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이달의 웰빙식탁 ⑫ 감동젓무·귤물김치
곧 김장철이다. 과거에 김장은 겨울 대비를 위한 일상사였다. 1920대 초 일본인이 저술한 『조선의 제』라는 책엔 “가을 끝에 1년치의 김치를 담그기 때문에 집집마다 항아리를 사
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[뉴스 클립] 뉴스 인 뉴스 배추
김장철을 앞두고 배추값이 안정세를 찾기 시작했습니다. 지난달 포기당 1만5000원으로 사상 최고가를 기록했으나 4000원 아래로 떨어졌습니다. 김장 걱정에 발만 동동 구르던 주부
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시원하게, 저녁에, 씹어 마시는 흰우유가 진짜
우유 데워 먹으면 안되나요? 헬스마스터 바로가기 다듬고 양념해 조리하지 않아도 114가지의 영양소를 한꺼번에 섭취할 수 있는 식품이 있다. 바로 ‘우유’다. 단일 식품이지만 건강을
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“이것만 먹으면 살 빠진다”는 솔깃한 유혹
주부 박모(33·여)씨는 얼마 전 인터넷에서 유명 연예인의 이름을 앞세운 다이어트 광고를 봤다. 출산 후 체중이 급격히 불어난 상태라 마음이 동했다. 상담 배너에 이름과 전화번호
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"비만 체질을 근본적으로 개선할 수 있는 다이어트??"
노출의 계절이 온 후 비만여성과 출산 후 여성들이 몸매를 가꾸고 살을 빼기 위해 굶거나 단백질 다이어트, 허브 다이어트, 바나나 다이어트 등 요즘 유행하는 다이어트 방법으로 무리하
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‘늙은 장’ 회춘하기, 유산균에 답 있다
당신의 장(腸)은 몇 살? 만일 ‘늘 헛배가 부른 것 같다’ ‘가스가 차거나 역한 방귀가 나온다’ ‘종종 아랫배가 아프고 설사·변비가 반복된다’면 당신의 장은 ‘환갑’을 넘긴 것
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아침마다 화장실 고민이라면
박지영(29·송파구 신천동)씨는 최근 속이 더부룩하고 가스가 차 고민이다. 소화가 잘 되지 않아 입맛도 없다. 변비 탓이다. 한동안 다이어트를 한 영향인가 싶어 식사량을 다시 늘
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소화 시원찮고 화장실 갈 일 걱정일 땐 유산균을 챙기자
‘장사(腸死)’. 음식을 소화·흡수하고 찌꺼기를 대변으로 배출하는 장이 제 기능을 하지 못하면 생명이 위태로울 수 있다는 뜻이다. 뇌사와 비슷한 말이다. 하지만 장도 다른 신체기
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한약, 이렇게 달라졌다 ⑩ 청장단
변비의 90%는 대장 운동이나 항문의 직장 기능에 문제가 있어 발생하는 ‘원발성’이다. 나머지는 약 복용 등 특별한 상황에서 생기는 2차성 변비다. 특히 항생제를 남용하면 장내 세
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더부룩한 헛배로 고민될 땐 …
요쿠르트는 장 운동을 활발하게 할뿐 아니라 웰빙 건강식 재료로도 쓰이는 등 활용도가 높다. 3명의 여성이 ‘요쿠르트로 하는 간편 건강 관리법’을 소개했다. “저녁만 되면 아랫배가
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몸 속부터 가꿔주면 아름다운 피부 함께 따라오죠
최근 다이어트를 시작한 직장인 강나영(31)씨는 영양섭취가 고르지 못한 데다 황사 바람과 큰 일교차로 인해 피부가 눈에 띄게 건조해졌다. 매일 아침·저녁 수분 크림을 발라봐도 기
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바쁜 일상, 늘 더부룩한 속 … 묵직한 아랫배 …
아침에는 괜찮은데 저녁이 되면 속이 더부룩하면서 가스가 차고 배가 볼록 튀어나온다. 요가를 해보고, 뱃살을 빼준다는 필라테스를 해도 한번 나온 배는 도무지 들어갈 기미가 없다.
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[박태균 기자의 푸드&메드] 음료 마실 때도 칼로리 따져보자
탄산음료·과일주스·유산균음료·과채음료·스포츠음료는 음식인가, 음식이 아닌가? “당연히 음식이지 웬 뚱딴지 같은 소리냐”고 되묻는 사람이 많을 것이다. 분명히 열량·영양소가 있는 음
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웰빙 식탁 ③ 장에 좋은 식품
민족의 명절인 설날(2월 14일)이 멀지 않았다. 설 음식은 상다리가 부러질 정도로 푸짐하다. 대부분은 고단백·고지방 식품이다. 집에서 편하게 누워 하루를 보내면 배는 남산같이
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체지방 분해하는 유산균 찾았다
성인 남녀의 간 등 장기에 붙어 있는 체지방. 청소년들에겐 얼굴 여기저기 튀어 오르는 여드름처럼 여간 고민거리가 아니다. 이에 유산균이 해결사로 등장했다. ‘유산균 박사’로 불리는
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막걸리 영양 많고, 열량 낮고 건강 손익계산서 ‘+’
막걸리는 영양 많고 열량 낮은 전통 발효 음식이지만 과음하는 것은 곤란하다. [중앙포토]막걸리 열풍이 예사롭지 않다. 올 1~9월 막걸리 수출량은 4380t이며 금액은 356만20
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“막걸리로 맛본 실패의 쓴잔 신기술 개발로 이겨냈다”
국순당 배중호(56) 대표의 막걸리 예찬은 끝이 없었다. “막걸리는 신토불이 술”에서부터 “한국인의 몸속엔 막걸리 DNA가 흐른다”는 얘기까지 나왔다. 막걸리에 대한 애증도 엿보
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[기업 인사이드] 금영 다이어트 노래방 오픈 외
◇금영이 서울랜드와 가족 에너지 절약 체험관, ‘금영 인간동력 다이어트 노래방’을 서울랜드에 오픈했다. ‘금영 인간동력 다이어트 노래방’ 은 전력 대신 부스 안에 설치된 자전거를
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소설가 황석영 "막걸리 한국인 닮아"
[중앙포토]최근 막걸리에 대한 관심은 하루가 다르게 증가하고 있다. 지난해까지만 해도 와인 일색이던 대형마트 주류 매장에는 각 지방의 막걸리가 속속 등장하고 있다. 일본 관광객들은
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소슬바람 부니 유제품은 신바람
가을과 겨울은 유제품 성수기다. 우유나 발효유는 9~11월 매출이 연간 판매의 40%가량을 차지한다. 날씨가 쌀쌀해지면 시원한 청량음료나 빙과류 대신 부드러운 음료를 찾는 소비자
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떴다! 무첨가 식품, 먹거리 걱정 끝
김이나씨(32·여·강남구 삼성동)는 올 여름 먹거리 때문에 고민이 많다. 평소 날씬한 몸매 를 유지하기 위해 다이어트를 신경쓰는데 배탈이 자주 나 안심하고 먹을 수 있는 식품을
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입에 좀 거친 듯한 채소, 익혀서 많이 드세요
마음조차 무겁게 만드는 묵직한 아랫배, 그곳에 가보지만 힘은 힘대로 쓰고 시간만 흐를 때의 괴로움…. 누구나 일생 동안 한 번쯤은 겪게 되는 변비의 고통이다. 특히 현대인과 여성
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[건강한 당신] 단식하기 전에 잠깐
단식기엔 물을 충분히 마시고 체온을 잘 보존하는 것이 중요하다. [강정현 기자]단식을 하는 사연은 제각각이다. 가장 흔한 이유는 속성(速成) 체중 감량이다. 영적인 수행의 한 방식
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의사, 약사가 탈모를 획기적으로 개선시킬 먹는 탈모제 "모리마나 개발"
현대인에게 가장 큰 스트레스 중 대머리의 원인인 탈모와 원형탈모 등이 우선순위를 차지하고 있다. 탈모의 원인이 과거에는 남성탈모 위주로 유전적인 원인이 대다수를 차지하였고, 여성탈