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  • 일본, 참치 양식 성공 싼값에 식탁 오른다

    일본, 참치 양식 성공 싼값에 식탁 오른다

    '바다의 쇠고기'라 불리는 참치, 그 가운데서도 참다랑어(일명 혼마구로)는 맛은 월등하지만 어획량이 턱없이 적어 한 마리에 수천만원을 호가하는 경우가 드물지 않은 고가품이다. 그

    중앙일보

    2005.12.12 05:18

  • 식약청 무리한 '참치 경고'로 물의

    식품의약품안전청이 최근 냉동 참치에 다량의 메틸수은이 들어 있다며 너무 많이 먹지 말 것을 권고한 것과 관련, 원양업체와 시중 참치횟집 등 관련 업계가 거세게 반발하고 있다. 특히

    중앙일보

    2003.07.23 14:22

  • [즐거운 게임나라] 대물낚시광 3

    '대물낚시광3'는 낚시의 손맛을 실감나게 느끼게 해주는 3D 낚시 시뮬레이션 게임이다. 대물낚시광 시리즈는 그동안 1,2편이 나와 국내에서 10만여장, 미국. 유럽.일본 등지에서도

    중앙일보

    2002.01.31 08:00

  • 대물낚시광 3

    '대물낚시광3'는 낚시의 손맛을 실감나게 느끼게 해주는 3D 낚시 시뮬레이션 게임이다. 대물낚시광 시리즈는 그동안 1,2편이 나와 국내에서 10만여장, 미국· 유럽·일본 등지에서

    중앙일보

    2002.01.31 00:00

  • [즐거운 게임나라] 대물낚시광 3

    '대물낚시광3'는 낚시의 손맛을 실감나게 느끼게 해주는 3D 낚시 시뮬레이션 게임이다. 대물낚시광 시리즈는 그동안 1,2편이 나와 국내에서 10만여장,미국, 유럽, 일본 등지에서도

    중앙일보

    2002.01.30 17:25

  • '상어가 참치 둔갑' 체인점 4곳 적발

    경기경찰청은 9일 값싼 '만다이'등의 열대어를 참치로 속여 판 혐의(사기)로 A참치 체인본부 대표 李모(33).B참치 수원점 사장 朴모(30)씨 등 2명에 대해 구속영장을 신청했다

    중앙일보

    2002.01.10 00:00

  • 한국 남방참다랑어보존기구 가입…어획량 협상에는 실패

    한국이 최고급참치인 남방참다랑어의 적정 어획량 조절을 위한 국제보존기구에 가입했다. 19일 교도통신의 보도에 따르면 한국은 지난 15일부터 나흘간의 일정으로 일본 이와테현에서 열린

    중앙일보

    2001.10.19 09:54

  • [낱말퀴즈] 11월 10일

    2. 맨손. 백수건달을 줄인 말. 한심한 ~ 신세. 4. 말의 새끼. 6. 독특한 향기와 맛을 지닌 대표적 식용 버섯. 8. 몸을 보호하기 위해 몸에 지니는 부적. 9. 불을 때

    중앙일보

    2000.11.10 00:00

  • [낱말 퀴즈] 3월 18일

    입맛 칼칼한 계절, 하지만 이것저것 가리지 않고 잘 먹는 게 보약 중의 보약. 이번 주는 음식관련 낱말을 모았습니다. 1. 회로 먹는 바다의 닭고기. 참다랑어 2. 깡패 민물고기.

    중앙일보

    2000.03.18 00:00

  • 日 "'중·일어협', 한일어협에 영향 미치지 않는다"

    일본 정부는 지난달 타결된 중.일어업협정의 구체적인 내용이 한.일어업협정에는 아무런 영향을 미치지 않는다고 우리측에 설명한 것으로 밝혀졌다. 지난 8일 도쿄(동경)에서 나카스 이사

    중앙일보

    2000.03.14 11:01

  • 어민도 헷갈리는 어류…수온 높아져 태평양 어종 몰려와

    지난 4일 새벽 부산공동어시장 공판장. 2천여 상자의 다랑어 경매 과정에서 선주와 중매인 간에 어이없는 승강이가 벌어졌다. 제주 근해에서 다랑어를 잡은 선주들은 '참다랑어' 라며

    중앙일보

    2000.03.11 00:00

  • 수온 높아져 태평양 어종 몰려와 다랑어놓고 주민 실랑이

    지난 4일 새벽 부산공동어시장 공판장. 2천여 상자의 다랑어 경매 과정에서 선주와 중매인 간에 어이없는 승강이가 벌어졌다. 제주 근해에서 다랑어를 잡은 선주들은 '참다랑어' 라며

    중앙일보

    2000.03.10 18:51

  • 외국간행물 수입 민간에 추천위탁

    외국 간행물의 수입 추천이 문화관광부에서 한국간행물윤리위원회로 민간 위탁되고 군용 이외의 산탄용 총신·탄약통 등에 대한 수입허가제도가 폐지된다. 산업자원부는 1일 이같은 내용을 골

    중앙일보

    2000.03.02 00:00

  • 외국간행물 수입 민간에 추천위탁

    외국 간행물의 수입 추천이 문화관광부에서 한국간행물윤리위원회로 민간 위탁되고 군용 이외의 산탄용 총신·탄약통 등에 대한 수입허가제도가 폐지된다. 산업자원부는 1일 이같은 내용을 골

    중앙일보

    2000.03.01 19:56

  • 제주도~동중국 해역 참다랑어 잡이 '짭짤'

    요즘 제주도~동중국해역에서 이례적으로 참다랑어 어장이 형성돼 어민들을 즐겁게 하고 있다. 국립수산진흥원은 이달 초부터 제주도~동중국해(4백97해구)에서 참다랑어가 잘 잡히고 있다고

    중앙일보

    2000.02.24 00:00

  • [소설] 337. 아라리난장

    제7장 노래와 덫 진부령 민박집에서 하룻밤을 보낸 한철규는 승희와 함께 곧장 주문진으로 출발했다. 주문진 포구에 있는 횟집난전을 좀더 소상하게 살펴보기 위해서였다. 그러나 난전좌판

    중앙일보

    1999.02.08 00:00

  • 강남 뱅뱅사거리 '시노야'

    일식 중에서도 가장 대중적인 것이 우동과 소바(메밀국수).최근 전문체인점이 급격히 늘고 있는 가운데 지난해 12월 서울강남의 뱅뱅사거리 안쪽 골목에 문을 연 우동지리전문점'시노야'

    중앙일보

    1997.06.12 00:00

  • 일식집 '미다모아' - 신선한 생선.해물 제주도서 매일직송

    서울강남구역삼동의 쟁쟁한 음식점들 사이에 문을 연지 6개월만에 벌써 자리를 잡아가고 있는 일식집이 있다.매일 제주도에서 직송해오는 생선과 해물재료의 신선함,여기에 일급호텔등에서 2

    중앙일보

    1997.05.24 00:00

  • 兩大 원양업체 사조.동원 남인도양에 첫 참치出魚 채비

    최고급 참치횟감인 참다랑어를 내년부터 소비자들이 지금보다는 손쉽게 맛볼 수 있게 될 전망이다.국내 양대 참치 원양업체인 사조산업과 동원산업이 참다랑어가 많이 잡히는 남인도양 어장에

    중앙일보

    1995.09.04 00:00

  • 낙지.굴 체내 重금속 해독효과

    [釜山=姜眞權기자]사람의 세포기능 활성화에 필수적인 미네랄 원소인 셀레늄이 낙지.굴.별상어 등 수산물에 많이 함유되어 있는 것으로 밝혀졌다. 국립수산진흥원 이용가공연구실(실장 徐상

    중앙일보

    1994.12.11 00:00

  • 『동신 참치』김덕룡

    밥 먹는 일도 일종의 업무에 속한다고 할 수 있는 나 같은 사람에게는 하루 세끼를 집에서 먹는 일이 거의 없어 불행하다고 할 수밖에 없다. 식성과는 상관없는 음식점에서 먹는 일보다

    중앙일보

    1992.11.06 00:00

  • 『태정』

    최근에 그만두었지만 약3년 간 서울시의사회 회장을 맡으면서 동료의사들은 물론각계각층의 사람들을 접할 기회가 많았다. 모임을 주관하거나 뒤치다꺼리를 할 때면 으레 음식점을 찾게되는데

    중앙일보

    1992.07.10 00:00