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[Biz & Now] 동서식품, 캡슐커피 시장 진출…‘카누 바리스타’ 출시

중앙일보

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경제 04면

카누 바리스타. 사진 동서식품

카누 바리스타. 사진 동서식품

동서식품이 캡슐커피 ‘카누 바리스타’를 출시한다고 14일 밝혔다. 카누 바리스타는 커피 머신 2종과 전용 캡슐 8종, 다른 기기와 호환이 가능한 캡슐 6종으로 구성됐다. 동서식품은 카누 바리스타 머신에 커피의 향미와 품질을 균일하게 유지할 수 있도록 하는 특허 기술(트라이앵글 탬핑)을 적용했다고 설명했다. 전용 캡슐에는 일반적인 캡슐커피보다 1.7배 정도 많은 원두가 담겼다.

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