-
버리긴 왜 버려? 못난이 푸드의 반전…강남 상권마저 흔든다 [비크닉]
■ b.트렌드 「 아무 의미 없어 보이는 일들도 반복되면 의미가 생깁니다. 일시적 유행에서 지속하는 트렌드가 되는 과정이죠. 트렌드는 같은 시대를 살아가는 사람들의 욕망과 가치
-
[Cooking&Food] “신비한 맛 ‘템페’에 빠져 현대무용가의 길 접고 창업했어요”
뉴노멀을 만드는 F&B 리더들 ⑥ 국산콩 72시간 발효시켜 템페 만드는 ‘파아프’ 장홍석 대표 배울 곳 없어 일본에 가서 일하며 배워 생소한 템페 활용한 간편식품도 개발
-
무용가 창업으로 이끈 '템페' 인니 셰프도 인정한 맛의 비결 [쿠킹]
작지만 강하다. F&B 산업에 새로운 방향을 만들어 가는 스타트업 이야기다. 로컬에서 먹거리 혁명을 일으키고, 소비자가 스스로 만족할 수 있는 가치 소비를 유도하고, 소외된 이웃
-
의성군, 의성 먹거리 주제로 페스티벌 개최
의성군은 전통주(酒)와 로컬 음식(食)을 테마로 ‘2023 의성 주·식 주간’을 오는 9월 9일(토)부터 10일(일)까지 양일간 의성군로컬푸드직매장과 최치원문학관 일원에서 진행한
-
국만 끓이기엔 겨울 무 아깝다…무라페·무솜땀 이색 병절임 유료 전용
“그대가 무엇을 먹는지 말하라. 그러면 나는 그대가 누군지 말해 보겠다.” 프랑스 법관이자 미식가로 알려진 장 앙텔므 브리야사바랭이 남긴 말이다. 17세기 유명인의 말이 최
-
"차비나 벌자고 간 파리서 대박"…올해만 벌써 40억 계약
“차비나 벌어오자고 갔던 파리에서 대박이 났다.” 세계 최대 패션 수주 박람회로 불리는 프랑스 파리 ‘트라노이 쇼’에 참여했던 한 국내 패션 브랜드가 전한 얘기다. 트라노
-
백두대간 여성 첫 완주 남난희, 알베르 마운트상 수상
지난 23일 ‘알베르 마운트 어워드’를 수상한 산악인 남난희씨. [사진 알베르 1세 기념재단] 여성 산악인 남난희(65)씨가 유럽의 권위 있는 산악상인 ‘알베르 마운트 어워드’를
-
'女 최초 백두대간 완주' 남난희, 알베르 마운트어워드 수상 "남북 트레일 완성할것"
산악인 남난희(왼쪽 둘째)가 24일(한국시간) 스위스 베른에 있는 스위스 알프스 박물관에서 2022 알베르 마운틴 시상식에서 수상한 뒤 기념 촬영을 하고 있다. 사진 알베르 1세
-
[월간중앙] 구루와 목민관 대화 | 오영훈 제주지사와 주강현 박사가 말하는 '디아스포라의 힘'
“태평양으로 열린 남방(南方)정책의 거점, 제주” “100년 전 일본, 중국, 동남아로 진출한 제주인 후손 네트워크 활성화” “관광객 단순 유치보다 국적의 다변화, 인종의 다양성
-
[캐릭터, 셀럽이 되다]80~90년대 만화·애니 캐릭터 만난 패션, MZ세대 취향 저격
━ SPECIAL REPORT 올해 2월 22일 영국 패션 브랜드 JW 앤더슨 측은 자사 공식 인스타그램을 통해 한국 애니메이션 ‘달려라 하니’와의 협업을 예고했다. 이들
-
매출 774% 폭증했다…젊은 여성들, 왜 테니스복에 꽂혔나
지난 10일 막을 내린 윔블던. 세계 최고의 역사를 가진 영국의 테니스 대회이면서 모든 선수가 흰옷을 입어야 한다는 엄격한 드레스코드로도 유명하다. VIP석에 앉는 유명인들의 패
-
韓선 1만5000원 자가키트, 佛마트선 1700원 스페인 4000원
전 세계적으로 수요가 급증한 코로나19 자가검사키트의 가격 등이 나라별로 천차만별인 것으로 파악됐다. 프랑스에선 자가검사키트가 까르푸 등 수퍼마켓 체인들에서 개당 1.24~
-
[소년중앙] 빈틈 노려 날카롭게 찌르기‧‧‧신아람 선수처럼 펜싱해봤죠
한여름을 뜨겁게 달궜던 2020 도쿄올림픽에서 많은 이들을 열광시켰던 종목 중 하나가 바로 펜싱입니다. 남자 사브르 개인전에서 김정환 선수가 동메달을 딴 데 이어 여자 에페 단체
-
맛 오른 여름 채소와 차돌박이로 만드는 건강한 한 끼
지난해 봄, 온전한 나의 부엌이 생겼다. 결혼하지 않은 여성에게 독립적인 부엌이 생겼다는 것은, 완전한 주거의 분리이거나 조리 관련 종사자의 스튜디오, 둘 중 하나를 생각
-
"볕 가득 좋은 흙에서 자란 채소맛, 바로 먹어야 알 수 있죠."
채소와 고기. 이 둘을 둘러싼 대화나 논의는 주로 이런 식이다. 고기만 먹고 채소는 먹지 않는다든가, 고기를 끊고 채소를 먹기 시작했다든가, 아니면 건강을 위해 채소를 더 먹자는
-
에이피알에이전시, 온택트 시대의 맞춤 홍보 전략 강화에 박차
사진설명 : 잉크(EENK) 21SS HOTEL SOMEWHERE VR 프레젠테이션 캡쳐 화면 패션&라이프 스타일 전문 홍보대행사인 ㈜에이피알에이전시(대표: 박효진)가 포스트 코
-
파리 VR 매장으로 떠나볼까...안방에서 재고파악까지 ‘생생’
펜디·돌체앤가바나·프라다·토미 힐피거 등 패션 브랜드가 속속 가상현실(VR) 매장을 열고 있다. 스마트폰으로 언제 어디서나 접속할 수 있는 가상 매장으로 실제 존재하는 오프라인
-
이 옷도 화장품도 매장엔 없어요, 온라인에서만 팔아요
신세계인터내셔날이 자체 온라인몰 에스아이빌리지에서 파는 여성복 브랜드 브플먼트. [사진 각 사] 신생 패션 브랜드 텐먼스는 출시 일주일 만에 두 달 치 물량을 모두 팔았다. 신세
-
콧대높은 대기업도 매장서 안판다…온라인 브랜드 전성시대
삼성물산 패션부문은 지난 8일 편집숍 비이커의 온라인 전용 브랜드 비 언더바를 론칭했다. 사진 삼성물산 시즌리스(사계절 구분이 없는) 컨셉트의 신생 패션 브랜드 '텐먼스'는 출시
-
[단독]"이인영 부인, 보조금 9억 중 7억 박원순 재임때 받았다"
국회 인사청문회를 앞둔 이인영 통일부 장관 후보자가 21일 오전 서울 종로구 남북회담본부에 마련된 인사청문회 준비 사무실 앞에서 기자회견을 마치고 이동하고 있다. [뉴시스]
-
이인영 “아들 병역·유학 관련 큰 의혹은 규명”
이인영 통일부 장관 후보자가 21일 오전 서울 종로구 삼청동 남북회담본부에 마련된 청문회 준비 사무실에서 취재진의 질문에 답한 뒤 국회로 떠나고 있다. 이 후보자의 인사청문회는
-
이인영 부인 재직 중인 마르쉐 재단, 서울시서 2억여원 수령
이인영 통일부 장관 후보자. 뉴스1 이인영 통일부 장관 후보자의 부인 이모씨가 상임이사로 재직 중인 비영리단체 '농부시장 마르쉐'가 최근 4년간 서울시로부터 2억여원에 이르는 보
-
英왕실 벽지 브랜드가 조선 책거리‧궁궐도 컬렉션 만든 이유
아름다운 한옥으로 유명한 양태오 공간 디자이너의 종로구 계동 집에 얼마 전 신작이 도착했다. 디자이너면서 수집가이기도 한 양 디자이너의 집에는 이우환 작가의 그림부터 가야시대 토
-
아버지 자수공장 이어받은 딸, 한국형 리빙 브랜드로 성공하다
서울 마포구 합정역 근처, 2층 양옥집이 즐비한 운치 있는 거리를 걷다 보면 알록달록한 멋진 패턴 원단이 창밖으로 시선을 끄는 작은 가게가 보인다. 길게 돌돌 말린 원단을 원하는