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  • [food&] 저염분·저칼로리 메뉴로 살 빼는 ‘타니타 식단’

    [food&] 저염분·저칼로리 메뉴로 살 빼는 ‘타니타 식단’

    저염식단을 위해서는 소금의 양도 줄여야 하지만 소금의 질도 중요하다. 99% 순수염화나트륨 결정체인 고운 정제염보다는 가급적 우리 몸에 필요한 미네랄을 풍부하게 함유한 천일염을

    중앙일보

    2010.11.30 00:00

  • (14)과정

    우리 음식에서의 과정류는 일상적인 후식, 혹은 간식용으로는 일부 상류층 가정의 경우일 뿐 일반에게는 명절·제사를 위한 별식이다. 그러나 재로의 다양함이나 만드는 과정의 치밀함은 어

    중앙일보

    1973.08.17 00:00

  • 연근해 어선 신조규모확대

    수산청은 연근해 어선 신조규모를 변경, 내년부터는 최하규모를 현행 50에서 1백50t으로 확대키로 결정.

    중앙일보

    1976.12.28 00:00

  • 독도를 포함한 동해 제8광구

    정부는 2백 해리 경제수역을 5월 하순에 열릴 해양법회의이전에 선포하는 한편 새로 울릉도와 독도 부근을 포함한 동해중부에 대륙붕8광구 설정을 검토중이라는 것이다. 새로운 해양 법

    중앙일보

    1977.04.26 00:00

  • 바다 수온 상승 양식장 어류 질병 '비상'

    바다 수온이 높아지면서 양식어류의 체력이 떨어지는 등 질병에 걸릴 가능성이 높아져 양식업계에 비상이 걸렸다. 국립수산진흥원은 9일 지난 겨울 저수온으로 녹간증과 영양결핍에 따른 황

    중앙일보

    2001.06.11 09:42

  • 「제7회 전국 연근제」눈앞에

    전국 규모의 유일한 지방연극 축제인 전국연극제(제7회)가 22일부터 6월4일까지 14일간 경북 포항에서 열린다. 지난 3월부터 전국 14개 시·도의 57개 극단이 경연을 벌여 최종

    중앙일보

    1989.05.16 00:00

  • [쇼핑Memo] 롯데백화점 外

    ◆롯데백화점 강남점은 개점 6주년을 맞아 22일까지 '패션초대전'을 열고 여름 신상품을 50~60% 할인 판매한다. 샤틴.미니멈 등의 브랜드가 참여하는 '여름원피스 기획전'도 연

    중앙일보

    2006.06.15 18:10

  • 연안어민들"적자조업"허덕

    연안어민들이 흉어의 깊은 시름에 빠져있다. 이상조류·공해오염·불법남획등으로 연안어장의 어족자원은 씨가 말랐고 적자조업의 악순환만 거듭돼 불황이 심각하다. 파시를 이루던 어항은 그지

    중앙일보

    1988.06.01 00:00

  • 몸에 조금씩 쌓이는 중금속을 해독시키는 식품

    인체에 유해한 중금속은 수은, 납, 카드뮴, 알루미늄, 비소 등이 있다. 이들은 자체 독성도 있지만 한번 축적되면 좀처럼 몸 밖으로 빠져나오지 않기 때문에 먹이 사슬에 따라 연쇄적

    중앙일보

    2000.03.02 11:02

  • 중국산 납꽃게 먹은 임산부 낙태수술

    중국산 납꽃게를 먹은 임산부가 기형아 출산을 우려해 낙태수술을 한 것으로 밝혀졌다. 지난 8월10일 서울 송파구 가락동 승보수산이 제조판매한 납이 든 꽃게장 4만8천원 어치를 울산

    중앙일보

    2000.10.12 18:35

  • 수협 영어자금 2백38억 방출

    수협중앙회는 25일 가을철 어민들의 출어와 양식사업을 돕기 위해 영어자금 2백38억원을 전국 각도지회를 통해 방출했다. 이번 영어자금은 연리 5%의 저리자금으로 연근해 어민들에게

    중앙일보

    1990.09.25 00:00

  • [들판에 서서 마을을 보네] 5. 불꽃을 따라서

    [들판에 서서 마을을 보네] 5. 불꽃을 따라서

    나는 먼저 규격대로 연필로 표시를 하고는 견본품을 만들어 톱날 옆의 작업대 위에 붙이고 그 규격에 맞추어 각목을 자르기 시작한다. 처음에는 그래도 일 솜씨도 서툴고 긴장이 되니까

    중앙일보

    2005.09.01 17:40

  • 섬, 육지서 볼 수 없는 독특한 풍물 | 관광철…경관빼어난 곳을 알아본다

    본격적인 행락 철을 맞아 주말이면 관광지마다 인파로 붐빈다. 그러나 아직 섬은 빼어난 경승지를 갖추고 있는 것에 비해서는 그렇게 북새통은 아니다. 우리나라 연근 해 섬들은 독특한

    중앙일보

    1985.04.26 00:00

  • 33명 사망·76명실종

    태풍 셀마(제5호·B급)가 동해로 빠지면서 남해안 일대에 강풍과 함께 폭우를 퍼부어 광주에서 축대붕괴로 일가족 7명이 매몰, 압사하는등 영호남과 강원일대에서 33명이 숨지고 76명

    중앙일보

    1987.07.16 00:00

  • 농수산물|눈속임 거래가 많다|농개공 전국상인 1,200명 대상 실태조사

    정도에 차이는 있으나 농·수산물을 취급하는 도·소매상인의 83%가 바가지를 씌우거나 양을 속이는 등의 불공정거래를 하고있는 사실이 상인을 상대로 한 실태조사에서 밝혀졌다. 농어촌개

    중앙일보

    1984.02.18 00:00

  • 한국형표준어선2척진수|한국 기계연구소 건조, 어촌계에 인도

    한국기계연구소가 연근해어선 근대화사업을 위해 설계한 한국형 표준어선 2척이 시험건조돼 21일 부산시영도구정학동 미원통상(주)조선소에서 명명및 인도식을 가졌다. 이번에 건조된 2척은

    중앙일보

    1984.05.22 00:00

  • (3842)평화선 선포-제80화 한일회담(41)

    우리대표단은 정부의 평화선 선포를 동경에서 맞았다. 평화선이 선포된 1월l8일은 마침 회담이 없었다. 우리는 이미 사흘전 국무회의에서 「인접해양의 주권에 관한 선언」, 즉 평화선

    중앙일보

    1983.10.17 00:00

  • 연근해 어업의 현실과 육성책

    □…KBS제1TV『월요기획』(1일밤10인15분)=「무한한 식량기지」제1편 고기떼가 멀어져 간다. 우리나라수산업의 당면현실과 문제점, 전망을 종합분석 해 본다. 수산물의 식량화 필요

    중앙일보

    1983.08.01 00:00

  • |겨울철『식보·약보』|추위를 이기는 한방 건강학

    겨울은 수장과 동면의 계절, 온갖 동물들은 춥고 긴 겨울을 나기위해 결실의 가을에 많은 영양분을 몸속에 저장해 두고 봄을 맞을때까지 이를 이용한다. 이것은 기본적인 자연의 순환과정

    중앙일보

    1983.10.26 00:00

  • 선복보유량 5백만t

    79년 말 현재 4백86만t의 선복량을 확보, 세계 19위의 해운국으로 발돋움한 우리 나라 해운업의 신장은 괄목할만한 것이다. 경제개발 5개년 계획이 처음 착수되던 62년의 선복량

    중앙일보

    1980.03.14 00:00

  • 아황산염|과실·채소류서 다량 검출

    호흡곤란·설사·두드러기에서 심하면 의식불명까지 초래할 수 있어 식품위생법상 규제를 받고 있는 아황산염이 시판중인 과실류·채소류에서 검출돼 문제가 되고 있다. 이는 고영수 교수(한양

    중앙일보

    1987.06.26 00:00

  • 영광굴비 추석 대목 장사 형편없어…가짜 영광굴비 파문

    중국산등을 사용한 가짜 영광굴비가 유통되고 있는 사실이 추석 대목에 드러나면서 굴비 매기 (買氣)가 뚝 떨어져 영광군법성면 상인들이 큰 타격을 받고 있다. 11일 법성면 상인들에

    중앙일보

    1997.09.12 00:00

  • 당신을 ‘사이버 시민’으로 모십니다

    당신을 ‘사이버 시민’으로 모십니다

    “가족들이 함께 과수원에서 배 수확체험을 하면서 공주의 넉넉한 정을 흠뻑 느꼈어요. 공주 사이버 시민이 되길 잘했다고 행각합니다.” 최근 충남 공주시내 한 배 재배 농가에서 배따기

    중앙일보

    2008.11.03 01:27

  • 강릉, 뮤지컬·재즈·연극 속으로

    강릉, 뮤지컬·재즈·연극 속으로

    변호사 사무실에 근무하는 여섯 명의 남·녀 직원들은 어느 날 로또에 당첨되자 당첨금을 나눈 후 직장을 그만두고 외국 여행을 떠난다. 즐겁게 노는 것이 좋다고 생각한 이들은 그런 생

    중앙일보

    2009.02.27 02:22