검색결과

[삶의 향기] 미식, 탐식, 악식

황교익맛칼럼니스트 맛있는 음식을 찾아 먹는 일을 두고 미식(美食)이라 한다. ‘아름다울 미’를 쓰는 덕에 음식을 먹는 일이 아름답기까지 하다는 의미가 부여됐다. 그래서, 미식가라고

중앙일보

2012.01.31 00:00
[책꽂이] 권력이란 무엇인가 外

인문·사회 ◆권력이란 무엇인가(한병철 지음, 김남시 옮김, 문학과지성사, 200쪽, 1만2000원)= 독일 철학계에서 촉망 받는 학자인 한병철 독일 카를스루에 조형예술대 교수가 니

중앙일보

2011.12.31 00:00
[헬스코치] 노래,미술…예술활동으로 살을 뺄 수 있다

[박민수 박사의 ‘9988234’ 시크릿] 145cm에 63kg인 초등학교 4학년 아이의 표정은 매우 어두웠다. 아이는 살을 빼기 위해선 음식을 절제해야 하는데도 불구하고 자신도

중앙일보

2011.11.01 16:49
만화책 쌓아놓고, 리모콘 붙잡고 … 소파 위의 자유

만화 추석은 수확의 명절. 연휴의 즐거움 중 최고는 역시 음식이다. 맛있는 요리와 관련한 만화책을 소개한다. 소파에 나란히 앉아 가족이 함께 키득거리며 미처 몰랐던 음식의 오묘한

중앙일보

2011.09.09 04:00
한식 세계화를 위한 모임 | 화요만찬 ③ 제철음식

제철 재료만 잘 먹어도 보약이 필요 없다고 한다. 특히 사계절이 뚜렷한 우리나라는 사철 다양한 식재료가 넘쳐난다. 이 제철 재료들을 어떻게 하면 잘 먹을 수 있을까. ‘화요만찬’

중앙일보

2011.05.31 00:02
피를 먹는 바이러스, 혈구탐식증

만화가 이보배 타계 원인, 희귀병 혈구탐식증 ------------------ 1980년대 만화잡지 보물섬의 전성기를 이끌다가 지난 22일 타계한 순정만화가 이보배(58·본명 전경

중앙일보

2011.05.26 10:50
“돈이 아닌 야구를 원한다면 요미우리엔 가지 마라”

이승엽이 요미우리 생활 5년을 마감하고 오릭스로 이적했다. 마음고생 많았던 이승엽이 부활을 다짐하며 타격 훈련을 하고 있다. [중앙포토] ‘국민타자’ 이승엽(34)이 10일 서울

중앙선데이

2010.12.19 02:27
[취재일기] 핵심가치 배반하면 고객이 외면

미국의 검색업체 구글이 수년 만에 세계 최대 인터넷 업체로 도약하는 데 결정적 역할을 한 문구가 있다. ‘악해지지 말자(Don’t be evil)’. 1998년 설립된 이 회사의

중앙일보

2010.08.18 00:05
[도올의 도마복음] 덮치는 사자를 먹어라!

사자를 삼켜라! 나 도올이 지금 사자를 삼켜 먹으려 하고 있는 이곳은 어디일까? 얼마 전에 앙드레 김을 만나 이곳 이야기를 했다. 그랬더니 앙드레 김의 얼굴이 확 변하면서 196

중앙선데이

2008.10.05 01:24
자전거, 이제는 시작해야 할 계절! - 자전거 건강효과 총정리

자전거의 수많은 건강효과를 알고는 있지만, 아직까지 선뜻 용기를 내지 못했다면, 가을맞이 첫 번째 계획으로 자전거를 타보자. 워크홀릭이 자전거가 몸에 좋은 몇 가지 이유를 총정리해

중앙일보

2008.09.17 16:59
위안스카이에게 청 왕조 헌납한 룽위

1912년 1월 퇴위 뒤 태감들과 함께 자금성을 산책하는 룽위(오른쪽에서 세번째). 김명호 제공 룽위(隆裕)는 서태후(西太后)의 친조카였다. 19세에 자금성에 들어와 이듬해 광서

중앙선데이

2008.08.18 11:58
사진과 함께하는 김명호의 중국 근현대 위안스카이에게 청 왕조 헌납한 룽위

1912년 1월 퇴위 뒤 태감들과 함께 자금성을 산책하는 룽위(오른쪽에서 세번째). 김명호 제공 룽위(隆裕)는 서태후(西太后)의 친조카였다. 19세에 자금성에 들어와 이듬해 광서

중앙선데이

2008.07.28 17:19
짜릿한 손맛 향긋한 회맛 밤바다의 유혹

바다루어낚시 낚시는 레포츠라기보다 풍류에 가깝다는 매력 때문에 수많은 동호인을 거느린 레저다. 그래서 한국의 레저 인구가 2000만 명이라면 1000만 명은 등산인, 1000만

중앙선데이

2008.02.17 11:20
짜릿한 손맛 향긋한 회맛 밤바다의 유혹

김용태(한국 디지털 사진가협회 부산지부장) www.ikfish.com 바다루어낚시낚시는 레포츠라기보다 풍류에 가깝다는 매력 때문에 수많은 동호인을 거느린 레저다. 그래서 한국의

중앙선데이

2008.02.16 21:40
젊은 날의 우울한 초상

기억하는가. 젊은 날, 입 안 가득 침이 고였던 경험을. 꿈꾸어왔던 것이 눈앞에 펼쳐졌다. 얼마나 간절히 희구하던 것이던가. 지금 당장 내 것으로 만들어버리고 싶었다. 그러나,

중앙선데이

2008.02.03 01:27
와인과 한식에 대한 그들의 열정

관련기사 “고급 문화는 사치에서 출발하죠” 이희상 한국제분 회장과 ‘포도 플라자’ 이 회장은 1980년대 중반부터 한국에 와인문화를 보급하는 데 앞장서왔다. 97년에 와인수입업체

중앙선데이

2007.11.24 21:18
초밥에서 아귀찜까지…읽고 만들고 먹고

음식만화를 보는 일이 일종의 피학 취미가 아닐까 싶을 때가 있다. 맛의 달인이 세상 모든 좋은 형용사를 끌어 붙여 요리를 내놓는 광경에 무릎을 친다 한들 먹을 수는 없으니까. 문

중앙선데이

2007.09.22 17:00
세상 비꼬는 ‘콩가루 가족’

지구 상에서 가장 유명한 가족이 TV에서 뛰쳐나와 스크린마저 접수하려 나섰다. 미국 애니메이션 시트콤 ‘심슨가족(The Simpsons)’의 영화판 ‘심슨가족, 더 무비’가 개봉

중앙선데이

2007.08.18 18:16
[BOOK책갈피] 위기의 시대, 탈종교가 대안인가

La vida eternal(영원한 삶) Fernando Savater 지음 Editorial Ariel 256쪽, 17.50유로 　스페인 언어권-특히 출판계-에서 스페인의 페르난

중앙일보

2007.08.03 19:03
[내건강의수호천사] 진료 틈틈이 까치발 점프·학춤

　환자와 씨름하느라 바쁘지만 나는 오늘도 잠시 틈을 이용해 진료실 한구석에서 땀을 흘린다. 본업인 진료뿐만 아니라 각종 모임과 회의 등 빠듯한 스케줄 속에 찾은 가장 좋은 헬스클

중앙일보

2007.05.27 15:36
[산에들어옛사람을보다] 속리산과 임경업

속리산(俗離山,1057.7m)이라는 품목을 요약한다면? 답은 이렇다. 1., 자연이라는 석공(石工)이 빚은 놀라운 바위 예술품. 2. 한강.낙동강.금강으로 흐르는 삼파수(三派水)

중앙일보

2005.12.15 15:36
남의 땅 끌어오는 신화 역사로 바꿔서는 안 된다

시마네현은 일본의 전설과 신화의 발생지인 이즈모(出雲)지방에 있는 고장입니다. 그리고 그 신화의 하나가 여러분이 더 잘 알고 있는 '구니비키(國引ぎ-나라 땅 끌어오기)'라는 신화입

중앙일보

2005.03.21 07:23
매화의 아픔 나눠야 친구가 됩니다

지금은 매화 철입니다. 독도와 역사교과서 문제로 '한.일 우정의 해'가 얼어붙고 있는 이때 여러분은 과연 어떤 마음으로 그 매화꽃을 바라보고 있는지 궁금합니다. 한.중.일 세 나라

중앙일보

2005.03.21 06:06
만화, 드라마·영화로 날다

만화가 브라운관으로, 스크린으로 나들이를 한다. '수퍼맨' '스파이더맨' 같은 초인적인 영웅만화들을 잊을 만하면 영화로 만들어내는 할리우드만의 얘기가 아니다. 지난해 화제가 됐던

중앙일보

2004.02.18 17:27