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“몰라요! 그래도 재밌었어요”…‘봄 기질’ 아이, 이렇게 키워라 유료 전용
교육을 뜻하는 의미하는 영단어 ‘education’의 어원은 라틴어 ‘educere’입니다. educere는 ‘끌어내다’라는 뜻을 갖고 있죠. 교육이란 상대의 안에서 무언가를 끌
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[중앙시평] 농축산물 물가 잡는 전방위 대응이 시급하다
김명자 KAIST 이사장·전 환경부장관 장보기가 겁나는 게 일상이 됐다. 지난달 소비자 물가 상승률은 2.9%지만 신선과실 상승률은 38.7%나 됐다. 사과는 지난해 동기 대비
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베트남 요리엔 '쌀'만 있다고? '이것'으로 만나는 이색 베트남 요리 [쿠킹]
〈편집자주〉작고 동그란 ‘노란 콩’은 세계의 식탁을 책임지고 있는 식재료입니다. 콩 그대로도 즐겨 먹지만, 두부·두유·콩기름·된장 등 우리 식탁에 자주 오르는 익숙한 식재료의
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"준비됐나?" "됐다!"…엑스포 결전의 밤, 뜨거운 부산 [르포]
“준비됐나?”“됐다!” 28일 오후 9시30분 부산 동구 부산시민회관 대극장. ‘2030세계박람회(엑스포)’ 개최지 결정 투표를 2시간 앞둔 부산엑스포 성공 유치 시민응원전 현장
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가족 힘 합쳐 1500억 매출…매진행렬 '이건희 와인'의 비밀
지난 9일 서울 강남구 르몽뒤뱅에서 비토리오 림보티 안티노리 브랜드 매니저가 중앙일보와 인터뷰하고 있다. 1385년 이탈리아 피렌체에서 와인 사업을 시작한 지오반니 디 피에로 안
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[더하이엔드] 거리 곳곳 물들인 보랏빛 장미…성수동에 거리 만든 버버리
서울 성동구 연무장길(성수동2가). 지금 이곳엔 장미가 그려진 보라색·노란색 그림이 거리 곳곳을 채우고 있다. 영국 럭셔리 패션 브랜드 버버리가 올해 겨울 컬렉션을 알리기 위한
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프랑스엔 방학 없는 무료 어린이집, 일본 전철역에 보육스테이션
━ 선진국도 ‘슈링코노믹스’와 전쟁 육아휴직을 하고 가정에서 자녀를 돌보는 스웨덴 남성. 이들은 커피를 들고 유모차 끌며 육아에 적극적인 아빠라는 뜻의 ‘라테 파파’로 불
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"낳기만 하면 잘 돌봐준다" 비혼 OK, 라떼파파 흔한 이 나라
지난 7월 프랑스 파리 16구의 한 어린이집에서 여름 방학을 맞아 통합 보육을 하는 교사들이 인터뷰를 하고 있다. 파리=김기환 기자 지난 7월말 들른 프랑스 파리 16구의 한 공
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주말 브런치 '프렌치토스트'...카페처럼 황금색 겉바속촉 성공하려면 [쿠킹]
아침과 점심을 겸한 식사를 뜻하는 브런치의 의미가 달라졌죠. 특정 시간이 아닌 하루 중 언제라도 좋고, 식사만이 아닌 그 시간까지 즐기는 것으로요. 이러한 ‘올 데이 브런치 문화
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숲길·오름 20㎞ 뛰다 걷다…3시간10분 아름다운 레이스
━ [스포츠 오디세이] 제주 트레일러닝대회 도전기 2023 트랜스제주 20㎞ 참가자들이 억새가 흐드러지게 핀 따라비오름을 달리고 있다. 정영재 기자, [사진 서귀포시] 1
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바보야 문제는 로봇이 아니야…7년째 안 망한 고피자의 비결 유료 전용
Today’s Topic,‘폭풍 요리’하는 멋진 로봇?“푸드테크 본질은 ‘이것’” “먼 미래엔 스마트폰 앱으로 음식을 시키면 이런 로봇들이 큰 공장에 음식을 만들고 바로 배달
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커피 혁신 산업 단지까지 들어선다, 식지 않는 中 커피 시장
중국 명주 마오타이(茅台) 맛을 가미한 루이싱(瑞幸)커피의 장향(醬香)라테가 연일 화제다. 루이싱에 따르면 장향라테는 출시 첫날 542만 잔이 팔렸으며, 단일 제품 기준 판매액이
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미얀마 식당서 웬 갓김치? 힙지로서 발견한 반전 가게 유료 전용
「 ⑨미얀마 이주민의 세련된 맛과 공간의 ‘반전가게’ 칠루칠루 」 서울 중구 을지로 3가역 일대는 젊은 세대 사이에선 ‘힙지로’로 불린다. ‘유행에 밝다’ ‘새롭고 개성 있다
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아몬드·바닐라향 가득 크로아상, 계절별 다양한 케이크 달달하네
━ 이선민의 ‘색다른 식탁’ 사진 1 “봉주르.” 고소한 버터 냄새에 이끌려 다양한 식기류와 빵이 전시된 유리창 옆 문을 밀고 들어서면, 프랑스어 인사가 귓전을 울리는 이
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“빵 없으면 케이크 먹어라” 앙투아네트 죽인 가짜뉴스 유료 전용
「 ⑧ 프랑스 서민요리에서 통합과 다양성의 공존의 역사를 발견하다 」 프랑스 요리는 세계적으로 가장 유명한 음식문화의 하나다. 요즘 들어 이탈리아 요리와 대등한 위치라는 지적
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‘100m 거리’ 부암동 가게 3곳, 세 자매 은밀한 이태리 있다 유료 전용
「 ④서울 종로구 부암동 ‘꼰떼’의 세 자매와 이탈리아 음식의 세계화 」 마피아가 등장하는 할리우드 영화에선 으레 가족끼리 식사하는 장면이 나온다. 메뉴는 흔히 파스타다. 큰
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'모닌 커피컵 2023 코리아' 결선에서 정병준 바리스타 우승
'모닌 커피컵 2023 코리아' 결선에서 정병준 바리스타 우승 프랑스 프리미엄 시럽 브랜드 ‘모닌(MONIN)’은 지난 7월 3일, 서울 성수동에 위치한 '오우드 성수1호점'에서
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보석에 밴 깊은 커피향...그레이스 켈리가 사랑한 커피콩 주얼리 [더 하이엔드]
미국 배우이자 모나코 왕비였던 그레이스 켈리(1929~82). 화려한 이력만큼 그의 행동 하나하나는 숱한 화제를 낳았다. 차림새도 주목 대상이었다. 할리우드와 모나코를 오가며 레
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전시만 50번 열렸다…아트에 진심인 터미널, 복터 유료 전용
서울에 ‘고터’가 있다면, 대전엔 ‘복터’가 있다. ‘고터’는 서울 강남 고속터미널, ‘복터’는 대전시 동구의 대전복합터미널(DTC·Daejeon Termnial City)을 말
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원료값 내려도 제품값 그대로…‘그리드플레이션’ 도마에
━ 물가 자극하는 기업 탐욕 그래픽=김이랑 기자 kim.yirang@joins.com 라면 업계 선두 농심은 자사 대표 제품인 신라면의 출고가를 이달부터 4.5% 인하하기
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알약 아니다, 펼치는 혈압약…심박수 낮춰줄 ‘6분의 마법’ 유료 전용
「 독서로 혈압을 낮출 수 있을까?혈압약과 마음이 편안해지는 동화 『나무를 심은 사람』 」 책을 읽으면 혈압이 낮아진다는 이야기 들어보신 적이 있나요? 무슨 독서 세러피를
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체크인 줄을 뭐하러 섭니까? 여행 고수는 공항서 사라진다 유료 전용
「 해외여행 일타강사⑧ 공항 사용법 완전정복 」 공항은 세상에서 가장 상상력을 자극하는 공간이다. 이 명제에 동의한다면, 당신은 여행 고수의 자질이 충분하다. 창공의 비행기
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오사카행 KAL기 여기 앉아라, 명당 알려주는 ‘요물 사이트’ 유료 전용
「 해외여행 일타강사⑥ 슬기로운 비행 생활 」 해외여행은 비행기에서 시작한다. 하여 ‘비행기를 타다’는 문장은 ‘교통수단을 이용하다’는 사전적 의미를 넘어선다. 비행기를 타는 행
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웃음으로 칸 뒤집었다…첫 12분 기립박수 터진 '송강호 영화'
25일 오후(현지시간) 프랑스 남부 칸 팔레 데 페스티발(Palais des Festival) 뤼미에르 대극장에서 열린 제76회 칸 국제영화제 비경쟁 부문 초청작 ‘거미집’ 시사