-
라멘 낯선 한국서 “이랏샤이마세”…20년째 뜨거운 홍대 앞 원조집
━ 이민영의 ‘SNS시대 노포’ 사진 1 SNS가 보편화되면서 나날이 인기를 더해가는 주제가 있다. 바로 음식, 여행 그리고 음식을 중심으로 한 여행이다. 어떤 음식을 먹
-
부스 80개로 시작해 25배 성장…서울카페쇼의 성공 비결은 [쿠킹]
특정 업종의 경기 전망이 궁금할 때 제일 먼저 찾아야 하는 곳이 있다. 관련 업종의 전시회다. 실제로 전시박람회는 규모의 변화에 따라 해당 업종의 경기를 예측할 수 있어, 경기선
-
베트남 참전 미군 눈 뒤집혔다, 태국 요리가 뜬 뜻밖의 이유 유료 전용
「 ⑦ 우리 사이에 성큼 들어온 동남아: 태국 음식 세계화 20년 」 문득 동남아시아에 가고 싶어졌다. 코로나19 팬데믹 이전에는 휴가라고 하면 행선지는 으레 태국‧베트남‧
-
오사카행 KAL기 여기 앉아라, 명당 알려주는 ‘요물 사이트’ 유료 전용
「 해외여행 일타강사⑥ 슬기로운 비행 생활 」 해외여행은 비행기에서 시작한다. 하여 ‘비행기를 타다’는 문장은 ‘교통수단을 이용하다’는 사전적 의미를 넘어선다. 비행기를 타는 행
-
버섯으로 포만감·식이섬유↑영양만점 불고기 [하루 한 끼, 혈당관리식]
건강검진에서 당뇨 주의 판정 받으셨다고요? 하지만 어떻게 관리해야 할지 모르겠다고요. 걱정 마세요. 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있
-
‘BTS로드’부터 ‘오겜’ 촬영지까지…한류위키 14개 코스
한류관광 대표코스 51선 가운데 ‘BTS로드’에 포함된 전북 완주 아원고택. 백종현 기자 한국관광공사가 주요 한류 테마 관광지를 코스 형태로 소개하는 ‘한류 관광 대표 코스 51
-
‘우영우’ 촬영지, ‘BTS로드’… 한류관광 성지 또 어디?
한류관광 대표코스 51선 가운데 일명 'BTS로드'에 포함된 전북 완주 아원고택. 250년 된 고택을 활용한 한옥스테이로 방탄소년단이 화보를 촬영했던 장소로 유명하다. 백종현 기
-
미술관 옥상, 유네스코 산사...가을 정원이 유혹한다
조선 후기 화가 허련이 말련에 머물던 진도 '운림산방'. 화가의 그림만큼 멋진 풍광이다. 사진은 남도 단풍이 절정인 늦가을에 촬영했다. 사진 한국관광공사 산책하기 좋은 10월이다
-
피칠갑 좀비도시…호러물에 떠는 '오겜' 미술감독 뜻밖의 선택
넷플릭스 '오징어게임'의 채경선 미술감독이 에버랜드 할로윈 축제의 공포체험존 '블러드시티'의 공간 연출을 맡았다. 28일 진행된 기자간담회에서 채경선 감독이 블러드시티의 컨셉트를
-
[쿠킹] 두릅·달래 바삭하게 튀겨 뜨끈한 밥 위에 얹어 먹어볼까
14년째 서울 연희동 자택에서 요리 교실 ‘구르메 레브쿠헨’을 운영해 온 나카가와 히데코 요리 선생에게는 특급 레시피가 차고도 넘친다. 그중에서도 ‘덮밥’은 그만의 요리 노하우가
-
법카·무속 의혹…후보 등록 李·尹, '수사 리스크'는 현재진행형
제 20대 대통령 선거 후보자 등록이 시작된 첫날 여야 대선 후보들이 일제히 등록을 마쳤다. 이후 대선 당일까지 수사기관에서는 후보자에 대한 강제 수사를 할 수 없다. 하지만 여
-
스포츠 더불어 ‘테크’잔치 열릴 것… 베이징 동계올림픽 개막 하루 앞으로
2022 베이징 동계올림픽을 사흘 앞둔 1일 오후 중국 베이징 메인 미디어 센터 식당에서 로봇이 음식을 전달하고 있다. [뉴시스] 2022 베이징 동계올림픽 개막식이 하루 앞으로
-
[식탁 혁명 이끌 대체육 뜬다]환경·동물복지 고려한 ‘착한 대체육’ 맛 갈수록 좋아져 “2040년 세계 육류시장 60% 차지”
━ SPECIAL REPORT “삼겹살은 그냥 생기는 것이 아니라 지방을 만드는 사료와 근육을 만드는 사료를 번갈아 먹이는 한국인의 비육 기술로 만들어진 것이다.” 음
-
[민지리뷰] 구독경제의 시대. 우리는 점심을 구독한다
■ 「 자신의 가치관과 세계관이 소비로 표현되는 시대. 민지리뷰는 소비 주체로 부상한 MZ세대 기획자·마케터·작가 등이 '민지크루'가 되어 직접 자신이 좋아하는 물건·공간·서
-
사이판 여행 완판됐는데…연말까진 가고싶어도 못간다, 왜
사이판이 속한 미국령 마리아나제도가 코로나 시대의 해외여행 일번지로 떠올랐다. 연말까지 항공, 호텔이 모두 마감됐을 정도로 예약이 몰리고 있다. 최승표 기자 한국과 최초로 트래블
-
온라인 축제가 대세? 예약제, 드라이브 스루 축제도 있다
제주올레걷기축제가 오는 22일부터 11월 16일까지 진행된다. 예약자에 한해 23개 코스를 소그룹으로 나눠서 걷는 방식의 축제다. 사진 제주올레 코로나 사태는 축제를 앗아갔다.
-
[한입 세계여행] 하와이 사람들도 회덮밥을 먹는다고?
하와이 원주민의 소울푸드인 포케. 건강식으로 알려지면서 세계적인 인기를 얻고 있다. 사진 하와이관광청 최근 우리 가정에서 유행처럼 해 먹는 미국 음식이 있다. 포케(Poke).
-
[食쌀을 합시다] 떡볶이 등 떡류 수출 42% 급증…K푸드 이끄는 한국쌀
한국농수산식품유통공사가 지난해 11월 11일 베트남에서 진행한 ‘떡볶이 데이’ 행사. [사진 한국농수산식품유통공사] 한국농수산식품유통공사가 한국산 쌀 및 쌀 가공식품의 해외시장
-
대한민국소비자만족도1위 운영사무국, 소비자 만족도 높은 40개 브랜드 공표
전 지구적으로 왕성한 경제 활동이 이뤄지는 오늘날 소비자의 선택은 한 기업과 브랜드의 흥망성쇠를 좌우하고 더 나아가 한 국가의 시장 양상과 소비문화 전반을 결정지을 만큼 중요한
-
“변화하는 소비에 부응하라” 고객이 추천하는 식음료 기업들
이코노미스트 주최, 한국브랜드경영협회가 주관하는 ‘2021 고객이 가장 추천하는 브랜드 대상’은 올해로 2회째를 맞이했다. 고객 만족 서비스를 제공한 브랜드를 엄선하여 변화하는
-
“불맛 강조 간편식 직화제품 절반서 발암가능 물질 검출”
불맛을 내는 과정. 연탄불고기. 중앙포토 직화 닭발·껍데기 등 불맛을 강조하는 간편식 직화 제품 절반 이상에서 발암 유발 가능성 물질인 ‘3-MCPD’(3-모노클로로프로판디올)가
-
셰프들의 특별한 도시락…외식업계 나눔 행렬 이어진다
코로나19 사태가 장기화되며 어려움에 처한 취약계층을 위한 ‘나눔’의 손길이 이어지고 있다. 특히 코로나19 여파로 직격탄을 맞아 운영이 쉽지 않은 외식 업계에서도 취약 계층을
-
얼음 덮인 바다를 걸었다… 홋카이도의 겨울 한정판 비경
“오호츠크해 고기압의 영향으로 장마가 예상됩니다.” 과학교과서나 일기예보에서 보고 들은 익숙한 문구다. 여름마다 한국에 비를 퍼붓고 이따금 폭염을 선사하는 그 바다가 세계적인
-
[week&] 산복도로 가정식, 장작불 커피 … 뜨거운 부산의 젊은 맛
━ 일일오끼 │ ⑥ 부산 부산은 맛있다. 돼지국밥이며 어묵이며 심지어 저잣거리 호떡까지 맛있다. 부산 여행에 있어 맛은 조연이 아니라 당당한 주연이다. 한국관광공사가 소셜