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[食쌀을 합시다] 쫀득한 식감과 다양한 맛의 특제 소스K-푸드 ‘떡볶이의신’ 해외시장 공략
동원F&B ‘떡볶이의신’은 한국식 떡볶이의 본연의 맛을 그대로 해외시장을 공략해 현지인 입맛을 사로잡고 있다. [사진 동원F&B] ‘K-푸드’가 세계적으로 주목받고 있다. 특
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[食쌀을 합시다] 한국인은 밥심! 쌀 소비 위한 ‘천원의 아침밥’ 사업 확대
오늘 ‘쌀의 날’ 다양한 행사 열려 ‘천원의 아침밥’ 참여 대학들 지원 전국민 ‘아침밥 먹기’ 캠페인 추진 불우이웃에게 818포의 쌀 기부도 한국인은 가장 오랜 볍씨의 역
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[食쌀을 합시다] ‘오뚜기밥’ 누적 생산량 20억 개 돌파 건강 트렌드 고려한 제품 지속 출시
㈜오뚜기 ㈜오뚜기는 4개 라인, 15종의 즉석밥을 선보이고 꾸준히 30%대의 시장 점유율을 유지하고 있다. [사진 ㈜오뚜기] 우수한 품질의 쌀을 활용한 쌀가공식품이 식사 대용
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[食쌀을 합시다] 농진청, 유자 가공품 수출 지원 앞장…씨 없는 품종 보급, 갈변 방지 기술 개발
K-농업, FTA시대 새로운 한류의 시작 ④ 유자 수출 농촌진흥청 의 지원으로 개발된 유자 소스(왼쪽)와 유자 성분 함유 기능성 화장품. [사진 농촌진흥청 ] 유자는 과육에
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[食쌀을 합시다] 쌀 자급 역사로 축적된 경험·기술력 전수해 개발도상국 식량자립 도와
한국농어촌공사 캄보디아 수자원기상부 차관 등 공무원 초청 연수로 진행된 삽교호 방조제 현장 교육 참가자들이 기념촬영을 하고 있다. [사진 한국농어촌공사] 한국이 1977년 마
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[食쌀을 합시다] [기고] ‘쌀의 날’ 맞아 다시 생각해보는 식량주권의 중요성
서효원 국립식량과학원장 요즘 벼 이삭이 패어 여물기 시작하고 있다. 지금껏 경험해 보지 못한 극한의 강우와 폭염 속에서도 때를 맞춰 꽃이 피고 결실을 보고 있는 것이다. 벼가 이
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[食쌀을 합시다] 올해 ‘가루쌀’ 1만t 생산…식품업체 선정, 빵 등 다양한 제품 개발 지원
한국농수산식품유통공사 한국농수산식품유통공사가 국내 식품업체들이 빵·과자·라면 등 가루쌀을 활용한 제품을 개발하는 데 힘을 보태고 있다. [사진 한국농수산식품유통공사] 한국농수
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[食쌀을 합시다] 즉석밥 신제품 ‘식감만족’ 5종 선보여다양한 가공식품으로 쌀 소비에 이바지
㈜오뚜기 ㈜오뚜기가 ‘식감’ 기준을 다양화한 새로운 유형의 즉석밥 신제품 ‘식감만족’ 5종을 선보였다. [사진 ㈜오뚜기] 한국인의 삶을 움직이는 원동력, ‘밥심’이 변하고 있다.
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[食쌀을 합시다] ‘제9회 행복농촌 만들기 콘테스트’ 본선 9월 22일 개최…25개팀 최종 경합
농림축산식품부 행복농촌 만들기 콘테스트 본선이 9월 22일 열린다. 사진은 지난 18~22일 진행된 청주시 동청주농촌교육문화센터의 유휴시설 활용 우수사례 현장평가(위쪽)와 함평군
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[食쌀을 합시다] ‘떡볶이의신’ 작년 해외 판매액 200억원 쫀득한 떡과 특제 소스로 현지 입맛 공략
동원F&B ‘떡볶이의신’은 해외 현지 판매액이 2018년 11억원 규모에서 지난해 200억원으로 급증하며 해외에서 인기를 누리고 있다. [사진 동원F&B] 세계적으로 K-푸드가
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[食쌀을 합시다] 영양학적으로 뛰어난 우리 쌀, 다양한 가공식품으로 활용
오늘 ‘쌀의 날’ 세계가 주목하는 쌀 쌀밥은 영양상으로 균형 잡힌 식단 조성에 유리하며, 저지방 식품으로 지방산 조성이 우수하고 다양한 건강 기능성을 갖췄다. 다이어트 효과도 뛰
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[食쌀을 합시다] 해외 상표권 출원, 대규모 수출상담회 … 우리 쌀과 가공식품 세계화에 앞장
한국농수산식품유통공사 지난달 8~9일 프랑스 파리 루브르박물관 컨벤션에서 진행된 ‘파리 K-Food 페어’ 쌀 가공식품 소비자 체험 홍보관에서 방문객들이 떡볶이 등을 맛보고 있다
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[食쌀을 합시다] 다이어트에 좋고 당뇨 예방 효과까지 … 다양한 기능성 쌀 개발
농촌진흥청 육종가, 농업인이 우수 벼 품종을 개발·보급하는 현장 평가를 진행하고 있다. [사진 농촌진흥청] 한민족은 쌀과 함께 생활해왔다. 쌀은 단순히 식량을 넘어 우리 민족의
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"대기업 떡볶이 시장 진출 못한다"…5년간 생계형 적합업종 지정
[사진 pixabay] 앞으로 5년 간 대기업은 떡볶이 시장에 진출할 수 없다. 중소벤처기업부는 2일 “생계형 적합업종 심의위원회를 개최해 ‘떡국떡·떡볶이떡 제조업’을 생계형
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[食쌀을 합시다] 식량 안보, 환경 보전, 농촌공동체 유지 … 벼농사의 가치 재발견
8월 18일은 쌀의 날이다. 쌀 소비를 촉진하고 우리 쌀의 가치를 널리 알리기 위해 2015년부터 시행되고 있다. 정부는 새로운 품종의 개발·보급, 쌀가공식품산업 지원, 쌀 식습
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[食쌀을 합시다] '경영회생지원 농지매입사업'으로 농가의 농업 지속성과 안정성 보장
한국농어촌공사는 농가의 경제난 해소를 위해 ‘경영회생지원 농지매입사업’을 시행하고 있다. [사진 한국농어촌공사] 전남 해남에 사는 배모(54)씨는 지난 1995년 농사를 시작해
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[食쌀을 합시다] 사골곰탕부터 제육덮밥·누룽지까지…뛰어난 맛과 품질의 다양한 제품 선봬
㈜오뚜기는 오뚜기밥·누룽지·씻어나온 오뚜기쌀·오뚜기죽·떡국떡 등 10여 종의 쌀가공식품을 판매한다. [사진 ㈜오뚜기] 쌀가공식품이 각광을 받고 있다. 많은 기업이 다양한 제품을
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[食쌀을 합시다] 열처리 최소화로 갓 지은 밥알이 그대로…30년 전통의 죽 시장 1위 브랜드 ‘양반죽’
양반죽은 100% 국내산 쌀로 만든다. 한 대형할인마트에서 직원이 ‘양반 파우치죽’을 진열하고 있다. [사진 동원F&B] 동원F&B의 ‘양반죽’은 1992년 출시된 30년 전통의
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[食쌀을 합시다] 떡볶이 등 떡류 수출 42% 급증…K푸드 이끄는 한국쌀
한국농수산식품유통공사가 지난해 11월 11일 베트남에서 진행한 ‘떡볶이 데이’ 행사. [사진 한국농수산식품유통공사] 한국농수산식품유통공사가 한국산 쌀 및 쌀 가공식품의 해외시장
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[食쌀을 합시다] 전 브랜드서 지난해 국산 쌀 4200t 사용…계약 재배 통해 농가 소득 안정화에 기여
보양 3대장 메뉴 중 하나인 전복죽은 매년 500만 그릇 이상 팔리는 베스트셀러로 자리 잡았다. [사진 본아이에프] 국내 대표 한식 프랜차이즈 기업 ‘본아이에프’가 지난 한 해
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[食쌀을 합시다] 혁신 기술로 갓 지은 듯한 솥밥 맛 구현…'햇반솥반'출시 한 달 만에 30만 개 판매
CJ제일제당의 즉석 영양 솥밥 브랜드 ‘햇반솥반’이 출시 한 달 만에 누적 판매 30만 개를 달성했다. [사진 CJ제일제당] 선제적인 투자와 지속적인 연구 개발 끝에 지난 199
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[로(老)렉스]사적연금 1200만원 넘기면 세금폭탄? 연금 잘 받는 방법
※'로(老)렉스:연금으로 노후 플렉스하기'는 영상으로도 만날 수 있습니다. 연금자산을 모으는 데만 올인하고 정작 힘들게 모은 연금자산을 어떻게 인출할 지에 대해서는 깊이 생
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사적연금 1200만원 넘기면 세금폭탄? 연금 잘 받는 방법
연금자산을 모으는 데만 올인하고 정작 힘들게 모은 연금자산을 어떻게 인출할 지에 대해서는 깊이 생각하지 않는 연금투자자가 많습니다. 로(老)렉스 마지막회에서는 연금 인출전략에 대
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[食쌀을 합시다] 서울어워드 선정 ‘초록 통곡물’ 웰빙 열풍 타고 세계시장 공략
초록 통곡물로 엽록소 영양까지 담은 어울림의 청현미누룽지 선물세트[사진 어울림] ‘서울어워드’는 SBA(서울산업진흥원)가 국내 중소기업의 일반 소비재 상품을 대상으로 우수상품으로