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바닷바람·햇빛 듬뿍 먹고 자란 유자 맛보세요

유자는 비타민C가 레몬이나 오렌지보다 3배나 많이 들어 있어 감기 예방과 피부 미용에 좋다. 또 피로와 노화를 방지하는 유기산을 많이 가지고 있다. 모세혈관을 보호하는 헤스페리딘을

중앙일보

2014.11.19 00:07
전통방식 고추장·된장, 유정란 등 건강한 먹거리만 담죠

한솔영농조합의 조형식(맨 왼쪽) 이사와 조명식(왼쪽에서 두번째) 대표가 도시 소비자 회원들에게 보낼 농산물 꾸러미를 보여 주고 있다. 프리랜서 오종찬 “4명으로 시작했는데 2년 만

중앙일보

2013.11.07 00:01
농업의 반도체 파프리카...수출 6500만 달러

알록달록 반도체. 파프리카를 두고 하는 말이다. 지난해 농산물 분야 수출액 1위 품목으로 농업 분야의 반도체라 할 만하다. 6500만 달러가 넘는 수출 실적을 올리며 전체 농식품

중앙선데이

2012.08.12 02:58
가락시장서 고구마 하역하다 싸움난 사연

지난 5일 오후 서울 송파구 가락시장에서 고구마 상자를 실은 트럭의 하역을 두고 농민·상인들이 가락항운노조 조합원들과 몸싸움 하고 있다. [뉴시스]지난 8일 오후 9시 서울 송파구

중앙일보

2012.01.16 00:00
200여 명에 크루즈여행 선물 … 목포의 ‘8월 산타’

이혁영 회장(가운데)이 제주행 여객선 ‘스타 크루즈’에서 소년·소녀가장 및 다문화 가족 등과 함께 바다를 구경하고 있다. [프리랜서 장정필] 목포~제주 항로를 다니는 ‘스타 크루

중앙일보

2011.08.23 00:31
‘1+1’ 초특가 이벤트...한라봉 ‘따봉’

“맛있는 황금 한라봉을 한 상자 더 드립니다” 막바지 겨울 문턱에서 당도 높은 제주 한라봉을 한 상자 덤으로 살 수 있는 흔치않은 기회가 생겨났다. 이른바 ‘1+1’ 특별 이벤트

온라인 중앙일보

2011.02.23 09:35
싱글 몰트 180년 묵힌 고집 … 맥캘란 승승장구

맥캘란의 위스키 메이커인 밥 달가노가 숙성된 몰트 위스키의 색깔을 보고 있다. 위스키 메이커는 오크통에서 샘플을 뽑아내 향·맛·색깔 등을 배합해 맥캘란만의 특성을 유지한다. 위스

중앙일보

2011.01.20 00:04
[새벽을 여는 사람들] 천안 농산물도매시장 현장을 가다

도매인 정영자씨가 경매에서 낙찰 받은 과일들을 정리하고 있다. 경제한파, 대형마트 등이 이들을 더욱 어렵게 만들지만 낙담하지 않는다. 희망을 만들어가며 고된 하루를 이겨내고 있다

중앙일보

2011.01.04 03:30
탱탱한 육질에 달콤새콤 … 껍질·설탕 끓이면 마멀레이드

연말에 제주도에서 선물이 날아왔다. 열어보니 귤이 한 상자 가득 들어있었다. 서울 생활을 청산하고 제주도에 내려간 지인이었는데 올해 첫 수확을 한 모양이다. 연락을 그리 자주 하

중앙선데이

2011.01.01 13:33
[팝콘 정치] 예결위 점거 민주 의원들

요즘 민주당 의원들의 호주머니엔 감기약이 그득합니다. 지난 17일 국회 예결위원회 회의장을 점거한 이래 근 보름 동안 냉기가 올라오는 회의장 바닥에서 선잠을 자면서 생긴 현상입니다

중앙일보

2009.12.31 02:02
상품 안 되는 ‘불량 감귤’ 판친다

농림수산식품부가 유통조절명령을 내려 상품성이 없는 감귤 유통행위를 막고 나섰지만 여전히 비(非)상품 감귤이 나돌아 제주산 감귤의 가격 하락을 부채질하고 있다. 제주도는 노지 감귤이

중앙일보

2009.11.25 02:44
농산물 서로 구매 ‘누이 좋고 매부 좋고’

제주도의 P호텔은 수십년 간 유지해 온 쌀 거래선을 지난해 바꿨다. 그 동안 구입해 온 경기미 대신 전북 쌀을 매주 10㎏짜리 120포대씩 사용하기로 계약을 맺었다. 이 호텔 관계

중앙일보

2009.02.20 01:42
설 앞두고 비상품 감귤 유통 특별단속

제주도는 최근 대도시 도매시장에 대해 감귤 출하 실태와 비(非)상품 감귤 유통행위를 점검한 결과 열매의 크기가 너무 크거나 작아 출하가 금지된 감귤을 상품으로 위장해 반출한 사례

중앙일보

2009.01.13 02:12
[장바구니 리포트] 감귤, 항암물질 풍부 … 껍질 얇고 울퉁불퉁해야 달콤

감귤 철이다. 올겨울 노지 감귤은 단맛과 새콤한 맛이 잘 어우러져 그 어느 해보다 품질이 좋다. 감귤이 자라기 좋은 덥고 건조한 날씨가 이어진 덕이다. 최근 감귤에 항암 물질인 베

중앙일보

2008.12.26 00:25
[장바구니 리포트] 유자

수은주가 뚝 떨어질수록 빛을 발하는 겨울 과일이 있다. 바로 울퉁불퉁한 겉모습의 유자다. 못생긴 겉모양과 달리 유자의 향은 과일 중 가장 뛰어나다. 영양 면에서도 다양한 효능을 갖

중앙일보

2008.11.27 20:59
[2008우리가달린다] 감귤 전국 판촉 나선 서귀포

김형수 서귀포시장이 감귤산업 회생 방안을 설명하고 있다. [서귀포시 제공] 감귤 주산지인 서귀포가 위기다. 지난해 말부터 출하가 시작된 감귤의 값이 전년의 절반 수준으로 떨어지면서

중앙일보

2008.02.14 05:47
天·地·人이 함께 빚은 맛

미국 캘리포니아의 오렌지 농장에 가본 적이 있다. 차로 5분을 달려도 끝나지 않는 광활한 밭. 검푸른 나무에 매달린 주먹만 한 노란색 오렌지의 선연한 대비는 햇살에 비친 바다가

중앙선데이

2008.02.09 18:20
감귤 찌꺼기로 만든 포장지 ‘특허’

김해곤 섬아트문화연구소장이 감귤 찌꺼기를 활용한 종이로 만든 상자를 들어 보이고 있다. [연합뉴스]　 제주산업정보대학 창업보육센터에 입주한 섬아트문화연구소의 김해곤(44) 소장은

중앙일보

2008.01.09 05:46
농작물 재해보험금 500억 돌파

경북에서 올해 지급되는 농작물 재해보험금 503억원 중 우박 피해 사과 보험금이 457억원에 이른다. 농협은 지난달부터 우박 맞은 사과 팔아 주기 운동을 벌여 지금까지 8만 상자(

중앙일보

2007.12.18 05:56
감귤 값 끝없는 추락 ‘비상’

감귤 수확 직전 한 감귤과수원에서 열매솎기 방법으로 비상품감귤을 나무에서 떨어뜨리고 있다. [제주도청 제공]　제주의 생명작목으로 불리는 ‘감귤’에 비상이 걸렸다. 　본격적인 수확

중앙일보

2007.12.17 06:06
제주도, 북한동포 돕기 감귤 선물

제주도는 북한동포 지원과 태풍 피해복구 협력 기관·단체에 대한 감사 표시를 위해 감귤 1만75t을 보낸다. 제주도는 감귤 6000t을 다음 달 북한에 보낸 뒤 내년 1월 4000t

중앙일보

2007.11.29 06:02
추석 물가 '태풍 직격탄'

추석 가계부에 비상이 걸렸다. 기상 이변으로 주요 농수산물 가격이 오르고 있기 때문이다. 8월 말~9월 초 늦여름 장마에 이어 16일 태풍 '나리'가 제주도와 남해안을 강타해 농·

중앙일보

2007.09.17 19:25
[쇼핑Memo] 풀무원녹즙 外

◆풀무원녹즙은 아침 식사 대용식 '부드러운 한 컵, 든든한 아침'을 출시했다. 두유와 생과일에 발아현미.찹쌀.흑미.수수.보리 등 다섯 가지 곡물과 다시마.미역 등 해조류, 호두.잣

중앙일보

2007.04.05 19:21
[이슈르포] "누가 대통령 되면 뭐해? 경제 나아지기나 할 것 같소!"

▶새벽 5시10분, 서울 종로구 창신동 인력시장에서 건설 일용직 일자리를 구하기 위해 줄을 선 사람들. 서울 도심은 연일 시위로 몸살을 앓는다. 그 장면 뒤 서민이 겪는 경제적 고

중앙일보

2007.01.08 10:52