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‘수요미식회’ 평양냉면, 황교익 "MSG를 쓰지 않는 냉면 가게는 없다" 진짜?
`수요미식회` 평양냉면 3대 맛집 [사진 tvN 수요미식회 캡처] '수요미식회' 평양냉면 편에 소개된 3대 맛집에 관심이 뜨겁다. 지난 28일 방송된 케이블채널 tvN ‘수요미
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‘수요미식회’ 평양냉면, 문 닫기 전에 가야할 3대 맛집…우래옥, 을지면옥, '여기'
`수요미식회` 평양냉면 3대 맛집 [사진 tvN 수요미식회 캡처] '수요미식회' 평양냉면 편에 소개된 3대 맛집에 관심이 뜨겁다. 지난 28일 방송된 케이블채널 tvN ‘수요미
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‘수요미식회’ 평양냉면, 문 닫기 전에 가야할 3대 맛집…1위는?
`수요미식회` 평양냉면 3대 맛집 [사진 tvN 수요미식회 캡처] '수요미식회' 평양냉면 편에 소개된 3대 맛집에 관심이 뜨겁다. 지난 28일 방송된 케이블채널 tvN ‘수요미
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수요미식회 평양냉면 '봉피양' 허영만 만화 '식객'에도 등장…강용석 극찬 이유는
`수요미식회` 평양냉면 [사진 tvN 수요미식회 캡처] '수요미식회' 평양냉면 '수요미식회'에 출연한 강용석이 평양냉면 맛집 봉피양의 냉면을 극찬해 화제에 올랐다. 지난 27일
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[책 속으로] 맛 한 젓가락, 추억 한 숟가락 … 그 곳에 가고 싶다
백년 식당 박찬일 지음 중앙m&b, 342쪽 1만4800원 책 표지에서 냉면 한 그릇을 앞에 둔 저자의 표정이 수능시험지 보듯 진지하다. 그릇 너비만큼 움츠러든 어깨는 겸손함을 이
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[맛있는 월요일] 오래된 도도함, 팔판동 골목
팔판동(八判洞)의 지명 유래 경복궁 과 삼청동 도로 한쪽 면이 감싸고 있는 서울 종로구 팔판동은 소격동·청운동과 접해 있다. 팔판(八判)이라는 지명은 조선시대 8명의 판서가 살았
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한 그릇 1만6000원까지 … 냉면값이 너무해
서울시내 유명 냉면집 가격이 대부분 1만원대가 됐다. 2011년 각각 9000원, 9500원 하던 평양면옥과 강서면옥 냉면이 모두 1만1000원으로 올랐다. 8000원 하던 을밀
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한 그릇 1만6000원까지…냉면값이 너무해
봉피양 순면(봉피양 홈페이지) 서울시내 유명 냉면집 가격이 대부분 1만원대가 됐다. 2011년 각각 9000원, 9500원 하던 평양면옥과 강서면옥 냉면이 모두 1만1000원으로
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카피 늘수록 매출도 늘더라 … 짝퉁이 우릴 키워 준 셈
“대학 때 만났지만 밑바닥까지 다 본 사이” 라는 카레클린트 공동대표 3인. 사업 하며 한번도 싸운 적이 없다는 이들은 수익도 똑같이 나눠 갖는다. 청담동 카레클린트 본사 1층 퍼
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[맛대맛 라이벌] 냉면 (18) 함흥식 vs 평양식
냉면은 여름 대표 음식입니다. 크게 평양냉면과 함흥냉면으로 나뉘는데요. 평양냉면은 메밀로 만든 국수를 차가운 동치미 국물이나육수에 말아 먹고, 함흥냉면은 고구마 전분으로 가늘게
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불가능한 일도 가능하게 만든다 … 그게 바로 호텔 서비스
이건 여기가 낫고, 저건 저기가 낫고 ?. 각각의 기준은 다 다를 수 있지만 아마 전체적인 수준에서 한국 최고(最高)의 호텔을 꼽으라면 신라호텔을 가장 많이 언급하지 않을까. 글로
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[셰프의 단골집] 가족과 가면 좋은 식당 5곳
피오렌티나 내부. [사진 김경록 기자] 가정의 달입니다. 선물도 좋고 야외 나들이도 좋지만 맛있는 음식을 함께 먹으며 가족애를 돈독히 하는 건 어떨까요. 퓨전 일식전문점 유노추보의
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한식세계화…서서히 드러나는 성과에 응원과 관심을
정부가 한식 세계화 사업을 시작한 지 5년이 지났다. 새 정부 출범과 함께 한식 세계화 사업도 기로에 섰다. 지난 사업의 공과를 따지는 작업도 진행 중이다. 세계에 한식을 널리
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이래서야 한식 세계화 되겠습니까
정부는 2008년 “2017년까지 한식을 세계 5대 음식으로 만들겠다”고 밝혔다. 이에 따라 농림수산식품부가 다양한 한식 세계화 사업을 진행했다. 예산 7000만원을 지원해 지난
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치아바타 빵 가르고스프레드 바르고 참, 상추 코팅 해야지
유난히 추웠던 지난겨울의 위세 탓인지 올봄은 올 듯 말 듯 주춤거렸었다. 그러다가 지난 몇 주 동안 밀린 숙제를 하듯 갑자기 꽃 피고 비 오고 바람 불고 하면서 휘몰아치더니 이제
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미국, 북한 비핵화 보장하면 깜짝 놀랄 정책 준비
캠벨 미 국무부 동아태 차관보가 지난달 21일 국무부 청사에서 중앙일보·JTBC와 단독 인터뷰를 하고 있다. 그는 “북한이 비핵화를 보장한다면 깜짝 놀랄 만한 정책을 준비 중”이라
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MB 국빈방문 옥에 티 보도한 워싱턴 포스트
지난달 13일 한국 대통령으로선 13년 만의 미국 국빈 방문 때 이명박 대통령은 극진한 환대를 받았다. 버락 오바마 대통령은 정상회담 전날 이 대통령을 워싱턴 근교의 한식당으로
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미국 정부의 ‘한국어 입’… MB 방미 때 통역 단골
이명박 대통령과 버락 오바마 미국 대통령이 지난 12일(현지시간) 미국 버지니아주의 한식당 ‘우래옥’에서 비공식 만찬을 갖고 있다. 오바마 오른편에 앉은 이연향 통역사는 이 대통령
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[중앙시평] 오바마가 등 두드려주는 유일한 외국 친구
마이클 그린미국 CSIS 고문 지난 14일 이명박 대통령은 워싱턴의 유서 깊은 블레어하우스에서 역대 미 정부 출신 고위 외교전문가들과 조찬을 했다. 참석자들은 필자를 포함해 미국의
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“한·미 정상회담 때 통화 스와프 문제 거론 안 했다”
한덕수(62·사진) 주미대사는 17일(현지시간) “이명박 대통령과 버락 오바마 대통령 간의 한·미 정상회담에서 통화 스와프 문제는 거론되지 않았다”고 말했다. 지난 13일 워싱턴
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젓가락 든 오바마, 우래옥 음식 모두 비워
12일 오후 4시30분(현지시간) 미국 워싱턴 인근 버지니아주의 한국 음식점 ‘우래옥’에 정장을 한 남성 7명이 예고 없이 찾아왔다. 백악관 소속이라고 신분을 밝힌 인솔 책임자는
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한석규 닮은 `왕의 남자` 탤런트 박선영의 남편
이명박 대통령과 오바마 미국 대통령의 우래옥 만찬 사진. 14일자 신문을 도배한 이 사진에서 주인공으로 보이는 사람은 이 대통령이나 오바마 대통령이 아니다. 사진의 정중앙에서 활
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펜타곤, MB에게 ‘탱크룸 브리핑’… 외국 정상으론 처음
이명박 대통령이 12일(현지시간) 미국 워싱턴 펜타곤(국방부 청사) 상황실 탱크룸에서 마틴 뎀프시 합참의장을 비롯한 미군 수뇌부로부터 북한 정세와 대비태세에 관한 브리핑을 받고
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물 건너간 ‘FTA 재재협상’에 매달리는 민주당
이명박 대통령과 오바마 미국 대통령이 12일(현지시간) 미국 버지니아주 비엔나 타이슨스 코너에 있는 한식당 ‘우래옥’에서 비공식 만찬을 했다. 만찬 도중 미의회가 한·미 자유무역