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탄수화물 흡수 방해하는 식이섬유, 풍부한 식재료는 [하루 한 끼, 혈당관리식]
[하루 한 끼, 혈당 관리식] 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있는 혈당 관리식을 소개합니다. 하루 한 끼, 나를 위해 요리하며 당뇨병
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[뉴스위크] 실험실에서 자란 ‘친환경 쇠고기’
배양육 개발 앞두고 바이오테크 신생업체들의 경쟁 치열…심장병 예방 등 기능성 인조육도 가능해 멤피스 미츠가 실험실에서 배양한 쇠고기로 만든 미트볼 요리.미국 바이오테크 신생기업 멤
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하루 1만 회 멈춰서는 캠리 생산라인
6일(현지시간) 도요타자동차의 미국 켄터키 공장에서 직원들이 뉴 캠리 차량의 조립과 검수 작업을 하고 있다. 1986년 설립한 켄터키 공장은 연 50만 대를 생산하는데 이 중 70
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한국야쿠르트, 유산균 202개 개발 … 중앙연구소는 ‘녹색경영의 핵’
한국야쿠르트는 유산균 발효 기술 확보가 바로 녹색경영이라고 설명한다. 이 회사의 중앙연구소는 유산균 발효유에 관한 한 세계 최고 수준으로 손꼽힌다. 1976년 업계 최초로 연구소를
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[2004년의 히트상품] 식음료 부문
*** 정부가 인정한'세계 일류 상품' 대상 '클로렐라' 클로렐라 붐은 일본에서 먼저 일었다. 클로렐라가 카드뮴 배출 효과가 있는 것으로 알려지면서 일본의 50세 이상 인구 중
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중앙일보 창간 22주년특집|초전도 제3의 산업혁명예고
20세기 최대의 산업혁명은 일어날 것인가. 올 들어 세계 과학계가 「제삼의 산업혁명」으로 불리는 『고온 초 부도체 개발』이라는 과제를 두고 흥분과 열기에 휩싸여 있다. 전류가 에너
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미·EC와 전문가회의 가져
정부는 물질특허의 소급효 문제 등 지적소유권 보호와 보험시장 개방문제를 구체적으로 협의하기 위해 오는 7월 미국과, 그리고 10월에는 EC와 각각 전문가 회의를 개최키로 했다. 6
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시판「외제통조림」대부분 가짜
수입품상이나 슈퍼마키트·병원구내매점등에서 국산의 3배값으로 팔리고 있는 델몬트·SW후루츠칵태일등 외제상표가 붙은 과일통조림이 대부분 유해물질을 넣어 만든 불량국산품에 가짜상표를 붙
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연말 대목 겨냥 3개 백화점 개점 서둘러
★…연말 대목을 겨냥, 서울에서 현대· 크리스탈· 파레스 등 3개 백화점이 개점 준비를 서두르고 있어 연말연시 대목 때 백화점의 손님 끌기 경쟁이 치열할 전망이다. 오는 12윌 1
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많아도 "걱정" 적어도 "말썽" 옹기속의 납|유해주장·현실론 기준치 싸고 논쟁
인체에 유해한 옹기류의 남용출 허용기준완화 문제를 놓고 보사부 및 옹기류제조업자와 공해전문학자 및 소비자보호단체간에 견해와 주장이 엇갈리는 가운데 찬반시비가 격화되고 있다. 시비는
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대기업, 정부관심속 앞다퉈 참여
괴학기술의 급속한 발전과 함께 거의 모든 산업분야가 첨단을 향해 진군하고 있는데도 불구하고 그동안 염세성과 낙후성때문에 겨울잠을 자고있던 것이 의료기기다. 그러나 이분야에도 첨단의
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(5)중·소형 컴퓨터
개인용 컴퓨터(퍼스컴)의 생산과 보급이 이제 어느 정도 자리를 잡았다해도 정작 컴퓨터의 본령이라 할 수 있는 미니컴, 또는 그 이상의 대형범용컴퓨터부문에서는 국내기업이 아직 요람기
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국내의 경우|무공해 식품·헬스클럽·약수·콩우유 등 성업
국내의 건강산업은 70년후반 사람들이 생활에 여유를 느끼고 자신의 건강과 각종 공해에 차츰 눈을 돌리면서 시작됐다고 할수있다. 불과 4∼5년만에 무공해채소에서 각종건강식품·약수 콩
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기업 기술교수센터 발족
○…중소기업의 종합적인 기술자원을 담당할 기업기술지원센터(원장 김영택)가 한국기계연구소 서울분소(구로동 수출공단내)에 발족돼 26일부터 업무를 시작했다. 한국과학기술원의 기술지원센
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생활속의 퍼스컴|가계부정리에서 문자편집까지 용도와 최근의 보급실태및 문제점
최근들어 퍼스널컴퓨터(개인용컴퓨터)의 수요가 폭발적으로 늘어나고 있어 제품메이커들은 「물건이 없어 못댈 정도」 라고 즐거운 비명을 올리면서 호황을 누리고 있다. 그런가하면 컴퓨터메
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일 쇼단, 가수 정재은 상대 손해배상 청구했다 패소
○…서울민사지법 합의12부 (재판장 진성규부장판사)는 22일 일본의 쇼단체인주식희사 린도 (일본천엽현)가 가수 정재은양(19·서울염리동170의4 맨션2동503호)을 상대로 낸 손해
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79년 호황때보다 웃돌아, 공장 완전가동
지난해부터 시동이 걸린 자동차 경기가 금년들어 가속되고 있다. 금년 자동차 경기는 79년의 피크때를 오히려 상회하고 있으며 자동차 메이커들은 풀가동에 둘어가면서 금년 판매계획등을
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과즙함량 95% 미달제품|천연과즙·주스 명칭못써
현재 시판중인 오린지·토마토 주스등 각종 과채류음료가 내년7윌1일부터 과즙의 성분함량정도에 따라 명칭이 달라진다. 보사부는 9일 시판중인주스류의 과즙성분함량이 5∼1백%까지 다양한
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바늘 필요없는 음반 나왔다
○…전세계의 음악애호가들은「에디슨」이 축음기를 발명한지 l백5년만에 잡음이 전혀 없는 레코드를 감상할수 있게됐다. 지난 10윌l일 일본에서 사상최초로 디지틀 오디오 디스크(DAD)
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백화점
백화점가에 가을상품들이 첫선을 보이기 시작됐다. 의류특설매장을 설치, 전체적인분위기도 바꾸고, 결혼시즌을 맞아 혼례용품의 판매도 강화하고 있다. 백화점은 2, 3층에 자체기획상품인
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상은, 예금서 관리비까지 처리하는 「통장」개발|럭키, 투명치약 개발…불소·향함유돼 충치예방
★…상업은행은 하나의 통장으로 저축예금(또는 보통예금)·정기예금·정기적금 등을 같이 할수 있는 「한아름 통장」 (가칭)을 개발했다. 이 통장을 이용하면 정기적금이나 대출금이자·아파
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오래가탄 ?사용으로 적합하다
하루에 연탄을 한번만 갈면되고 성냥불로 불을 붙일 수 있는 연탄이 새로 나온다. 독한 가스도 훨씬 적게 나온다. 보통 연탄과는 달리 .위에서 밑으로 타들어 가기 때문이다. 화력도
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한국기계전 상담많아 전시기간 5일간 연장|재무부, "국하나 더줄이라"는 통고받고 고심|일 이스즈·경도세라믹 세라믹엔진 공동개발
★…상공부는 여의도에서 열리고 있는 한국기계전에 관람객이 쇄도하고 활발한 상담이 계속되자 전시회기간을 5일간 더 연장, 10윌5일까지 하기로했다. 한국기계전에는 하루평균 2만명이상
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뜨거원진 가전업계|시장쟁탈전 가열
가전업계의 시장쟁탈전이 격화될 것으로 예상된다. 컬러 TV는 기존 삼성전자·금성사·대한단선·아남전기 외에천일사·한국전자·남성등 3개사가 새로 수출시장에 뛰어들게 됐다. VTR는 삼