농협, 과실 효능·고르는법등 알려 집중판매

"9월은 포도의 달. 포도는 피로회복이나 고혈압에 효과적입니다." 농협이 과실.과채 (果菜) 를 대상으로 '이달의 으뜸 과실' 과 '이달의 으뜸 과채' 를 선정, 집중 홍보에 나서고 있다.

농협이 선정한 월별 으뜸 과실.과채의 효능과 고르는 요령을 알아본다.

<과실>

◇ 8월 복숭아 = 비타민 A.C가 풍부해 피부미용에 좋다.

간기능을 돕고 피를 맑게해준다.

크고 모양과 색깔이 균일한 것, 전체적으로 불그레하고 잔털이 고루 퍼져있는 것이 상품 (上品) .

◇ 9월 포도 = 포도당.과당.주석산.칼륨.칼슘.철분등이 풍부하다.

육질이 단단하고 하얀 분이 곱고 송이가 너무 크지 않으며 과립이 균일한 것이 좋다.

◇ 10월 사과 = 과당.포도당과 유기산.칼륨이 풍부해 피속 콜레스테롤 증가 예방, 혈압상승 방지, 혈당치 안정 효과가 있다.

다이어트와 변비예방.설사치료에 좋다.

색이 진하고 단단한 것을 고르도록.

◇ 11월은 배와 감 = 배에는 과당.사과산.구연산이 풍부해 이뇨작용이 있고 변비에 효과적이다.

배즙은 열나고 심한 기침때 좋다.

크고 묵직하며 노란 빛이 많은게 상품이다.

감은 비타민C가 사과의 8~10배나 된다.

숙취 해독.멀미 예방에 좋으며 감즙우유는 혈압이 갑자기 높아질 때 효과적이다.

크고 싱싱하고 배꼽 부분이 들어가지 않은 것이 좋다.

◇ 12월 감귤 = 비타민C.유기산.아미노산이 많고 헤스페레딘이 풍부해 동맥경화 방지효과가 있다.

야맹증.변비.빈혈예방에 좋다.

너무 크지않고 껍질이 얇은게 낫다.

<과채>

◇ 5월 딸기 = 비타민C가 많아 감기및 성인병에 좋고 기미.주근깨 예방효과가 있다.

굵고 꼭지가 싱싱한 것이 좋다.

◇ 6월 참외 = 수분이 많고 이뇨작용이 있다.

알칼리성 식품으로 함량은 적으나 비타민이 골고루 들어 있다.

껍질이 깨끗하고 빛깔이 선명하며 윤기나는 것을 고르는게 좋다.

◇ 7월 토마토 = 비타민 A.C가 풍부하며 혈압을 내리는 효과가 있다.

신진대사에 좋은 구연산과 혈관 튼튼하게 하는 루틴성분이 들어있어 피로회복에 좋다.

◇ 8월 수박 = 이뇨제로 좋고 신장병.위장병에 효과가 있다.

더위 먹었을 때도 특효. 껍질이 얇으면서 연한 연두색을 띠고 검은 줄무니가 뚜렷한 것이 상품이다.

유진권 기자