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허영만 화백이 추천합니다

가족이 오랜만에 함께 모이는 자리, 분위기를 돋우는 덴 와인이 썩 어울린다. 만화식객의 허영만 화백이 명절음식과 어울리는 와인을 추천했다. 남녀노소가 즐기는 칠레와인 세트 비나

중앙일보

2009.09.22 14:09
[We Start]머리부터 발끝까지

여름의 끝자락이다. 서늘한 바람과 청명한 하늘은 가을이 성큼 다가왔음을 알려준다. 더불어 올 가을 결혼을 앞둔 예비신부들은 가장 아름다운 모습을 선보이기 위한 준비로 분주하다.

중앙일보

2009.09.09 10:34
초콜릿의 새로운 유혹

초콜릿의 신분이 달라졌다. 주성분인 카카오에 풍부하게 들어있는 폴리페놀이 노화방지에 효과적인 것으로 알려지면서 다이어트의 적(敵)에서 수퍼푸드(건강식품)로 이름을 올린 것. ‘젊음

중앙일보

2009.09.01 14:46
[man style]요 상큼한 가방, 노트북 넣기 딱 좋군

스타일리시한 남자배우 차승원이 얼마 전 한 패션잡지와의 인터뷰에서 보기 싫은 남자 스타일로 ‘작은 백을 끼고 다니는 모습’을 꼽았다. 도시락만 한 가방을 손목에 걸고 다니거나 겨드

중앙일보

2009.08.21 00:02
달콤한 병푸딩에 ‘퐁당’

대부분의 디저트들은 깜찍하고 귀여운 모양새를 갖고 있어서 눈이 즐겁다. 특히 요즘은 다양한 맛까지 겸비한 병푸딩이 인기다. 간단한 커피 한잔만으로는 어쩐지 심심하다. 크림과 과일,

중앙일보

2009.08.14 00:02
여름 맛 탐구 - 빙수의 명가

입안이 얼얼, 가슴까지 싸아~해지는 여름의 별미, 빙수. 원조 팥빙수가 꾸준히 입맛을 사로잡는 가운데 최근 특별한 재료 및 분위기를 내세운 새로운 빙수들이 당차게 명함을 내밀고 있

중앙일보

2009.08.11 14:44
[week&] 전통 재료에 싱싱한 아이디어 … ‘한식 세계화’ 희망을 요리하다

왼쪽부터 노재승·신재근·남정석 셰프신재근 셰프팀 크로켓 한입 베어 무니 딱 삼계탕 맛 ‘과감한 아이디어’. 신 셰프팀의 요리는 이 한마디로 요약된다. 삼계탕·맥적쌈 등 한식 메뉴를

중앙일보

2009.05.28 00:12
[style& trend] 달콤 쌉싸름한 브라우니, 섞어서 굽기만 하면 OK

최근 홈베이킹이 대중화되면서 브라우니가 인기다. 만드는 방법이 쉬워 초보자들도 거뜬히 할 수 있기 때문이다. 아이들 간식 또는 싱글의 우아한 티 타임 디저트로도 훌륭하다. 브라우니

중앙일보

2009.05.22 00:02
초콜릿, 젊음을 주는 약 ?

지난해 제과업계의 최대 효자는 카카오 성분이 많이 든 초콜릿이다. 지난해 8월부터 카카오에 함유된 폴리페놀(항산화 성분)이 각광을 받으면서 ''하이 카카오''(코코아 함량 50%

중앙일보

2009.02.11 09:26
[J-Style] 다크 초콜릿엔 카베르네 소비뇽…초콜릿-와인에도 궁합 있답니다

　밸런타인데이에 연인과 함께 가장 많이 먹게 될 초콜릿과 와인. 하지만 이 두 가지 조합에도 어울림은 따로 있다. 초콜릿 타입별로 어울리는 3만~5만원대 와인을 알아봤다. 다크 초

중앙일보

2009.02.11 01:42
정성 담은 초콜릿, “마음까지 달콤해요”

DIY 초콜릿 세트 활용하면 나도 쇼콜라티에…제작부터 포장까지, 강좌 참여로 솜씨 두 배 밸런타인데이에는 역시 초콜릿이 제격이다. 보고만 있어도 달콤함이 전해지는 수제 초콜릿으로

중앙일보

2009.02.09 14:46
[SHOPPING] 내가 만든 초콜릿 … 그가 받을 달콤함

밸런타인데이가 한 주 앞으로 다가왔다. 사랑하는 마음을 전하기에 좋은 기회지만, 불경기 탓에 값비싼 선물은 아무래도 망설여진다. 예산은 줄이되 정성은 더 얹어 마음을 전하는 방법이

중앙일보

2009.02.05 19:32
다보스의 VIP들 찬 삼계탕에 반하다

2009 다보스 포럼에 참석하기 위해 스위스 다보스를 찾은 세계 정상과 CEO들이 한식의 맛과 멋을 만끽했다. 29일 저녁(현지시간) 샤잘프 호텔에서 열린 ‘한국의 밤(Korea

중앙선데이

2009.02.03 11:27
성공을 부르는 와인 ‘클로 뒤 발’

1월 20일(현지시간) 버락 오바마 미 대통령 취임식을 앞두고 국내 시장에서 주목받는 와인이 있다. 일명 ‘대통령의 와인’으로 불리는 ‘클로 뒤 발 카베르네 소비뇽(Clos Du

중앙선데이

2009.01.09 23:04
2008 스타일 아이콘은 누구?

대충 걸친듯 해도 멋스러움이 배어나는 그녀. 나이에 걸맞지 않은 듯 해도 매력적인 그녀들. 드라마 속 여주인공의 스타일은 그렇게 여심을 흔든다. 올 한해 빛나는 연기에 더한 차림새

중앙일보

2009.01.02 13:43
성욕을 높여주는 11가지 정력 식품

　 성적 욕구에 불을 붙이려면 연료가 필요하다. 섹스는 적잖은 에너지를 필요로 한다. 다음은 성욕을 높여주는 11가지 식품이다. 1. 셀러리 셀러리는 성욕이나 정력에 좋은 음식

중앙일보

2008.12.31 15:50
다크 초콜릿을 먹어야 하는 진짜 이유

　 크리스마스와 달콤한 초콜릿은 매우 잘 어울리는 궁합이다. 초콜릿을 먹으려면 이왕이면 밀크 초콜릿보다는 다크 초콜릿을 먹는 게 체중이 불어날 걱정을 하지 않아도 되어 좋을 것

중앙일보

2008.12.24 15:02
달콤하게, 부드럽게… 눈과 입이 즐거운 크리스마스

아기자기한 성탄 장식에 보는 즐거움까지… 촛불 밝힌 케이크 하나면 파티 분위기 UP 크리스마스 파티에 빼놓을 수 없는 아이템 중 하나가 케이크다. 로맨틱한 데이트 계획도, 사한 저

중앙일보

2008.12.23 09:27
손님, 무얼 준비해가나

>>> 와인 딸기 ■ 이런 재료가 필요해요= 딸기 250g, 레드와인 300ml, 설탕 100g, 오렌지 ½개, 통계피 1개 ■ 만들어보세요= ①딸기는 씻지 말고 행주로 겉의 이물

중앙일보

2008.12.09 18:49
남자가 꼭 알아야 할 ‘양말의 법칙’

아직도 양복에 흰 양말을 신은 남자들이 보인다. 맙소사! 남자의 옷 입기에서 양말의 법칙은 의외로 간단하다. 바지 또는 구두의 컬러에 맞출 것. 얼마 전 있었던 와인 론칭 행사의

중앙선데이

2008.11.15 10:36
남자가 꼭 알아야 할 ‘양말의 법칙’

얼마 전 있었던 와인 론칭 행사의 에피소드 한 토막이다. 무대에서 감사의 말을 전하던 와인 회사 사장이 느닷없이 양복 바지를 걷어 올렸다. 20년 전 회사를 처음 시작하면서 신었

중앙선데이

2008.11.15 09:59
[e칼럼] 블라인드 테이스팅의 묘미

“아니 눈을 가리고 와인을 테이스팅 한다 구요?” 눈에 두건을 두르고 와인을 테이스팅 한다고 생각했던 어느 와인 초보의 이야기다. 최근 방영했었던 드라마 ‘식객’에서는 한우의 맛을

중앙일보

2008.11.13 09:27
[SHOPPING] 불경기엔 화장이 진해진다는데 …

[헤라 제공]　올가을, 화장이 진해지고 있다. 스모키 화장(눈 주변에 진한 색조화장품을 펴 바르는 화장법)으로 눈을 강조하고, 입술엔 선명한 립스틱을 바르는 것이 유행이다. 일부에

중앙일보

2008.10.10 00:43
[Life] 친환경 ‘엄마표 간식’ 멜라민 공포 싹 ~

사진=강정현 기자 cogito@joongang.co.kr 　믿고 사 먹이던 아이들 과자에도 중국발 ‘멜라민 경보’가 울렸다. 수퍼마켓에 과자를 사러 나온 주부들은 머릿속이 혼란스럽

중앙일보

2008.09.29 02:21