![[오늘의 운세] 5월 15일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/15/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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(16)문배주담그기 이경찬옹
서구사회는 술맛 자랑을 문화의 척도처럼 긍지로 삼는다. 표현의 차이는 있지만 동양에서도 같다. 그런데 한국에서는 유독 한민족의 전통적인 술맛을 자랑할 처지가 못된다. 좋은 술이 없
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민속주 어떤맛이나나|무형문화재로 지정된 3가지 술
우리민족 고유의 우수한 전통민속주의 제조기능이 생활의 변천으로 점차 소멸되어가고 있는 것은 안타까운 일이었다. 문공부가 5일 서울의 문배주(소주), 충남의 두견주 (약용주), 경북
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제2부(4) 하원에서 발해까지…동양사 5천년의 베일을 벗긴다
감숙성 임하회족 자치주 화정현 남쪽27㎞의 깊은 산중에 있는 송명암에서 1년마다 대화아라 불리는 소수민족의 노래잔치가 벌어진다. 화아란 청해 감숙을 비롯해 황하상류 유역 각지에 사
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(1)술의 건강학①
사람이 만들어낸 가공식품중에서 가장 오래된 것이 술이다. 원숭이도 발효된 과실주를 즐기고 있다는 것이 알려져 있다. 술의 종류는 매우 많으나 제조방법으로 보아 발효주·증류주·재제주
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민속주의 무제한 허용
우리나라를 대표해서 명주라고 자랑할만한 것이 무어냐고 묻는다면 똑떨어지게 내세울수 있는 술은 무엇일까.. 1년에 국민 한사람이 평균 6말에 가까운 술을 마시고 세계 두 번째의 과음
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보트카와 탱크
보트카는 원래 물이라는 뜻이다. 러시아 사람들은 증류주란 말이 너무 길어 꽁지에 붙은 낱말만 따서 「바다」라고 했다. 그러나 술 이름을 맹물로 부르기엔 싱거웠던지 「바다」라는 말을
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일본에선 "진짜소주"붐이 일고 있는데…|"본고장"한국선 "실종20년째"
소주라면 내력도 그렇고 맛도 그렇고 일본보다는 한국이 본고장이다. 그런데 요즈음 상황은 뒤바뀐 느낌이다. 일본에서는 소주붐이 일어나 위스키가 타격을 받을 정도인데 비해 한국의 실정
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동양맥주서 30도 짜리 보리소주를 개발
동양맥주가 30도 짜리 보리소주를 개발했다. 동양맥주 산하의 두산연구소는86아시안게임과 88서울올림픽을 앞두고 민속주개발의 일환으로 보리를 원료로 한 알콜 도수 30도의 증류식 보
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팔도명주
꽃 피자 술익고 / 달 밝자 벗이 왔네 / 이같이 좋은 때를 / 어이 그저 보낼소냐 / 하물며 사미구하니 / 장야취를 하리라. 요즘 시는 아니다. 2백여년전 이정보가 읊었다. 꽃과
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국주가 없다
먹고 마시는 것도 문화생활의 하나다. 우리의 식생활문화는 그 동안 겉으로는 많은 변화와 발전을 거듭해왔다. 그러나 질적으로는 옛날과 같지 않다. 같지 않은 정도가 아니라 못 한 것
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(26)진도 「홍주마을
흰 잔에 찰랑이는 새빨간 액체는 마치 홍옥. 은은한 향기가 방안을 채우고 코를 간질인다. 한 모금을 입안에 굴려본다. 순곡주정의 향취가 목젖을 타고 내리면 뱃속은 벌써 「찌르르」하
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소주
요즘 일본에선 소주(소주)「붐」이 대단한 모양이다. 「위스키」나 「브랜디」와 나란히 신장률이 높고 유명인들도 저마다 자신의 기호주로 소주를 꼽고 있다. 필경 맛이 좋고, 당뇨에 영
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일본에 소주「붐」
본격적으로 술맛이 들기 시작하는 가을철을 맞아 일본에서는 지금 한참 소주「붐」이 일고 있다. 일본의 「국주」라고 까지 불리는 청주가 지난 10여년 동안 「위스키」나 「브랜디」 ·맥
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감자「에너지」
「콜롬비아」산 감자에서 자동차를 움직일 수 있는 「에너지」를 뽑아냈다는 얘기는 흥미있다. 숯불로 자동차가 달리던 시대도 있었거늘 이제 감자시대가 오는가 싶어 한편 고소마저 젓게 된
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명소주
이조 문종이 승하한 해에 어린 단종은 상제 노릇을 하느라고 몸이 몹시 쇠약해 있었다. 그때는 6월이 되어 한창 더울 무렵이었다. 대신들은 어린 왕에게 심허 기약 하니 소량의 소주를
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세금-무엇이 달라지나
▲월급 15만원의 5인 가족인데 세금이 얼마나 줄어드나 (소득세법)=지금은 기초 공제 2만원·근로 소득 공제 3만원·배우자 2만원·부양 가족 각 1만원씩 모두 10만원이 공제되었으
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증류식 소주 5개 사 희석식 업체에 통합
국세청은 증류식 소주 5개 사를 희석식 소주 제조업체에 통폐합시켜 증류식 소주를 전부 없애고 올해 소주 제조용 주정을 작년보다 20% 늘린 48만「드럼」(2홉들이 소주 9억6천 병
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술 소비가 대폭 늘었다.
술값이 많이 올랐는데도 술의 출고량이 크게 늘어나고 있다. 또한 비싸진 술 값 때문에 맥주·청주·과실주 등 고급 주보다 애주가들은 소주·고량주 등 「알콜」 순도가 높은 술을 더 많
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경외성서-송기원
검사는 결국 나를 변태성욕자로 생각한 모양이다. 그가 그렇게 생각한 것에 대해서 나는 불만이 없다. 그의 의견에 따라서 나에 대한 혐의도 어쩌고 하는 것이 될 것이고, 혹시 형벌의
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현장취재…70만 교포 성공과 실패의 자취-「멕시코」광고계를 주름잡는 이민 2세
【멕시코·시티=김석성 순회특파원】「멕시코시티」의 광고 선전업계에서 「헤트엔테·김 (김 지배인)이라면 모르는 사람이 없을 만큼 널리 알려져 있는 한국인 이민 2세가 있다. 이름은 「
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당신이 마시는 술 세금
올해는 공공요금인상 생계비 인상「붐」의해, 주당들이 술 한 되 먹어도 작년 보다 더 비싼 세금(주세인상)을 물어야-. 한「되」술 세의 증가분은 작년에 비해 탁주는 24전(10%)
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고 소득 자엔 중과
국회 재경위는 18일 야간국회에서 새해 총 예산안의 부수 법들인 소득세, 법인세, 영업세, 통행세, 주세법 개정과 조세 감면 규제법 등 6개 세법 개정안을 여·야 격론을 벌인 끝에
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