검색결과

우리말 바루기 179 - 뻐꾸기/꿀꿀이

뻐꾸기, 꾀꼬리, 개구리와 같은 이름은 그 동물의 소리 '뻐꾹, 꾀꼴, 개굴'과 관련이 있다. 또 '제트기'를 속되게 이르는 말인 '쌕쌕이'나 욕심이 많은 사람을 돼지에 비유해 이

중앙일보

2003.11.19 17:31
[week& 웰빙] 서울 신촌 '쭈사모'

"주꾸미는 낙지 새끼다." "웃기는 소리 마라. 문어 새끼다." "그럼 낙지는 주꾸미 형이냐?" 술상을 차려놓고 서로 침을 튀기며 소모적인 논쟁을 벌인다. 술자리를 끝내고 다음날

중앙일보

2004.01.29 16:44
휴먼원정대 일정에 약간의 변동 생겨

마오이스트들의 반정부 움직임으로 2일 초모랑마로 출발할 계획이었던 원정대는 대원들의 피로 누적으로 5일로 연기하기로 했다.대신 공동 장비 및 대원들의 모든 짐과 김치(배추,갓,파,

중앙일보

2005.04.01 22:23
한글 상표 김치 일본 자위대에 납품

김치가 한글 상표를 달고 일본 자위대에 납품되기 시작했다. 최근까지 한국에서 만들어진 김치의 상표는 일본어로 표기돼 수출됐었다. 충북 충주의 살미농협 남한강김치공장은 18일 "일본

중앙일보

2001.07.18 17:37
신은경-박상면 콤비의 '조폭마누라'

`깍두기 머리'의 조직폭력배가 스크린을 주름잡더니 급기야는 여자 깡패까지 등장했다. 28일 개봉될 「조폭 마누라」(제작 서세원ㆍ이순열)의 제목을 보고 `조폭의 아내'를 떠올릴 사람

중앙일보

2001.09.19 15:19
김장재료 직거래장터 잇따라 오픈

김장철을 앞두고 서울 및 경기지역에 각종 김장재료를 싸게 살 수 있는 직거래장터가 잇따라 문을 연다. 또 김치 가공공장을 운영중인 경기도 내 농협들은 맞벌이 부부 등을 겨냥해 김장

중앙일보

2000.11.16 18:57
MSD Mir GeForce2 MX400 [3]

제품사양 CPU : AMD Thunderbird 800 Board : ASUS A7V RAM : 삼성 256M (PC133) Sound : SB Live Value LAN : 3C

중앙일보

2001.07.23 09:49
음식점 세금 감면하려면 김치등 직접 담가야

앞으로 음식점에서 세금을 덜 내려면 김치와 고추장, 젓갈 등은 직접 담가 먹어야 한다. 국세청이 최근 '의제 매입세액 공제' 대상이 되는 농축산물의 범위를 1차 가공이 됐는지 여부

중앙일보

2001.08.27 17:17
주부들에 간편하고 싱싱한 포장김치 인기

월동준비로 주부들의 손길이 가장 바빠지기 시작하는 계절이다. 이중 김장담그기는 빼놓을 수 없는 연례행사중 하나다. 지금도 대가족이 함께 사는 가정에서는 배추김치만도 1백포기 이상

중앙일보

2000.11.16 20:29
맛있는 김장담기-깍두기

깍두기는 무우를 주재료로 하여 담그는 김치로서 그 써는 방법에 따라 깍두기·채깍두기, 또는 넣는 양념에 따라 굴깍두기·청깍두기 등으로 볼린다. 보통깍두기는 1㎝ 입방체로 썰어서 고

중앙일보

1972.11.14 00:00
여·야 수뇌 회견 「러시」

박정희 대통령의 14일 연두 회견을 앞뒤로 해서 신민·공화·통일당 수뇌들의 기자 회견이 이뤄졌다. 박 대통령의 회견은 연두교서를 대신하는 새해 정책 구상의 천명이어서 국민의 관심이

중앙일보

1975.01.18 00:00
엄청나게 오른 반찬값 채소류는 거의 2배나

새해 들어 각종 사회·공공요금 등이 크게 올라 교육비 등이 연달아 인상되면서 반찬값 마저 엄청나게 올라 가계를 2중으로 압박하고있다. 특히 서민식탁의 주축을 이루는 채소값이 가장

중앙일보

1977.04.04 00:00
소금에도 불순물

요즘 40대 이상 사람들이 모이면 으례 건강문제가 주된 화제로 되는 듯하다. 배가 나오고 체중이 불어나 「다이어트」를 하고 있느니, 혈압이 높고 손발이 붓는다느니 하는 호소와 걱정

중앙일보

1977.06.21 00:00
(24)「죄 없는 죄인」…교도관 23년 서울구치소 출정과 김선배씨

죄인이 아니다. 전과도 없다. 그러나 살아온 절반을 붉은 벽돌담으로 둘러싸인 감옥에서 보냈다. 흔히 죄 없는 죄수라 불린다. 요새말로 교도관이란게 그런 생활이다. 서울구치소 출정과

중앙일보

1972.03.06 00:00
고달픈 일과

걸핏하면 「민중의 지팡이」라고 공복됨을 강조하지만 경찰관의 직무는 고달프다. 주어진 업무량에 비해 보수는 낮고 직책을 수행하기엔 지위마저 괄시받는 일이 흔하다. 때문에 큰 일이 빚

중앙일보

1974.08.30 00:00
우윳빛 도는 차진 국물 구수한 국수맛도 일품

설렁탕은 꾀부리기 쉬운 음식이다. 손님이 몰려 국물이 모자라면 뜨거운 물 한 바가지 붓고 대충 담아낼 수 있다. 뽀얀 빛깔과 구수한 맛이 안나면 분유나 프림을 넣고 적당히 휘저으

중앙일보

2002.12.13 00:00
두부요리-마파두부/콩비지된장찌개

▲재료=두부 1모,돼지고기 간 것 50g,파 2분의1대,마늘3쪽,붉은 물고추 1개,육수1컵,종합양념용으로 두반장(중국식 고추장.일반 고추장도 됨)1큰술,간장 1작은술,설탕 1작은술

중앙일보

1995.06.11 00:00
21세기 중국문화지도 ‘광둥·쓰촨요리’ 아는만큼 맛있다

이왕 먹을 것이라면 알고 먹는 게 더 맛있다. 배화여대 중국어학과 신계숙교수로부터 광둥과 쓰촨의 대표적인 요리 4개씩 소개받았다. ◇광둥요리 ▶카오루주=새끼 돼지를 내장을 제거하고

중앙일보

2008.06.13 01:02
[남기고] 카메라로 바라본 세상 4. 아버지의 하동관 창업

1958년 경기고 3학년이었던 필자(앞줄 오른쪽에서 둘째)의 사진 개인전 때 찍은 가족사진. 원래 2남6녀였지만 형은 전사했고 누이 한 명이 빠져 있다. 어린 시절 내가 살던 집은

중앙일보

2006.09.06 18:07
대중식당 반찬그릇 개별용기로 바뀐다

대중식당의 찬그릇이 개별용기 (사진) 로 바뀐다. 서울시는 9일 현재 시내 음식점에서 사용하고 있는 공동찬그릇을 개별용기로 바꾸기로 하고 1차로 주문식단제 시범업소에 널리 보급하기

중앙일보

1984.02.09 00:00
[week&In&out맛] 비빔밥은 전주? 진주 비빔밥도 있다

왼쪽부터 아리랑의 교방한정식, 원깐돌이의 낙지찜, 천황식당의 비빔밥. "진주 음식에선 우직한 맛이 나요. 체통을 따지는 진주 사람들의 무게감이 담겼달까요? 그런데도 친근하게 와닿는

중앙일보

2006.09.07 16:13
우리말 바루기 588. 깍두기

다음 중 맞는 말을 고르세요. ㉠각둑이 ㉡깍둑이 ㉢깍뚜기 ㉣깍두기 '깍둑거리다'를 생각하면 '깍둑이'가 될 것 같기도 하고, 발음을 따르면 '깍뚜기'가 될 듯도 해 헷갈리지만 답

중앙일보

2005.11.06 17:09
먹다 남은 반찬 다시 내놓은 해장국집등을 적발

서울시는 19일 해장국집들에 대한 일제 위생감시에 나서 손님들이 먹다 남은 김치·깍두기 등 반찬을 다른 손님에게 다시 내놓거나 위생상태가 나쁜 15개업소를 적발, 1차 경고 또는

중앙일보

1983.04.19 00:00
[월요인터뷰] 부산 팬들이 ‘제일호’로 이름 붙여준 제리 로이스터 롯데 감독

12일 KIA전에서 로이스터 감독이 배장호 투수에게 뭔가를 지시하고 있다.“올 가을 부산 팬들 앞에서 ‘부산갈매기’를 부르고 싶다.” 프로야구 롯데 자이언츠의 상승세를 이끌고 있는

중앙일보

2008.04.14 00:52