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15일 항해에도 '팔딱팔딱'…美 사로잡은 한국산 광어의 비결
━ 부산항~미국 15일 항해에도 ‘팔딱팔딱’ 경남 수산물 수출업체 '아라F&D'에서 세계 최초 개발한 활어 운반용 '활컨테이너'에 수출용 활어를 넣고 있다. 수조 4개에는
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공화당 개혁 3인의 총잡이, 극우파에 ‘토사구팽’ 당했다
━ 매카시 퇴출, 미 공화당 무슨 일이 미국 공화당 영 건스 3인방이 퇴장했다. 왼쪽부터 폴 라이언 전 하원의장, 케빈 매카시 전 하원의장, 에릭 캔터 전 하원원내대표.
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[팩플] 자체 AI모델 개발 나선 MS “오픈AI는 친구이자 경쟁자”
MS는 지난 1월 오픈AI와의 파트너십을 공식 발표했다. 미 시장조사업체 피치북은 당시 MS의 투자액이 100억 달러에 달할 것이라고 추산한 바 있다. AFP=연합뉴스 시들했던
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[윤덕노의 식탁 위 중국] 미식의 극치인가...곤드레만드레 술 취한 새우(醉蝦)
쭈이샤. 사진 셔터스톡 새우가 맛있는 계절이다. 새우를 보다 알차게 먹는 방법에는 여러 가지가 있다. 흔하게 먹는 소금구이나 새우찜, 새우튀김과 칠리소스 볶음에도 군침이 돌지만
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하나인듯 아닌듯 묘한 나라, 그 스페인 묶은 ‘바스크 향기’ 유료 전용
「 ⑪스페인 요리하나인 듯하나 아닌 듯 통합의 맛, 그리고 바스크의 향기 」 초리소를 넣은 소스로 끓인 안달루시아 미트볼. 채인택 전 중앙일보 국제전문기자 지난 9월 마지
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'비둘기 돈까스' 괴담에 발칵…먹방 휩쓴 '최애 간식'은 아예 금지
지난 4월 9일 서울 서초구 aT센터에서 열린 '2023 서울디저트페어' 한 부스에서 판매용 탕후루를 진열하고 있다. 연합뉴스 달고나, 눈알젤리, 탕후루까지…. 초등학생이 열
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70년 넘은 하얀 짬뽕…'30년'은 명함도 못 내민다, 인천 노포 넷
개항장이 있는 인천 중구에는 오랜 역사를 자랑하는 음식점이 많다. 하여 사람들은 추억을 맛보러 인천을 찾는다. 사진은 차이나타운에 있는 짜장면박물관 내부. 인천은 짜장면이 탄생한
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솔덕 돌곶이점, ‘2023 고객감동 우수브랜드 대상’ 보양식 부문 1위 수상
[사진제공 : 솔덕 돌곶이점] 경기도 파주에 위치한 솔덕 돌곶이점이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 고객감동 우수브랜드 대상’에서 ‘보양식’ 부문 1위를
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황칠 건강한 발효초, ‘2023 소비자만족 브랜드 대상’ 다이어트음료 / 제조업 부문 대상 수상
[사진제공 : 황칠 건강한 발효초] 황칠 건강한 발효초가 중앙일보가 후원하고 JY네트워크에서 주최하는 ‘2023 소비자만족 브랜드 대상’에서 ‘다이어트음료 / 제조업’ 부문 대상
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“데이터 금광의 주인이다” 젠슨 황도 부러워한 남자 유료 전용
Today’s interviewAI 전략은 데이터 전략 위에 세워지는 것프랭크 슬루트만 스노우플레이크 CEO ‘3연속 상장’ ‘기업공개(IPO) 마이다스의 손’ ‘실리콘밸리의
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미얀마 식당서 웬 갓김치? 힙지로서 발견한 반전 가게 유료 전용
「 ⑨미얀마 이주민의 세련된 맛과 공간의 ‘반전가게’ 칠루칠루 」 서울 중구 을지로 3가역 일대는 젊은 세대 사이에선 ‘힙지로’로 불린다. ‘유행에 밝다’ ‘새롭고 개성 있다
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“마블 팬픽 쓰고 돈까지 번다” IP 권력자 방시혁 꽂힌 회사 유료 전용
Today’s InterviewIP 규칙을 새로 짜면 콘텐트 권력이 바뀐다제이슨 자오 스토리 프로토콜 공동창업자 ‘덕후’의 해피 엔딩은 ‘성덕’(성공한 덕후)이다. 좋아하는
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“빵 없으면 케이크 먹어라” 앙투아네트 죽인 가짜뉴스 유료 전용
「 ⑧ 프랑스 서민요리에서 통합과 다양성의 공존의 역사를 발견하다 」 프랑스 요리는 세계적으로 가장 유명한 음식문화의 하나다. 요즘 들어 이탈리아 요리와 대등한 위치라는 지적
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뮤뱅 생방서 “아빠 전화할게”…K팝 신인상 벌써 재밌는 이유 유료 전용
올해 신인상 누가 받을까? 벌써 재밌겠다. ‘돌판’(아이돌 판)을 뒤흔들 신인들이 쏟아지고 있다. 올해 하반기 K팝 기획사들이 공개했거나 데뷔를 앞둔 신인은 총 21팀. 지난
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콘텐츠랩블루 JK필름과 애니메이션 판권 계약 체결
웹툰 프로덕션 콘텐츠랩블루(대표 고영토)의 도서 출판 브랜드 ‘씨엘비북스’에서 출간한 〈한성요괴상점 : 요괴화첩〉이 애니메이션으로 제작된다. 이번 요괴화첩 애니메이션 제작은 씨엘
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“아이유·지코 노래가 그래요” 서지음이 뽑은 최고의 가사 유료 전용
마음에 심은 바람개비가 저절로 돌아가는 것(오마이걸 ‘윈디 데이’), 눈빛과 손길로 상대의 마음의 결을 읽는 것(레드벨벳 ‘LP’), 둘만의 기류를 타고 비행모드를 켜는 것(몬
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[라이프 트렌드&] 미쉐린 스타 박정현 셰프와 함께 개발한 ‘아토 메뉴’ 나왔다
쉐이크쉑, 아토 버거 등 3종 9일 단 하루 강남대로점에서 판매 새우 패티와 어묵에서 영감받아 익숙한듯하면서 처음 느껴보는 맛 쉐이크쉑이 미쉐린 스타 박정현 셰프와 아토
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베트남 참전 미군 눈 뒤집혔다, 태국 요리가 뜬 뜻밖의 이유 유료 전용
「 ⑦ 우리 사이에 성큼 들어온 동남아: 태국 음식 세계화 20년 」 문득 동남아시아에 가고 싶어졌다. 코로나19 팬데믹 이전에는 휴가라고 하면 행선지는 으레 태국‧베트남‧
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해변 천연풀장·원시림…오바마도 반한 ‘태초의 섬’
라 디그 섬 ‘앙스 마롱’ 해변. 바다와 바위가 합작한 천연 풀장이다. 인도양의 휴양지 세이셸은 실제 거리보다 더 멀게 느껴진다. 영국 윌리엄 왕자의 신혼여행지, 오바마·베컴 같
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윌리엄 왕자도 신혼여행 온 곳…매콤한 문어카레에 중독됐다
━ 세이셸 여행 ③ 마헤 섬 나들이 마헤 섬 북부에 자리한 보발롱 해변은 일몰 명당이다. 해 질 무렵이면 관광객뿐 아니라 일을 마친 현지인도 해변으로 몰려와 석양을 감상한
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까치 몸에 여자 가슴? 이현세 웃게 한 AI 문하생 [AI 임팩트 올가이드 | 팩플]
지난 5월 미 상원 청문회에 참석한 샘 올트먼 오픈AI 최고경영자(CEO)가 발언 중인 모습. 연합뉴스 ‘챗GPT 광풍’이 주춤한다 했더니, 금세 재공습이 시작됐습니다. 지난달
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중국인 4명 딱 한그릇 시켰다…명동의 ‘전지현 짜장면’ 실화 유료 전용
지난 8월 24일로 한‧중(중화인민공화국) 수교와 한‧대만(중화민국) 단교가 나란히 31주년을 맞았다. 그날에 맞춰 찾은 명동 중국대사관(서울 중구 명동 2길 27) 주변은 언제
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코스요리는 428 원칙…냉채 4, 큰접시 2, 작은접시 8가지
━ [왕사부의 중식만담] 슬기로운 요리 주문 불도장(佛跳牆). 해삼·전복·오골계·상어지느러미·돼지등심·표고 등이 들어가는 최고급 요리 중 하나다. 푸젠·광둥 같은 남쪽 지
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[윤덕노의 식탁 위 중국] 흑룡강이 고향이라는 냉면구이, 카오렁멘(烤冷麵)
중국의 길거리 음식. 셔터스톡 카오렁멘은 요즘 중국의 10~20대 젊은층에서 인기가 높다는 거리음식이다. 원래 동북지방, 특히 흑룡강성 음식이지만 지금은 북경을 비롯해 중국 여러