크라우드 펀딩을 통해 긍정적 반응을 얻은 건조 식재료 심플레이트. [사진 농심] 농심은 지난 9월 크라우드 펀딩(crowd funding) 플랫폼 ‘와디즈’에 사내벤처팀이
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롯데·CJ, 국내외 스타트업에 투자…”미래 성장동력 확보”
베트남 하노이 롯데센터. [사진 롯데] 17일 CJ제일제당은 최근 대체식품 관련 국내외 스타트업과 펀드 등 10곳에 투자했다고 밝혔다. CJ제일제당은 올해 ‘비건 버터’ 등을
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출시하기도 전에 1억어치 팔렸다...펀딩 대박난 '밀키트' 정체
농심은 크라우드 펀딩을 통해 긍정적 반응을 얻은 건조 식재료 '심플레이트'를 17일 정식 출시한다. [사진 농심] 농심은 지난 9월 크라우드 펀딩(crowd funding)
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제주맥주 이어 세븐브로이·카브루 등 코스닥 상장 채비
━ [SPECIAL REPORT] 국산 수제 맥주 열풍 곰표 밀맥주로 소비자를 확보한 국내 1세대 수제 맥주 기업 세븐브로이맥주가 본격 코스닥 상장 도전에 나섰다. 기업가
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밀가루·구두약·속옷 맥주? 기묘한 콜라보 MZ세대 홀렸다
━ [SPECIAL REPORT] 국산 수제 맥주 열풍 지난달 28일 출시된 푸드 페어링 맥주 불닭망고에일. [사진 CU] 마니아들의 영역이었던 수제 맥주는 ‘편의점’,
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아사히·삿포로 밀려난 자리 경복궁·성산일출봉이 점령…규제 풀리자 편의점 ‘주권’ 이동
━ [SPECIAL REPORT] 국산 수제 맥주 열풍 지난 2일 오후 경기도 파주시 운정신도시의 주류판매전문점 ‘아싸비어’에 다양한 맛의 수제 맥주와 수입 맥주가 빼곡히
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플라스틱제로 샴푸바·업사클링 가죽키링…위아자 에코빌리지서 만들어 봐요 [위아자2021]
다양한 업사이클링 체험과 제로웨이스트 생활용품을 구매할 수 있는 '위아자 에코빌리지'가 서울에서 열린다. 친환경 제품을 증정하는 SNS 챌린지도 동시에 진행된다. ━
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[세계가 푹 빠진 한국의 맛, 김치] 원료 표준화 추진, 김치 QR코드 제작…국내 김치산업 전방위 지원 나서
농림축산식품부 김치 속 넣기 자동화 설비를 이용해 제조자가 김치를 제조하고 있다. 생산성이 2~5배 증가한다. [사진 농림축산식품부] 삼국시대에 절인 형태의 김치를 먹었다는 기록
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신라면·불닭볶음면, 해외서 더 많이 먹었다
올 3분기까지 신라면 매출액의 53.6%가 해외 매출이다. 외국인이 신라면을 먹는 모습. [사진 농심] 서울 강남구 신사동에 사는 박모(66)씨는 지난달 말 지인들과 스위스 여행
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“辛라면 해외서 더 많이 팔리네"…정용진도 '된장라면' 만든다
외국인이 신라면을 먹고 있는 모습. [자료 농심] 서울 강남구 신사동에 사는 박모(66)씨는 지난달 말 지인들과 스위스 여행을 했다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)
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[ 2021 소비자만족브랜드대상 1위 ] 프랜차이즈 및 고객서비스 분야 수상 기업은?
제이와이네트워크가 주최하는 '2021 소비자만족브랜드대상 1위' 프랜차이즈 및 고객서비스 분야 수상기업들을 소개한다. 수많은 프랜차이즈와 고객서비스 업체 중 소비자의 만족을 높이
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토란·고사리·콩 그냥 먹으면 배탈나요…안전하게 먹는 법
추석 연휴를 이틀 앞둔 16일 오후 대전 유성구 노은농수산시장을 찾은 시민들이 과일과 채소 등을 구입하기위해 시장을 둘러보고 있다. 프리랜서 김성태 추석 연휴 기간 자칫 음식
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팬데믹이 불러온 랜선 차례·배달 상차림…명절 풍경 확 달라졌다
━ [SPECIAL REPORT]코로나가 바꾼 추석 ━ 비대면 명절 인천가족공원 직원들이 시연하는 온라인 차례 모습. [뉴스1] 달라진 방역수칙에 따라 올 추
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[단독]"상했어요" 100억 온라인 식품몰, 유통까지 책임진다
신선식품을 새벽배송으로 고객에게 보내는 온라인 식품몰이 늘고 있다. [중앙포토] 앞으로 연 매출 100억원이 넘는 온라인 식품 판매사이트에 대해 별도의 식품 안전 관리 기준이
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‘돌밥돌밥’에 대세 된 배반밀…“포장재만 14개” 플라스틱 골치 [식문화 대전환]
지난해 1월 20일 국내 첫 코로나 19 확진자가 발생한 이후 약 19개월. 우리 식생활에도 불가역적 변화가 일어나고 있다. 배달·(사 먹는) 반찬·밀키트로 대표되는, 이른바 ‘
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"엄마, 저녁은 뭐 시켜먹어요?" 한국인 35%가 이렇게 산다 [식문화 대전환]
서울 여의도의 한 식재료 전문점에 다양한 종류의 가정간편식(HMR)이 진열돼 있다. 이소아 기자 지난해 1월 20일 국내 첫 코로나 19 확진자가 발생한 이후 약 19개월. 우리
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동시에 4개 요리 척척…삼성 ‘비스포크 큐커’ 출시
28일 삼성전자가 출시한 신개념 조리기기 비스포크 큐커〈사진 삼성전자〉 삼성전자가 네 개의 요리를 한 번에 조리할 수 있는 신개념 조리기기 ‘비스포크 큐커’를 28일 출시했다
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[국민의 기업] 쌀의 무한 변신 한자리에 …'2021 쌀가공식품산업대전'열린다
‘2021 쌀가공식품산업대전(RICESHOW)’이 오는 27일 킨텍스에서 개막한다. 사진은 ‘2018 쌀가공식품산업대전’ 주제관 전경. 오른쪽은 올해 라이스쇼 포스터. [사진 한
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밀키트 벤처가 상장한다고? 3년새 100배 커진 ‘방구석 맛집’
프레시지 밀키트 # 주부 한지영(38)씨는 사회적 거리 두기 4단계로 다시 시작된 ‘집콕 생활’에 대비해 지난 주말 소고기 전골, 부대찌개, 청국장 같은 밀키트를 한꺼번에
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덥지, 집콕이지…에어컨·게임기·밀키트 판매 불났다
지난 18일 일렉트로마트 영등포점. 폭염과 코로나 확산에 집콕을 위한 가전 매출이 늘고 있다. [뉴스1] 롯데하이마트에서는 이달 초부터 보름간 게임기 판매가 지난해보다 30% 증
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올 여름 복날 보양식 승자는…해산물, 삼계탕 제치나?
올 여름 보양식으로 전통 강자 삼계탕과 신흥 강자 해산물 간 대결이 주목받고 있다. 사진 롯데쇼핑 삼계탕이냐, 해산물이냐…. 오는 11일 초복을 앞두고 보양식 맞대결의 승자
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이시종, 진단키트 이어 또 역발상 “재난지원금, 과학기술 투자”
━ 이시종 “후손 위한 재난지원금 필요” 주장 이시종 충북지사가 충북도청에서 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 백신 접종 계획을 설명하고 있다. [사진 충북도]
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파스타 소스가 간장 처음 제쳤다···2030이 바꾼 코로나 식탁
서울 이마트 성수점에서 직원이 파스타 소스를 진열하고 있다. 이마트는 파스타 소스류를 지난해 80여종에서 올해 100여종으로 늘렸다. [사진 이마트] 신종 코로나바이러스 감염
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“정확도 낮지만 3배 더 늘린다” 충북 자가검사키트 3만2500명 확대
서울시가 콜센터와 물류센터를 대상으로 코로나19 자가검사키트 시범사업을 시작한 17일 자가검사키트 생산업체 직원이 서울 성동구의 한 콜센터 직원을 대상으로 검사 키트 사용 시연을