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양갈비 ‘육향’ 이렇게 가둬요…8분이면 와인 술상 뚝딱 유료 전용
미식을 완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 반대로, 잘못된 조합은 맛을 더하기는커녕 음식과 술 본연의 맛을 해친다. 〈완벽한
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“와인은 최고의 국물이다” 이 탄성 불러올 가자미솥밥 유료 전용
미식을 완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 감칠맛이 강한 해산물은 산도가 있는 음료와 함께하면 위를 한없이 늘려주는 것처럼.
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월드컵 20주년 기념 '안정환 캔 와인' 나왔다 "수익금 기부"
월드컵 20주년을 기념하는 ‘안정환 캔 와인’이 나왔다. 수익금의 일부는 기부된다. 사진 보틀샤크 월드컵 20주년을 기념하는 ‘안정환 캔 와인’이 나왔다. 미국 와인
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[라이프 트렌드&] 5만원 이하 가성비 높은 추석 선물로 부담없이 감사의 마음 전해요!
홈플러스, 선물 1000여 종 선봬 홈플러스는 11일까지 추석 선물세트 본 판매를 한다. 고물가에 대한 고객의 부담을 덜어주기 위해 5만원 이하 상품을 대폭 늘렸다. [사진 홈플
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"호주 와인, 한국 반도체 닮았다"…이 CEO가 제일 먼저 간 곳
한국을 처음으로 방문한 로버트 포이(Robert Foye) 아콜레이드 와인 CEO가 10일 오후 서울 장충동 하얏트호텔에서 중앙일보와 인터뷰 하고 있다. 손에 든 와인은 기업의
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나파 문전박대 뚫었다, 끝내 명품 와인 탄생시킨 '한국 어르신'
이달 초, 미국 와인 생산의 중심지인 캘리포니아주 나파밸리가 크게 술렁였다. 나파밸리 와인의 상징과도 같은 ‘조셉 펠프스 빈야드’가 세계 최대 명품그룹 LVMH(루이비통모에헤네시
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‘파리의 심판’ 기사 한 꼭지, 세계 와인산업 판을 바꿨다
━ 와글와글 런던 내셔널 갤러리에 걸려있는 루벤스의 ‘파리스의 심판’은 트로이 전쟁의 발단이 된 한 사건을 다룬 그림이다. 파리스는 고대 그리스 신화에 나오는 트로이의 왕
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[단독] 바이든 만찬주는 12만‧20만원짜리 美나파밸리 와인
윤석열 대통령이 첫 한미정상회담 만찬에 미국 캘리포니아 나파밸리에서 생산한 와인을 만찬주로 내놓는다. 한국 업체가 보유한 나파밸리 와이너리 ‘다나 에스테이트’에서 생산한 와인인
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'아이스크림 가이' 80세 바이든, 그를 위한 비장의 만찬주는
윤석열 대통령이 첫 한미정상회담 만찬에 어떤 만찬주를 내놓을지 관심이 커지고 있다. 조 바이든 미국 대통령은 20~22일 한국에 머물 예정이며 21일 저녁 국내 5대 그룹 총수
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[맛있는 도전] 맥주부터 와인·탄산주까지 … 야외서도 취향 따라 드세요~
롯데칠성음료 야외서도 간편하게 즐길 수 있 는 ‘클라우드 생 드래프트’ ‘순 하리 레몬진’ ‘마주앙’ 제품(왼 쪽부터). [사진 롯데칠성음료] 롯데칠성음료가 최근 코로나19로
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'2015' 숫자 보이면 행운…알면 쓸모있는 '선물 와인' 구분법
서울 송파구 제타플렉스(ZETTAPLEX)의 와인전문점 '보틀벙커'를 찾은 시민들이 다양한 종류의 와인을 살펴보고 있다. 앞 줄에 고가의 와인들이 놓여져 있다. 뉴스1 아름다운
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[라이프 트렌드&] 가성비 세트부터 프리미엄 라인까지···와인으로 감사의 마음 전하세요
하이트진로, 와인 선물 67종 출시 왼쪽부터 베르트랑 아트비브르(루즈·블랑), 킨타두노발 나시오날 빈티지, 바바바롤로, 실버오크(나파밸리 까베르네 소비뇽, 알렉산더 밸리 까베르네
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[라이프 트렌드&] 연말 고객 마음 사로잡을 전문가가 고른 가성비 최고 와인은?
롯데백화점 ‘TOP 10 와인’ 이벤트 롯데백화점이 고객의 구매 데이터를 분석해 선정한 ‘바이어 추천 TOP 10 와인’을 제안했다. 또 와인 애호가를 위한 올드 빈티지와
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'와인에 눈 떴다!'…장 봐서 집에서 마시기 좋은 와인 9선
사진 언스플래쉬 국내 와인 시장은 코로나 시국에도 꾸준히 성장하고 있는 몇 안 되는 분야다. 관세청에 따르면 올해 11월까지 와인 수입금액은 약 6000억원으로 지난해 전체 와인
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[쿠킹] 육향 가득한 양고기엔 두툼한 바디감의 레드와인으로
와인이 있는 밥상 ③ 레드 와인과 양고기 와인을 마시는 일은, 계절을 탄다. 예를 들면 후덥지근한 날에는 한껏 차갑게 칠링(Chilling)한, 짜릿한 산도의 샴페인이 당긴다.
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[맛있는 도전] 참이슬·진로 크리스마스 에디션과 프리미엄 와인으로 연말을 즐겁게 !
하이트진로 하이트진로가 연말을 앞두고 모임의 특별한 분위기를 위한 스페셜 제품들을 출시했다. 왼쪽부터 참이슬, 진로, 필라이트 후레쉬의 크리스마스 에디션. [사진 하이트진로]
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코로나 끝나면 가봐야겠네…세계 최고의 포도밭, 프랑스 아닌 이곳
드넓은 포도밭과 천혜의 자연환경. 맛있는 와인을 맛볼 기회까지. 와이너리(양조장) 투어가 여행객들에게 사랑받는 이유다. 그렇다면 전 세계에서 가장 아름다운 와이너리는 어디일까.
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피트와 졸리, 박세리도 손 댔다…셀럽이 만든 와인 아시나요?
걸그룹 블랙핑크 제니의 ‘루이라뚜르 샤블리’, BTS(방탄소년단) 정국의 ‘우마니 론끼 비고르’, 신세계 정용진 부회장의 ‘카멜로드 몬테레이 피노누아’…. 유명인사가 마신 와인은
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[쿠킹] 예측할 수 없는 맛, 내추럴 와인엔 냉털 안주
와인이 있는 밥상 ② 내추럴 와인과 타파스 내추럴 와인(Natural Wine)의 폭발적인 인기는 이제 일상이 된 듯하다. 을지로, 서촌, 삼각지처럼 ‘핫’하고 ‘힙’하다고
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시진핑이 콕 집은 中 ‘와인굴기’ 심장…“佛 보르도 10년 내 따라잡는다”
지난 27일 중국 서북부 오지 닝샤 후이족 자치구 허란산 동쪽 기슭에 자리한 제이드 와이너리의 전경. 뒤로 해발 2000~3000m의 봉우리가 250여㎞ 남북으로 이어진 허란산맥
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[민지리뷰] 가을 분위기 돋우는 와인 한 잔과 치즈 플래터
피크닉을 떠나고 싶은 가을이다. 잔디밭에 매트 한장 펴고 푸른 하늘과 살랑이는 바람을 느끼며 즐기는 가을 피크닉. 이번 주말엔 피크닉 분위기를 낼 수 있는 와인을 챙겨보면 어떨지
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꿈의 와인, 100분의1 값에 맛본다…'형만한 아우' 와인 셋
수백만원을 호가하는 고급 와인을 저렴하게 맛볼 수 있는 세컨드 와인이 인기다. 사진 언스플래쉬 와인 마니아에게 그랑크뤼(프랑스 와인 등급) 와인은 한 번쯤 마셔보고 싶은 꿈이다.
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묻지마 선물은 이제 그만! 받는사람 취향 저격할 명절 와인
추석이 한주 앞으로 다가왔다. 와인은 주는 사람도 받는 사람도 기분 좋은 명절 선물 중 하나로 자리 잡았다. 관세청에 따르면 올 상반기 와인 수입액은 약 2700억원으로 이미 지
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소믈리에가 와인 1잔에 만취? 그런 그녀가 넘버1 된 비결
와인 한 잔이면 만취한다는 소믈리에…. 와인을 전문적으로 관리하고 추천하는 사람이 한 잔에 취한다면 일을 제대로 할 수 있을까. 와인 업계에서 알아주는 ‘알코올 바보’로 꼽히