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![[week&쉼] 맛있는 휴가 길 ‘100대 한식집’](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200707/htm_2007071917133630003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week&쉼] 맛있는 휴가 길 ‘100대 한식집’
남원새집추어탕‘어디 가서 뭘 먹어야 하나?’ 휴가지로 향할 때면 늘 머릿속을 맴도는 걱정이다. 지방으로 출장갈 때도 마찬가지다. 마침 문화관광부에서 ‘대한민국 베스트 한식당 100
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그들만을 위한 프라이빗 공간이 뜬다
도떼기 시장 분위기는 이제 그만-, '그들만의 공간'이 뜨고 있다. '우리끼리' 오붓할 수만 있다면 비싼들 대수냐는 생각이다. 이름하여 프라이빗 공간. 럭셔리한 분위기와 차별화된
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![[week&쉼] 요즘이 딱! 냉면의 계절 … 햇메밀·동치미 제맛](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200612/htm_2006121416472930003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week&쉼] 요즘이 딱! 냉면의 계절 … 햇메밀·동치미 제맛
"살얼음이 동동 뜬 냉면은 칼바람이 부는 한겨울에 먹어야 제맛이야." 이화여자대학교 식품영양학과 이종미(64)교수는 뜨거운 여름보다 추운 겨울철에 냉면을 더 자주 먹는다. 살얼음
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휴가 못간 사람들을 위한 서울 쿨 맛집 15곳
여름 별미로 찜통 더위를 시원하게 날려버리는 건 어떨까. '여름의 맛' 팥빙수와 콩국수, 사철 맛볼 수 있지만 여름에 먹어야 제 맛인 냉면 모밀국수 김치말이밥까지 5 종류 15 곳
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서울시내 'COOL' 맛집 15곳
여름 별미로 찜통 더위를 시원하게 날려버리는 건 어떨까. '여름의 맛' 팥빙수와 콩국수, 사철 맛볼 수 있지만 여름에 먹어야 제 맛인 냉면 모밀국수 김치말이밥까지 5 종류 15 곳
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'우아한 한식당'뉴욕에 새 물결
▶ "김치의 매력"이란 주제로 맨해튼 한국식당의 고급화 전략과 변화상을 소개한 뉴욕 타임스 지면. 소란한 불고기집으로 통하던 미국 한식당들이 뉴욕 한복판에서 세련된 고급 레스토랑으
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![[week& 웰빙] 여름엔 냉면이 '常食'](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200407/htm_2004070115464230003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week& 웰빙] 여름엔 냉면이 '常食'
"손의 온기에도 사리의 맛이 변한다는 냉면은 차게 나온 직후 빨리 먹을수록 제 맛을 느낄 수 있습니다. 냉면 위에 얹혀 나오는 홍어회는 양념장과 사리를 잘 비빈 후 하나씩 쌈을 먹
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![[구름의 역사] 77. 석양](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200406/htm_2004060317554930003010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[구름의 역사] 77. 석양
▶ 1969년 제네바에 있는 레만호를 찾은 필자(맨왼쪽). 윤주용 문화공보부 장관이 우래옥에서 불고기를 사주면서 "좋은 일 하나 합시다"라고 했다. 장충단에 짓고 있는 국립극장 개
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이승만박사 항일운동 워싱턴 집무실 찾았다
한국정부로부터 워싱턴지역의 ‘미확인 항일독립운동 유적지’로 지정된 태평양전쟁 당시 구미위원부 사무실의 소재가 이민 100주년 워싱턴기념사업회(회장 박윤수)에 의해 공식 확인됐다.
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"정몽준의 盧지지 철회 배신감·모욕감 때문"
국민통합21 김행(金杏)대변인은 24일 정몽준(鄭夢準·얼굴)대표가 노무현 지지철회를 선언한 18일 상황을 자세하게 정리한 보고서를 냈다. 金대변인은 항간에 떠돌던 ▶미국 CIA
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'퓨전' 한국은 열린마음으로
일본 도쿄 시내 아오야마(靑山)·오모테산도(表參道)·다이칸야마(代官山) 등은 비교적 젊은층이 많이 모이는 지역이다. 이곳에는 '무국적(無國籍)' 또는 '다국적(多國籍)' 요리란
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뉴욕·LA서 한국음식 전도사
"콩을 발효시켜 만든 된장은 한국 음식에서 거의 빠지지 않는 천연 조미료입니다. 기본 반찬인 김치도 몸에 좋은 발효식품이고요. 또 나물은 어떻습니까. 지져먹고 볶아먹고 삶아먹고…
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[워싱턴에서] 김치 미 공습
지난 7일 저녁 워싱턴의 양성철(梁性喆)주미대사의 관저. 한국통 미국인들의 송년회가 열렸다. 한국문제를 연구하는 코리아 클럽 등이 손님이었다. 모임엔 이례적인 이름이 붙었다.'김치
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[워싱턴에서] 김치로 미국 입맛 잡는다
지난 7일 저녁 워싱턴의 양성철(梁性喆)주미대사의 관저. 한국통 미국인들의 송년회가 열렸다. 한국문제를 연구하는 코리아 클럽 등이 손님이었다. 모임엔 이례적인 이름이 붙었다.'김치
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[명단]팔만대장경 디지털화 사업 후원인
개인 후원인 서 울 〈강남구〉김명규 김근수 최병언 이병진 강만희 김두영 김근배 진경수 이치원 김용휘 이 찬 이 한 최지은 심순보 김인숙 김덕윤 이성웅〈강동구〉김종헌 이영길 윤만희
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[맛있게즐겁게]평양냉면
평양냉면은 엄밀하게 따져 겨울철의 별미라 했지만 이는 어디까지나 그 옛날 서북인의 기호가 그러했었다는 것뿐이지, 지금은 누구나 여름철에 더 선호하는 보편화된 기호식품이 되었다. 내
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노스웨스트 機內서 한식제공
노스웨스트 機內서 韓食제공 ■…지루한 비행기여행중에도 韓定食을 맛볼 수 있게 됐다. 노스웨스트항공은 10일부터 서울~美洲(LA.디트로이트)노선을이용하는 일등석 및 월드 비즈니스 클
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9.법무.문교 지낸 黃山德씨
「黃장관님」하면 조직의 인화에 각별히 신경쓰신 서울大법대 은사 장관이었다는 기억이 우선 난다.아마「험한 일」을 하는 검찰조직이 너무 살벌하게 유지되는 것이 안타까워서 천성도 그러시
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소의 대북한동맹 사실상 끝났다/미 국제학술회의서 소 대표 비난발언
◎“제3자 공격받을때만 안보지원 남북한 교차승인방식 수용못해”/북한측ㆍ쿠나제 한동안 언쟁… 참석자들 “민망” 북한이 국제학술회의에서 조차 고립상황을 면치못하고 있다. 미조지워싱턴대
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25년 이상 한곳서 영업|전통음식점 14곳 표창
서울시는 8일 25년 이상 한 곳에서 같은 이름으로 영업해온 전통음식점 14곳을 전통·모범업소로 표창했다. 수상업소는 다음과 같다(괄호 안은 영업기간 및 주소). ▲우래옥(43년·
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「우래옥」 윤승영 군침 도는 평양 냉면맛
서울 을지로4가에 있는 한식집 「우래옥」(265 0151)은 30여년 동안 줄곧 나의 단골집이다. 대학 2학년 시절이던 55년 평안도출신친구들을 따라 이곳에 처음 들러 냉면 맛을
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뉴욕 한국식당서 중요 문서 빼앗겨
【뉴욕AP· 로이터=연합】 미국을 방문중인 「호비토· 살롱가」필리핀 「마르코스」 재산환수위원회 위원장이 21일 밤 뉴욕의 한국식당 우래옥에서 매우 중요한 문서가 든 서류가방과 현금
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미서 기금마련 전시회
◇송영희씨(백송화랑대표)가 미국 스미소니언박물관 내 한국관 건립기금 마련 전을 열기 위해 25일 도미한다. 송씨는 31일부터 9월6일까지 워싱턴의 우래옥에서 한국작가 향당 백윤문,
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LA 주요건물엔 환영 현수막프레스·센터 마지막손질 한창
전두환 대통령의 24일 방미를 맞아 서울에서는 환송 플래카드가 시내 곳곳에 내걸리고, 외무부 등 관련부처에서는 임시 상황실을 설치하는 등 지원업무로 바삐 돌아가고 있다. ○...전
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