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  • 진달래 꽃지짐에 두견주…삼짇날 뭣이 더 부러울까

    진달래 꽃지짐에 두견주…삼짇날 뭣이 더 부러울까

     ━  풍류가 있는 제철 음식   음력 3월 3일, 삼짇날은 한국인에게 놀이의 날이었다. 여자들은 화전을 지져 먹을 만반의 준비를 해서 화전놀이를 떠나고, 남자들은 술과 안주를

    중앙선데이

    2024.04.20 00:17

  • 진달래 잣경단·쑥굴레떡·오미자차…전통 병과, 젊은 장인의 손맛

    진달래 잣경단·쑥굴레떡·오미자차…전통 병과, 젊은 장인의 손맛

     ━  이나리의 핫 플레이스   사진 1 음력 3월 3일 삼짇날은 따뜻한 봄이 되어 제비가 돌아온다고 전해지는 절기다. 옛사람들은 이때가 되면 들판에 나가 꽃놀이를 하고 풀을 밟

    중앙선데이

    2024.04.20 00:18

  • [삶의 향기] 나 ‘자신’을 내려놓는 정원 가꾸기

    [삶의 향기] 나 ‘자신’을 내려놓는 정원 가꾸기

    고진하 목사·시인 봄비가 내린다. 어젯밤 돌담 밑 수로에서 청개구리 우는 소리를 들었는데 봄비를 재촉하는 예보였을까. 봄비가 내린다. 한동안 가물든 정원의 먼지를 가라앉히고 어린

    중앙일보

    2024.04.16 00:28

  • [week& 건강] 환갑 넘긴 조선 왕들의 장수 비결

    [week& 건강] 환갑 넘긴 조선 왕들의 장수 비결

    ▶ 고종어의(御醫)를 늘 곁에 두고, 최고의 식재료를 써서 만든 수라를 받았던 조선의 왕. 그러나 환갑을 넘긴 이는 드물었다. 연산군.광해군을 뺀 조선 왕(25명)의 평균 수명은

    중앙일보

    2005.01.06 15:37

  • [NIE] 설날 '우리의 뿌리'를 알아보자

    [NIE] 설날 '우리의 뿌리'를 알아보자

    "매양 추위 속에/해는 가고 또 오는 거지만//새해는 그런대로 따스하게 맞을 일이다. //(중략)//오늘 아침/따뜻한 한잔 술과/한 그릇 국을 앞에 하였거든//그것만으로도 푸지고/

    중앙일보

    2004.01.12 17:17

  • 단오·하지

    옛날 음양학에서는 1,3,5,7,9의 기수는 양수라하고, 2, 4, 6, 8, 10의 우수는 음수라 했다. 그리고 양수가 겹치는 말, 곧 기수가 겹치는 날은 길일이라고 여겼다. 그

    중앙일보

    1977.06.21 00:00

  • 한식

    오늘은 한식날이라오. 그러니 동지가 지난 지 1백일하고도 꼭 5일이 지났다오. 이젠 화난춘성하고 만화방창하는 춘3월, 둥실둥실 두둥실 꽃피는 봄이라오. 그러고 보니 어제가 바로 청

    중앙일보

    1973.04.06 00:00

  • [이훈범칼럼] 문제는 보호야, 바보야

    [이훈범칼럼] 문제는 보호야, 바보야

    아이벡스(Ibex)는 알프스에 사는 야생 염소다. 초승달 모양의 거대한 뿔을 머리에 이고 만년설 덮인 바위에 서 있는 자태가 고고하기 이를 데 없다. 이들은 프랑스에서 여름을 보

    중앙일보

    2006.09.18 20:52

  • 꽃 피는 밥상

    꽃 피는 밥상

    꽃샘 추위의 시샘에도 불구하고 곳곳에서 봄이 느껴진다. 봄이 반가우면서도 주체할 수 없이 쏟아지는 졸음을 쫓느라 힘들다. 쉽게 피곤해지는 데다 입맛을 잃기도 쉽다. 이럴 때는 고

    중앙일보

    2011.03.22 04:57

  • (9)삼화령 삼존불협시 보살 입상

    한국미술 2천년 전에는 석조물이 거의 없다. 그런데 전국의 그 숱한 석조불상 가운데 유독 삼화령 삼존불협시 보살입상이 대표적 작품으로 선정돼 전시되고 있다. 이 석불은 본시 경주

    중앙일보

    1973.04.30 00:00

  • 현충일

    세계에서 제일 큰 묘는 인도의 「아그라」에 있는 「타지마할」이다. 1633년에 기공하여 22년의 긴 세월에 걸쳐 완성시킨 데다 아름답기로도 세계 제일이다. 세계에서 제일 많은 사람

    중앙일보

    1977.06.06 00:00

  • 전통방법으로 만든 강화쑥 건강식품

    하땅사들㈜(http://altermedi.com)은 강화도에서 나는 강화쑥(일명 싸주아리쑥)만을 재료로 한 기능성 전통 건강보조식품 '강화 마리산 애호' 를 선보였다. 음력 삼월

    중앙일보

    2001.05.25 00:00

  • '쑥 봄나물' 사계절 건강식품으로 인기

    '쑥된장국.쑥떡.쑥뜸.쑥찜질방…' . 국화과의 다년초 식물 쑥은 마늘과 함께 단군 신화에 등장(곰이 쑥으로 체질을 바꿔 사람이 됐다는 얘기)할 정도로 우리 민족이 선호했던 먹거리이

    중앙일보

    2001.09.06 00:00

  • 봄이 오면 산에 들에 진달래, 바다엔 청어!

    봄이 오면 산에 들에 진달래, 바다엔 청어!

    과거 삼짇날(음력 3월 3일, 올해는 양력 3월 24일)이면 산야엔 진달래, 바다엔 청어가 지천이었다. 이맘때 우리 선조들은 진달래 화채와 청어 구이를 즐겨 먹었다. “진달래꽃

    중앙선데이

    2012.03.24 23:00

  • [굿모닝 내셔널]한국을 대표하는 봄꽃은?...오는 5월 가장 큰 진달래 나무 공개

    [굿모닝 내셔널]한국을 대표하는 봄꽃은?...오는 5월 가장 큰 진달래 나무 공개

    여수진달래가 피기 시작했다. [사진 영취산 축제위원회] 봄이다. 지천에 꽃이다. 그 중에 한국을 대표하는 꽃이 있다. 가장 먼저 봄 소식을 알리는 매화나 목련이 아니다. 봄의 대

    중앙일보

    2018.03.27 00:01

  • [우리말 바루기] ‘꽃숭어리’를 아시나요?

    다음 중 많은 꽃송이가 달려 있는 덩어리를 가리키는 우리말은 어느 것일까요?   ㄱ. 꽃비 ㄴ. 꽃보라 ㄷ. 꽃달임 ㄹ. 꽃숭어리   요즘 어디를 가나 봄꽃 가득한 세상이다. 목

    중앙일보

    2022.04.25 00:04

  • 도토리·호박 등…추석 앞두고 살펴본 전국 송편지도

    민족의 큰 명절인 추석의 절식(節食)은 뭐니 뭐니 해도 송편이다. 솔잎을 깔고 쪄낸 떡이라 하여 송편이다. 송편을 찔 때 켜마다 솔잎을 깔면 송편이 서로 들러붙지 않는다. 또 솔

    중앙일보

    2014.09.05 19:44

  • [week&문화cafe] 아~싸, 노랑나비

    [week&문화cafe] 아~싸, 노랑나비

    서울 관훈동 쌈지길에 나비 수십만 마리 설치 오늘 오후 2시부터 다양한 행사. 02-736-0088 31일은 음력으로 삼월 초사흗날. 강남 갔던 제비가 돌아오고 뱀이 겨울잠에서 깨

    중앙일보

    2006.03.30 17:55

  • 길 떠나는 소나무

    길 떠나는 소나무

    사진 임익순 기자, 자료협조 여성중앙 소나무들이 산 높이 올라가고 있었다. 나무들은 숲에서 쫓겨 산 넘고 물 건너 북으로 도망가고 있는 중이다. 자연이 스스로 변하는 천이(遷移)

    중앙선데이

    2007.10.20 17:16

  • [사진] 멋있고 맛있는 ‘한국 꽃 케이크’

    [사진] 멋있고 맛있는 ‘한국 꽃 케이크’

    제비가 돌아와 집을 짓는다는 삼짇날(음력 3월 3일)을 맞아 전통음식인 ‘화전(花煎)’을 만들고 시식하는 행사가 열렸다. 8일 서울 반포동 프랑스 학교 학생들이 찹쌀 반죽 위에

    중앙일보

    2008.04.09 00:54

  • [사진] "먹기엔 너무 예쁘네"

    [사진] "먹기엔 너무 예쁘네"

    초등학생들이 2일 국립민속박물관에서 삼월삼짇날 세시풍속인 진달래꽃 전을 부쳐보고 있다. 사진=최정동 기자

    중앙일보

    2003.04.02 21:52

  • 한국의 음식고유의 미@을 알아본다

    우리 나라는 물이 달고 좋아 예로부터 일상음료를 따로 필요로 한 것은 아니었다. 그 대신 기호품으로 풍류와 보건의 효과를 겸하는 향매성 음료가 크게 발달하여왔다. 따라서 서양 요리

    중앙일보

    1973.07.06 00:00

  • (2)서민생활의 애환 속에 소재 듬뿍|정완영

    박재삼 시인의『울음이 타는 가을 강』이라는 시의 한 구절이다. 사람이 한평생을 살아가는데 가장 중요한 4가지 일이 있으니 그것은 다름 아닌 관혼상제의 절차이다. 그 4가지 절차 중

    중앙일보

    1981.02.21 00:00

  • [날씨소사] 4월 7일

    7일은 음력 삼월 초사흗날. 우리나라에서는 예부터 삼월 삼짇날이라 해 봄을 즐기는 행사를 가졌다. 고구려는 사냥대회를 벌였고, 신라는 액운을 떨어내는 의식을 치렀다. 고려 문무백관

    중앙일보

    2000.04.07 00:00

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