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  • 한국소비자포럼 ‘The Company of Korea 2008’

    한국소비자포럼 ‘The Company of Korea 2008’

    “교육은 무엇보다 정직해야 성과가 나옵니다. 진실만을 가르친다는 신념으로 13년째 사업을 하고 있습니다. 이런 경영 모토가 좋은 성과를 거두게 돼 보람을 느낍니다.”‘The Com

    중앙선데이

    2008.05.25 04:16

  • [JOBs] 이태백, 사장님으로 부활하시다

    [JOBs] 이태백, 사장님으로 부활하시다

    취업난을 창업으로 정면 돌파하는 젊은이들이 늘고 있다. 특히 새 정부가 기업가 정신을 강조하면서 이 열기에 기름을 부었다. 다양한 청년 창업에 대해 살펴본다. ◇불투명한 취업보다는

    중앙일보

    2008.05.13 00:32

  • [파워!중견기업] ‘할머니 손맛’을 보쌈해온 17년

    [파워!중견기업] ‘할머니 손맛’을 보쌈해온 17년

    박천희 사장‘원할머니보쌈’으로 유명한 ‘원앤원’은 요즘 어느 때보다 왕성한 활동을 벌이고 있다. 지난해 말 쇠고기전문점 ‘별난소문’을 열며 올해 전국 가맹점을 50곳 정도 늘릴 예

    중앙일보

    2008.03.02 18:53

  • [창업 Memo] 윕 스푸드시스템 外

    ◆윕 스푸드시스템이 가맹점을 모집한다. 창업비용은 33㎡ 기준으로 임차료를 제외하고 3000만원 선. 080-920-1004. ◆세 종창업연구소(www.changupe.com)는

    중앙일보

    2008.02.18 19:10

  • [JOBs] 한·중·일 ‘외식 삼국지’ 젓가락을 잡아라

    [JOBs] 한·중·일 ‘외식 삼국지’ 젓가락을 잡아라

    ‘창업해야겠다’고 생각하는 사람의 태반은 외식업을 떠올린다. 한식과 일식, 그리고 중식은 ‘외식 삼국지’를 형성하며 창업자에게 손짓하는 아이템이다. 각 분야의 베테랑들이 전하는

    중앙일보

    2008.01.21 18:45

  • 한류바람 탄 한지·한식 ‘세계로’

    한류바람 탄 한지·한식 ‘세계로’

    전통문화 중심도시로 뛰는 전주시는 지난해 7월 코엑스에서 열린 지방자치경영대전에서 ‘한스타일 대상’을 받았다.전주시가 전통문화 도시라는 자산을 토대로 한스타일 중심지로 거듭나고 있

    중앙일보

    2008.01.14 06:02

  • [JOBs] 2008 창업전 문가에게 물었다

    [JOBs] 2008 창업전 문가에게 물었다

    유가·식자재값 계속 올라 합리적 가격 외식업 인기이경희 한국창업전략연구소장 ◆호재= ▶새 정부의 중소 자영업에 대한 높은 관심과 관련 정책에 대한 기대감▶농림부 문화관광부 전통 음

    중앙일보

    2007.12.31 17:27

  • '종자돈 창업' 재미보는 업종 따로있다

    중소 규모의 자영업 가운데 장사가 가장 잘 되는 것은? 정답은 제과점이다. 이어 아이스크림점, 미용실, 피부관리실, 동물병원 등의 순으로 나타났다. KB국민은행연구소가 16개 업종

    중앙일보

    2007.11.29 09:33

  • 외국인 음식전문가 12명이 말하길 “한식이 살 길은 간소한 웰빙 밥상”

    지난 19일 전라남도 보성군 벌교읍에 있는 징광문화단지. 한반도 끝자락의 조용한 시골 마을에 “코리안 푸드 베리 굿” 소리가 요란하다. 우리의 전통식기인 유기와 옹기에 차려진 한식

    중앙일보

    2007.11.24 10:22

  • [week&맛] 한식 리모델링 조언 6

    행사기간 중 꼼꼼히 한국 음식점을 둘러본 12명의 외국 음식 전문가들은 “차려진 음식의 절반 이상이 음식물 쓰레기로 버려지고, 무엇을 먹었는지 기억하기 어려울 정도로 상차림이 혼란

    중앙일보

    2007.11.22 16:03

  • 전국 미식가 전주로! 한식의 손맛 세계로!

    전국 미식가 전주로! 한식의 손맛 세계로!

    풍성한 한정식과 비빔밥으로 유명한 전주에서 9~13일 ‘천년의 맛 잔치’가 열린다.전주시가 ‘한식의 본향’으로서 위상을 되찾기 위해 팔소매를 걷어 붙이고 나섰다. 이번 주말부터 전

    중앙일보

    2007.11.09 10:43

  • [피플@비즈] “퓨전 식당으로 젊은층 입맛 잡겠다”

    [피플@비즈] “퓨전 식당으로 젊은층 입맛 잡겠다”

    　보쌈·부대찌개·항아리갈비 등 한식 전문 프랜차이즈로 세를 키워 온 놀부가 베트남·인도 요리를 파는 퓨전 식당을 냈다. 19일 서울 사당동에 퓨전 음식점 ‘아시향’을 열었다. 21

    중앙일보

    2007.08.21 19:30

  • [취업·창업 Memo] 멕시코 정통요리 전문점 '타코코타' 外

    ◆멕시코 정통요리 전문점 '타코코타(www.tacocota.com)는 25일 오후 2시 서울 지하철 5호선 마포역 1번 출구 신화빌딩 601호에서 사업설명회 및 무료 시식 행사를

    중앙일보

    2007.05.21 18:29

  • [특별초대석] “이제 글로벌 외식기업으로 간다”

    외식 프랜차이즈 (주)놀부가 5월로 창립 20주년을 맞았다. 사람으로 치면 약관에 불과하지만 놀부의 외형은 벌써 가맹점 610여 개, 연매출액 5,500억 원을 기록하며 업계 리

    중앙일보

    2007.04.29 04:06

  • [JOBs] 52. 아워홈

    [JOBs] 52. 아워홈

    아워홈의 젊은 사원들이 본사가 입주해 있는 서울 역삼동 메리츠타워 구내식당의 배식대에서 포즈를 취했다. 아워홈은 LG.GS그룹 전 사업장 등 280여 개 기업과 학교.병원 등 모두

    중앙일보

    2007.02.12 19:19

  • [파워!중견기업] 광주요 조태권 회장…도자기의 대중화

    [파워!중견기업] 광주요 조태권 회장…도자기의 대중화

    도자기·소주·벽지·음식점. 공통점이라고는 없어 보이는 이것들을 관통하는 것은 뭘까. 조태권(58.사진) 광주요 회장에게 그 답은 '전통 문화'다. 그리고 그 답을 쓰는 것은 그의

    중앙일보

    2006.12.03 18:45

  • 스테이크 메뉴판에 원산지, 무게 등 표시된다

    스테이크 메뉴판에 원산지, 무게 등 표시된다 내년부터 패밀리레스토랑에서 먹는 스테이크의 정확한 무게와 원산지를 알 수 있게 된다. 식품위생법이 개정돼 메뉴판에 쇠고기의 원산지와 부

    중앙일보

    2006.11.12 14:43

  • [짤막소식] 프랑스 보르도 그랑크뤼 와인 시음회 外

    ◆와인토털비즈니스회사인 (주)와이니즈(대표 김정미)는 오는 28일 오후 7시30분부터 밀레니엄 힐튼호텔 그랜드볼룸에서 '프랑스 보르도 그랑크뤼 와인 시음회'를 연다. 보르도 지역

    중앙일보

    2006.11.09 16:30

  • [파워!중견기업] 'BBQ 치킨' 제너시스 윤홍근 회장

    [파워!중견기업] 'BBQ 치킨' 제너시스 윤홍근 회장

    'BBQ 치킨'으로 유명한 제너시스의 윤홍근(51.사진) 회장은 올 들어 한 달에 열흘 꼴로 해외에 머문다. 국내 프랜차이즈 시장에서 수위로 올라선 성공 노하우를 중국과 미국,

    중앙일보

    2006.09.07 19:16

  • 돼지갈비·불닭 중·일 식탁 오른다

    돼지갈비·불닭 중·일 식탁 오른다

    토종 프랜차이즈 업체들이 해외사업에 팔을 걷었다. 중국에 진출한 제너시스가 BBQ치킨 브랜드를 앞세워 다음달 일본에도 진출한다. 놀부(놀부집 항아리 갈비), 홍초원(홍초불닭) 등

    중앙일보

    2006.08.21 19:39

  • 식품 위생관리 강화, 전 업종으로 확산

    김범수 최윤정 강병철 기자 = 대규모 학교 급식 사고로 식품 안전에 대한 불안감이 좀처럼 사라지지 않고 있는 가운데 할인점, 백화점, 프랜차이즈, 편의점 등 식품 유통업체들이 일제

    중앙일보

    2006.06.27 15:52

  • 여름 미각 자극하는 동남아의 맛

    여름 미각 자극하는 동남아의 맛

    "차타마린? 무슨 뜻일까." 올 여름 유행이 예고된 패션 스타일 '마린 룩'과 연관 있나? '차타'는 '야타(족)'와 비슷한 말인가? 이런 예상과는 전혀 다른 조합어다. 차이나(

    중앙일보

    2006.06.20 13:17

  • [창업Memo] 한국창업전략연구소 外

    ◆한국창업전략연구소(www.changupok.com)는 10일과 11일 오후 1시30분 서울 공덕역 8번 출구 근처 서울대동창회관에서 '1000만원대 창업 아이템'을 주제로 창업

    중앙일보

    2006.05.08 18:10

  • "100일만에 13kg 뺐어요"

    "100일만에 13kg 뺐어요"

    노출의 계절. 남성은 근육질의 몸매를, 여성은 날씬한 'S라인'을 간절히 원할 때다. 어떻게 하면 '몸짱'이 될 수 있을까. 중앙일보 프리미엄과 세계적인 피트니스 프랜차이즈 월드

    중앙일보

    2006.04.18 13:42

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