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[소년중앙] 토끼·꽃…각양각색 화과자, 첫맛은 눈으로 끝맛은 혀로 즐겨요
우리나라 전통 과자인 ‘한과’가 있듯 일본에는 화과자가 있습니다. 일본에서는 자신들의 문화를 일컬을 때 ‘화할 화(和)’자를 쓰는데요. 화과자(和菓子)의 ‘화’ 역시 같은 의미로
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천안시 설 영상에 일본어 발칵…"모에모에큥" 논란 되자 삭제
충남 천안시가 설 연휴 기간 올린 영상이 '친일' 논란에 휩싸였다. 사진 온라인커뮤니티 캡처 충남 천안시가 설 연휴 기간 공식 소셜미디어에 게재한 영상이 친일 논란에 휩싸이자
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[소년중앙] 어디 가야 먹을 수 있나요, 찬바람 불면 돌아오는 제철 붕어빵
전통의 팥앙금부터 슈크림·피자·초코…붕어빵 제대로 즐기려면 찬바람이 불면 붕어빵이 자연스럽게 떠오릅니다. 길거리에 붕어빵 노점들이 하나둘 문을 열면 우스갯소리로 ‘제철생선 나
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농림식품부, ‘대한민국 농업박람회’서 농업가치 확산 캠페인 전개
농림축산식품부와 농림수산식품교육문화정보원은 지난달 29일 경기도 수원시 수원컨벤션센터에서 열린 ‘2022 대한민국 농업박람회’ 현장에서 ‘갓생겟생’ 캠페인의 일환으로 ‘농업·농촌
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보령 머드로 대박낸 이 남자, 이번엔 천안 빵으로 승부
박상돈 충남 천안시장이 불당동 뚜쥬루 제과점에서 빵을 소개하고 있다. 박 시장은 ‘빵빵데이’를 여는 등 빵 산업 활성화에 나섰다. 프리랜서 김성태 지난 7월 16일부터 8월 15
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머드축제 대박낸 이 남자…30년뒤 '빵빵데이'에 승부 걸었다
■ 지난 6월 1일 지방선거에서 당선된 자치단체장은 최근 취임 100일이 지났다. 시도지사와 시장·군수·구청장 등 자치단체장은 4년간 펼칠 주요 사업의 틀을 짜고 실행에 옮기고
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[아이랑GO] 글루텐 없는 쌀가루로 건강하고 맛있는 베이킹
아이가 “심심해~”를 외치며 꽁무니를 따라다닌다고요? 일기 숙제를 해야 하는데 ‘마트에 다녀왔다’만 쓴다고요? 무한고민하는 대한민국 부모님들을 위해 '소년중앙'이 준비했습니다.
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'소떡소떡'은 뺐다…年 3억 팔린 고속도로 휴게소 최고 메뉴
휴게소서 뭐 먹지? 명절 연휴 고속도로에 갇힌 귀성객들의 공통된 고민거리다. 알고 계시는지. 한국도로공사에서는 해마다 전국 고속도로 휴게소 대표 음식을 선정해 발표하고 있다. 이
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장제원 뜨자 "스타는 다르네"…尹도착 11분전 연찬회 떠났다
‘윤핵관’의 핵심으로 알려진 장제원 국민의힘 의원은 25일 당 연찬회에 개회식 후 뒤늦게 참석했다가 윤석열 대통령이 도착하기 10여분 전에 자리를 떴다. 장 의원의 등장에 기
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尹 "전 정권 핑계 안 통해" 이런 與연찬회 덮친 '아름다운 4인방'
윤석열 정부 출범 후 처음으로 여당·정부·대통령실이 한 자리에 모여 소통하는 자리가 만들어졌다. 25일 충남 천안 재능교육연수원에서 열린 국민의힘 연찬회에 참석한 윤석열 대통
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[소년중앙] 쿠키처럼 바삭 떡처럼 쫄깃…밀 대신 쌀로 빵 구워요
우리나라 주식인 쌀은 밥·국수·떡·음료 등으로 삼시 세끼 식사를 책임지고 있어요. 쌀에는 콜레스테롤·혈당 조절, 항산화 기능, 발암 억제 효과 등의 효능이 있는 것으로도 알려졌죠
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임은정 “책 제목 공모한다”에…서민 “'정치검사의 말로' 추천”
임은정 부장검사(왼쪽),서민 단국대 의대 교수. 연합뉴스 임은정 대구지검 중요경제범죄조사단 부장검사가 자신의 검찰생활 등을 담은 책 출간을 예고하며 제목에 대한 의견을 구했다.
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[THINK ENGLISH] 일회용컵 추가요금 부과 방침에 가게 주인들 반발
The Ministry of Environment announced on Jan. 24 that 300 won of deposit will be imposed on disposa
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"남의 쓰레기에 300원 챙겨주라니" 1회용컵 보증금 논란
“점심시간에 사람들이 몰려올 때 컵 가져와서 300원 달라고 하면 어떡하죠.” 경기 수원에서 파리바게뜨 매장을 운영하는 이모(44)씨는 일회용컵 보증금제가 벌써 걱정이다. 환
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외국인 '최애 한식' 치킨인데…한국인 절반 "치킨, 한식 아냐"
후라이드치킨. [셔터스톡] 국민 10명 가운데 4∼6명은 치킨을 한식이 아니라고 보는 것으로 나타났다. 한식진흥원은 지난 10월 18∼21일 전국의 만 19∼69세 성인 15
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달달이 끝판왕 디저트와 가루 둥둥 커피, 우리가 잘 몰랐던 터키 음식
━ 한 입 세계여행 - 터키 음식문화 터키 여행을 갔다오면 제일 많이 사오는 선물 로쿰. 설탕과 전분으로 만들어 달콤하고 쫄깃쫄깃한 디저트다. 터키는 이슬람 국가다. 하
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[소년중앙] 우리 밥상에 전통의 맛과 멋 더하는 식품명인을 찾아서
보글보글 된장찌개, 매콤한 김치 등 우리 밥상에 오르는 음식 중에는 옛날부터 이어져 온 식품이 많습니다. 흔하게 먹는 음식이지만, 역사와 전통을 지켜 그 맛과 멋을 널리 알리기
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“호두과자, 빵이냐 과자냐”…천안서 ‘빵지순례’, ‘빵빵데이’ 여는 이유
━ 오는 10일 빵지 순례 행사 호두과자 도시에서 ‘빵의 도시’로 전환을 선언한 충남 천안시가 오는 10일 ‘빵빵데이’행사를 연다. 숫자 0이 두 번 등장하는 10월 10
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한입 먹어보시게…젓갈·튀김에 빵까지 나온 ‘칠게의 무한도전’
칠게튀김. 전남 순천 한정식집 '신화정'의 요리다. 남도 갯마을 집마다 해먹던 음식이 고급 메뉴로 거듭났다. 칠게를 아시는지. 대게도, 꽃게도 아니고 칠게? 칠게는 한국인과 가장
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100년 월병 집에서 중국인의 중추절 별미를 맛봤다
한국인이 추석 때 송편을 먹듯이 중국인은 중추절에 월병을 먹는다. 가족끼리 보름달 닮은 과자를 먹으며 안녕과 복을 기원한다. 한국인이 추석 때 송편을 먹듯이 중국인은 중추절이 되
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[맛있는 도전] 제품 선정부터 패키지 디자인까지 추석 감성 담은 '고소한 다과상' 출시
오리온 오리온이 추석을 맞아 ‘오리온 고소한 다과상’ 선물세트를 출시했다. 제품 선정부터 패키지 디자인까지 추석의 감성을 담아 특별하게 선보인 한정판 제품이다. [사진 오리온
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[더오래]영화관 팔걸이, 내것일까 완충지대일까
━ [더,오래] 박헌정의 원초적 놀기 본능(93) 시외버스의 가장 앞 1번 자리는 시야가 트이고 넓어서 편한 자리다. 그런데 오늘은 출발부터 도착까지, 이 자리가 아주
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호두과자의 도시 천안, 이제는 빵 마케팅에 나섰다
━ 전국적인 빵 맛집 상당수 충남 천안은 호두과자의 도시다. 40여개 업체에서 연간 수백억원어치의 호두과자를 만들어 판다. 이런 천안시가 이번에는 ‘빵의 도시’를 선언하
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코로나로 재정 빠듯…사업 구조조정으로 200억 아끼는 천안시
━ 천안삼거리는 조선 삼남대로 길목 충남 천안시가 대규모 사업을 구조조정해 예산 절감에 나섰다. 중복되거나 효과에 의문이 드는 분야를 과감히 축소·취소하는 게 골자다.