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[우리산하 우리풍물]16.전남 담양 죽세공예…여행쪽지
▶대나무 = 영.호남이 주산지로 솜대.왕대.맹종죽.오죽등 50여종이 국내에 자생한다. 흔히 쭉 뻗은 대를 두고 수십년동안 자랐다고 생각했다면 착각이다. 대는 죽순이 땅위로 올라오는
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가족 나들이 IMF형 관광지 소개
IMF한파로 움츠렸던 어깨를 펴고 가족.친지들과 함께 저렴한 경비로 봄나들이를 떠나보자. 올해는 엘니뇨 현상으로 예년보다 기온이 높아 각종 꽃이 10일 가량 빠르게 피어 이번 주말
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[우리산하 우리풍물]13.경기도 안성 남사당패…여행쪽지
▶볼거리 = 고려 원종 6년 (1265)에 창건된 청룡사는 안성 남사당패의 본거지로 안성시 서운면에 있다.청룡사 초입에는 남사당을 예인집단의 최고봉으로 끌어올린 김바우덕의 묘가 있
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[오프닝]일산신도시 '진달래각'…최세웅·신영희부부 개업
95년 귀순 당시 화제를 불러모았던 최세웅 (崔世雄.38.전 북한 대성경제연합회사 영국지사장).신영희 (申英姬.38.전 북한 만수대예술단 무용수겸 배우) 씨 부부가 3일 북한 전통
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[우리산하 우리풍물]5.여수 오동도 동백…여행쪽지
▶볼거리 = '한국의 나폴리' 로 불리는 여수는 특히 야경이 아름답다. 진남관 (여수시군자동.보물 324호) 은 조선시대 수군의 본거지로 충무공이 전라좌수영의 본영으로 사용했던 건
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[오프닝]'바다의 보약' 먹장어 요리 일품…안양 '추자도 먹장어집'
일반 민물장어와 달리 평균 몸무게가 무려 20㎏에 달하고 길이도 크게는 1m20㎝에 이르는 바다산 먹장어를 전문적으로 요리하는 '추자도 먹장어 집' 이 최근 안양시내에 문을 열었다
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[주말을 즐겁게]정선 '쥐눈이 콩' 한식전문 '동트는 농가'
식물성 단백질의 보고인 콩은 각종 성인병 예방에 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 이 때문에 콩 요리에 대한 선호도는 날로 높아지고 있지만 전통 콩 요리를 맛볼 기회는 그리 흔하지
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제주시내 추어탕전문점 전통일소식당
강이 없으니 미꾸라지를 구경하기가 힘들고 자연 추어탕하면 생소한 곳이 제주섬이다. 제주시내에서 추어탕전문점을 운영하는 전통일소식당 (대표 蔡永錫.54) . 이곳은 제주인들에게 제대
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[오프닝]의정부 인근 '포도나무가든'
"포도나무 덩쿨이 우거진 방갈로에 앉아 맛깔스런 제주통도야지 요리의 진미를 만끽하세요. " 의정부시계에서 구 43번국도를 따라 퇴계원 방면으로 가다 서리봉 방향으로 7백여m만 들어
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[맛집]서울 청담동 '아오야마' … 입안에 감도는 자연송이의 향
무더위가 지나고 가을의 문턱에 서면 식도락을 즐기는 일본인들이 최고로 치는 요리가 자연송이. 귀한 만큼 값도 비싸다. 지난해 가을 동해안무장공비침투사건이 터졌을 때, 현지 주민들이
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[내고장소식]인삼요리 30가지 개발.보급
충남금산군은 최근 인삼을 이용한 요리법 30가지를 개발, 보급에 나섰다. 이들 요리법은 군이 인삼요리를 널리 보급하기 위해 군민들을 대상으로 공모해 채택한 것이다. 금산 지역 가정
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[금주의 별미]돼지고기꼬치볶음밥
중국요리에서 가장 자주 사용하는 육류가 돼지고기. 값은 쇠고기의 절반 정도이지만 영양가는 그에 못지않다. 특히 필수지방산 보충에 좋다. 평범한 볶음밥도 꼬치를 만들어 얹어놓으면 하
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[포구에서]9.신안군 검산포 여행쪽지(2)
▶볼거리 = 신안해저유물발굴을 기념하기 위한 탑이 증도면소재지에서 약 5㎞ 떨어진 방축리 검산부락 뒤편에 세워져 있다. 신안앞바다에서 건져진 해저유물은 목포의 해양유물전시관 (06
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[맛있게즐겁게]장어요리 전문점(2)
서울 용산세무서 입구 '옛집' 세계일보사 정문 맞은편에 있는 '옛집' 은 장어구이와 장어탕 맛으로 소문난 집으로 나 자신, 장어구이 생각이 나면 찾는, 이를테면 나의 장어구이 단골
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[스크린기행]9.뽕 - 울주군 삼동면 지랑부락 여행쪽지
▶교통 = 울산에서 통도사 가는 길을 따라 신평쪽으로 빠진 다음 양산 가는 길을 탄다. '쌍금수가든' 이란 간판이 세워진 정족산입구에서 10분정도 들어가면 보쌈마을이 나온다. 삼동
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[맛집]서울 삼청동 한정식집 '솔뫼마을'
외식산업이 성황이라지만 제대로 격식을 갖춘 한정식집은 찾기가 쉽지 않다. 가격대도 만만치 않아 저녁 한상에 기본 2만~3만원인 곳이 대부분. 하지만 이것저것 상다리가 휘어지도록 나
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[맛집] 서울 양재동 일식집 '마끼노'
가계에서 차지하는 외식비가 늘고 있다고는 하지만 점심식사 한끼에 2만원은 적은 돈이 아니다. 그렇지만 귀한 손님접대나 모처럼 마음먹고 외식을 하려면 부족하게 느껴지는 것도 사실.
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서울 방이동 정은 주부의 '보양삼계탕'
음식으로 삼복더위를 이기는 우리 조상들의 지혜가 복달임. 그리고 복달임의 최고는 역시 삼계탕. 초복 (17일) 이 가까와지면서 여기저기서 삼계탕 끓이는 냄새가 후각을 자극한다. 쫄
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비프 스튜
스튜란 고기나 생선류를 야채와 함께 넣고 국물이 있게 만든 서양요리.보통 빵이나 파스타류와 곁들여 먹는다.땀을 많이 흘리는 무더운 여름철에 필요한 염분과 수분을 함께 공급해주는 음
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서울 홍대앞 '솔로몬'
붉은 등과 붉은 벽지,실내를 채우는 중국 음악.서울 홍대앞의'솔로몬'은 중국음식점에 대한 고정관념을 완전히 깨버린다.유럽 고성(古城)모양을 본뜬 건물,짙은 녹색의 물결모양 커튼장식
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금전우육
문자 그대로 풀면'동전 모양의 쇠고기요리'란 뜻.파인애플과 토마토 소스를 이용,맛이 달콤해 아이들이 아주 좋아할만한 중국요리다.파인애플 대신 망고를 이용하면 또다른 종류의 달콤함을
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1. 영광 법성포 - 여행쪽지 (3)
▶볼거리=불교를 전파하기 위해 배를 타고온 마라난타가 처음 발을 디딘 곳.불교와 관련된 유적이 많다.한편 이곳에는 원불교 3대성지중 하나인 영산성지(전남영광군백수읍길룡리)가 있다.
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일식집 '미다모아' - 신선한 생선.해물 제주도서 매일직송
서울강남구역삼동의 쟁쟁한 음식점들 사이에 문을 연지 6개월만에 벌써 자리를 잡아가고 있는 일식집이 있다.매일 제주도에서 직송해오는 생선과 해물재료의 신선함,여기에 일급호텔등에서 2
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제주시 돼지고기 전문점 해변가든
“먹돌에 구운 제주산 토종흑돼지 요리의 진수를 보여드리겠습니다.” 투명한 햇빛이 내리쬐는 제주공항 외곽 해안도로를 따라가다 만나는 한적한 음식점. 제주시용담동 해변가든(대표 박도형
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