검색결과
  • 맛있는 김장-김치의 과학

    김장김치는 재료의 영양가와 담는 시기.보관방법 등에 따라 맛이 미묘하게 달라진다.맛있는 김치맛을 즐기려면 김장의 과학을 잘 알아야 한다.김치는 하루 평균기온이 섭씨 영상4도 이하이

    중앙일보

    1994.11.26 00:00

  • 비만증,당뇨.심장병 위험 높아져 규칙적 운동을

    마른 사람에겐 천고마비(天高馬肥)의 계절 가을이 살이 찌기 위한 절호의 기회다. 물론 살이 찌는 방법은 간단하다. 많이 먹고 적게 움직이면 남는 칼로리가 피하지방으로 축적돼 살이

    중앙일보

    1994.10.05 00:00

  • 아파트업계,마이너스옵션制도입을 촉구

    분양받은 새 아파트의 내장재를 뜯어내고 새로운 고급 자재로 바꾸는 사례가 최근 급증,국가적 낭비라는 지적이 제기되고 있는가운데 이를 개선하기 위해선 시공업체는 골조만 시공하고 평면

    중앙일보

    1994.07.27 00:00

  • 통풍,등푸른 생선은 금물-특효약 없어 주기적 간기능 점검

    『새벽녘에 갑자기 발가락을 잘라내는듯한 격렬한 통증이 엄습해왔다.잠자리를 박차고 일어나보니 엄지발가락이 벌겋게 부어 있어제대로 일어설 수도 없을 정도였다.』부유한 일부 계층에서만

    중앙일보

    1994.02.02 00:00

  • (3)사격·수렵·승마 "빨치산 취미"|자질과 능력(중)

    특정인의 취미와 특기는 그의 퍼스낼리티와 자질·능력 등을 가늠할 수 있는 한 단면이다. 정치지도자의 경우 더욱 그러하다. 김정일에 관한 한 모든 분야가 마찬가지지만 그의 취미와 특

    중앙일보

    1993.01.14 00:00

  • 혈 중 콜레스테롤240mg%이상 건강관리"적신호"

    직장신체검사나 개인별 건강검진 결과 콜레스테롤 치가 높다고 표시된 결과통지표에 당황하는 이들을 종종 보게된다. 또 정상기준치도 검진기관마다 달라 혼란스러울 때도 있다. 막연히 콜레

    중앙일보

    1992.08.26 00:00

  • 컴퓨터로 영양 상태 진단한다|대한 영양사회, 일반인 대상 무료 실시

    가정주부 김숙희씨 (48·서울 가락동). 신장 1m58cm, 체중 63kg, 하루 2회 식사, 점심으로 밥 한공기 반과 콩나물국·생선튀김·냉이무침·감자볶음·김치를 먹고 저녁엔 밥과

    중앙일보

    1992.04.25 00:00

  • (14)물리기구 쓰는 "미용센터" 성업|힘 안들이고 날씬해진다

    키 1백62㎝, 몸무게 60㎏, 손목 굵기 6.2인치, 가슴둘레 36인치, 허리둘레 28인치, 엉덩이 둘레 37인치. 서울 압구정동 Y몸매 관리 센터에 등록, 보름째 군살빼기 운동

    중앙일보

    1992.01.10 00:00

  • 아침 거르면 위궤양·빈혈 우려|입맛 없는 여름철…규칙적인 식사를

    입맛 없는 한 여름철이면 특히 아침시간이 바쁜 까닭에 아침을 굶고 출근하는 직장인들이 많아 국민 건강에 적신호가 되고 있다. 영양학자·의사 등 전문가들은 아침을 거르는 것은 「소화

    중앙일보

    1991.07.20 00:00

  • 고혈압·당뇨·비만 등 예방 건강식으로 각광

    『최장수국인 일본과 장수국인 노르웨이·네덜란드 등 스칸디나비아 제국은 수산물을 즐겨 먹는 나라이며 평생 생선만 먹는 에스키모에게는 성인병이 전혀 없다』는 것은 이미 알려진 사실.

    중앙일보

    1991.06.14 00:00

  • 쌀 주신 식생활 영양만점…성인병 예방에 좋다

    『쌀은 곡식 중에서 영양학적으로 가장 우수한 것이며 쌀밥과 함께 육 어류·두류·채소 류를 곁들여 먹는 한국의 전통 식 습관은 비만과 성인병 예방에도 효과적이다.』 최근 들어 우리의

    중앙일보

    1991.04.24 00:00

  • (14) 중년의 영양

    중년층이 각종 성인병이나 비만증에 걸리지 않고도 활기찬 인생을 보내기 위해서는 적절한 영양관리를 해야 한다. 모든 성인병은 무릇 여러가지 원인에 의해 생기지만 「식원병」이라해서 식

    중앙일보

    1990.06.24 00:00

  • 법률학으로 보면 완전 범죄는 없다 「경」등 실화기담 50편 소개

    도상 문국진 박사는 이름난 법의학자다. 문박사의 학문적 정륜은 『진료과오의 법의학』 『최신법의학』 『의료의 법리논』 『생명윤리와 안락사』 『약해』 『간호법의학』 등의 묵직한 연구저

    중앙일보

    1990.05.13 00:00

  • "취미생활 살려 스트레스 해소를"|의사들이 추천하는 건강법

    새해에는 건강에 좀더 관심을 기울여 보는 것도 바람직하다. 30년이상 환자진료와 의학연구에 몸담아 온 의학계의 권위자 5명으로부터 그들이 추천하는 건강법을 들어본다. ◇한용철박사(

    중앙일보

    1990.01.04 00:00

  • 고3수험생 식사는 거르지 말라

    일생중 가장 성장이 왕성한 시기에 있는 고등학교 3학년 학생들은 성인보다 높은 열량과 영양을 필요로 하지만 과중한 학업과 정신적 스트레스등으로 실제로는 제대로의 영양관리가 이뤄지지

    중앙일보

    1989.06.15 00:00

  • 원격조정 「에어컨」새로 나왔다

    여름이 성큼 다가오면서 생활주변을 시원하게 할 각종 여름용품들이 관심을 끌고 있다. 이 제품들의 최근 경향과 가격. 선택 요령을 알아본다. ◇에어컨.선풍기=에어컨은 창문형·분리형·

    중앙일보

    1989.06.03 00:00

  • 관절염|임현숙

    관절염은 관절에 염증이 생겨 동통을 느끼는 질환으로 급성과 만성 등 여러 종류가 있다. 대표적 만성관절염으로는 류머티양 관절염과 골관절염(퇴행성관절염)이 있다. 류머티양관절염은 모

    중앙일보

    1987.08.19 00:00

  • 한국인 아직도 짜게 먹는다

    식품의 제맛을 살려 심심하게 조리한 음식, 성인병과 관계가 깊은 콜레스테롤(불포화지방산) 함유량이 많은 동물성지방등을 제한하여 꾸미는 식탁에 가족들의 입맛을 맞추는 것은 주부들의

    중앙일보

    1987.07.16 00:00

  • 장내 세균이용 ???고친다|일본 동해대연구팀, 생쥐실험 통해 효과 확인

    사람은 너무 말라도 탈, 너무 살이 쪄도 탈이다. 특히 요즘에는 비만증과 이로 인한 당뇨병·고혈압·심장질환 등이 크게 문제가 되고있다. 살이 쪘으면 식사량을 줄이면 될 것 아니냐고

    중앙일보

    1987.05.15 00:00

  • 한방의보 보제 등 제외로 실효의문|내년 2월 실시앞두고 알아본 내용·문제점

    내년 2월부터 전국적으로 한방의료보험을 실시할 계획이라는 보사부의 최근 발표는 한방을 선호하는 의료보험 가입자들에게 한방을 찾는 기회를 만들어 주게됐다. 그러나 급여범위가 극히 제

    중앙일보

    1986.12.02 00:00

  • 미·니카라과 긴장고조. 사자콧구멍 건드려 재채기하면 어쩌려고. 여고생사이에 「장점」유행. 사지선다형시험에 굴리던 연필이 점대로 변했나. 대중음식 대장균허용기준마련. 오염에 전 내장

    중앙일보

    1984.11.12 00:00

  • 농촌개량주택 소·돼지 키울 곳도 없다

    『집 모양이야 어떻든 옛날엔 내 집이 있었지요. 주택개량을 해야한다고 어찌나 성환지 양옥집 짓고 보니 빚더미와에 올라앉아 빚 독촉에 시달렸어요. 결국은 팔아 넘겼지만 원금 갚고 이

    중앙일보

    1984.07.12 00:00

  • 발은 "건장의 수문장"|「발의 건강학」을 알아본다

    『자신의 건강은 발에 물어보라』는 말이 있다. 발바닥은 내장기의 축소판으로서 체내의 이상이 발바닥에 나타난다는뜻이다. 이것은 발바닥을 포함한 발의 적절한 자극에 의해 질환을 예방하

    중앙일보

    1984.06.16 00:00

  • 단식 무료 특별강좌

    현대 건강센터는 창설 3돌을 맞.아 6회 한달 동안을 특별 봉사기간으로 설정, 위장·간장등 내장질환과 비만·고혈압·당뇨법 등 성인병을 근원칙으로 치유하는 단식요법 무료 특별강좌를

    중앙일보

    1984.06.02 00:00