편식

비빔밥·햄버그스테잌 외식의 메뉴로는 최고|영양사회, 「건강식단」전시회

1일 3식의 규칙적 식사로 다섯가지 기초식품군을 고루 먹되 과식·편식을 피하고 염분을 적게하여 표준체중을 유지토록 하는 한편 식사는 천천히, 즐겁게, 술은 지나치게 마시지 않는 것

(16)머리 좋아지는 식품은 없다

『무엇 무엇을 먹으면 머리가 좋아진다』는 얘기를 흔히 들을 수 있다. 나도는 얘기로는 양파를 비롯해 파종류를 많이 먹으면 머리가 좋아진다고 하고, 반대로 강한 향신료나 생강을 많이

말썽꾸러기 편도 없애도 좋다|연세대 김기영교수사 말하는「질병과의 관계」

환절기와 겨울철에는 으레 감기 등의 호흡기 질환이 많게 마련이지만 특히 이런 질환에 잘 걸리는 체질이 있고 이 경우 대부분 편도선이 붓거나 아프다는 호소를 하게 된다. 그 이유는

>|조리시간을 늘려라|성악응

『가족의 건강을 생각하는 주부라면 저녁식사의 조리시간을 늘려라. 특히 자녀의 균형 있는 성장과 좋은 학업성적, 정서안정을 바란다면 저녁식사 조리시간을 30분 이상으로 잡는 것이 바

장수학

일본 남성과 스위스 여성이 세계에서 가장 긴 평균 수명을 가진 것으로 나타났다. 세계보건기구 (WHO) 의 조사에서 남성 최장수국은 74.8세의 일본이었고, 여성 최강수국은 80.

육아상담소 이대로좋은가|병원·백화점·유아용품메이커등〃너도나도〃설치

어떻게 하면 자녀를 보다잘 기를수 있을까? 「만점부모」, 특히 「만점 어머니」가 되려는 자녀교육 열기가 나날이 높아지면서 육아상담실이 부쩍 늘고 있다. 오래전부터 종합병원이나 백화

야채전병|이성재 서울음대 교수댁

오늘의 이성재교수(61·서울대음대학장)가 있기까지의 공로는 전적으로 부인 김형여사(51)의 세심한 식탁차림 때문이다. 그도 그럴것이 소년시절부터 소문난 「약골」인데다 특히 위장이

만성환자의 간호

한정석<연세대 간호대 교수 만성질병은 진행이 서서히 시작하여 점진적으로 증상이 심해지는 것이다. 또 하나의 특징은 질병의 상태가 복합적으로 나타나고 신체의 어느 일부분에 국한되기보

(545)환자의 식이

음식은 환자에게 질병의 회복과 치료의 한 부분이 되는 중요한 요소다. 환자는 질병때문에 식욕이 떨어지고 소화·흡수작용이 약해지며 오랫동안 병석에 있다보면 편식이 되기 쉽다. 음식물

편식|이·장기에 이상온다|어떻게 하면 고칠까 전문가들의 진단

국에 들어있는 멸치는 모조리 골라 내놓는다든가, 밥은 안먹고 빵과 우유만 달라고 졸라대는 어린이가 많다. 3∼4세쫌부터 나타나기 시작하는 어린이들의 편식경향은 여러가지 영양분을 골

"댁의 아기를 보살펴 줍니다"

가정탁아모들은 연년생 자녀들을 둔 어머니처럼 눈코뜰새없이 바쁘다. 직장을 가진 아기어머니 3∼4평 몫의 「육아부담」을 낮동안은 한몸에 짊어지고 있기 때문이다. 『오죽하면 「아기를

청소년들 대부분이 「가훈」따른다|성신여대 왕춘정씨 5백27명 조사

가훈이 청소년들의 생활태도에 긍정적인 영향을 미치고 있다는 연구결과가 발표돼 주목을 끌고 있다. 이같은 결과는 성신여대대학원 가정관리학과 왕춘정씨(36·여)가 서울시내고등학교 2학

본지 연재된 80대 33인의 건강법 분석|「적극적사회활동」해야건강장수

「건강한 .장수」는 인간이면 누구나 갖고 싶어하는 첫째가는 소망. 생활이 나아지면서 우리 주변에서도 이같은 장수자들이 많이 늘어나고 있다.이들 장수자들은 어떤 마음가짐과 몸가짐으로

방학중 잘못된 버릇 개학 전에 고쳐주자|교수·전문가들이 말하는 어린이 길들이기

여름방학이 절반쯤 지나가 버린 요즘 한껏 자유로워진 생활 속에서 나쁜 버릇이 생긴 자녀들 때문에 걱정하는 부모들이 많다. 앞으로 남은 3주일 가량의 방학동안 자녀들의 나쁜 습관을

신경통

우리나라 사람에겐 신경통이 많다. 꽉 끼는 옷에 허리띠마저 졸라매고 쌀밥위주의 편식과 온돌방의 좌식생활 그리고 변화많은 기후, 술, 담배, 과로등이 그 발생을 조장시키고 있다. 신

김정섭씨

『잡념이 생기면 작업이 안돼. 정신통일이 중요해요…』 22세때부터 금속과 더불어 64년간 외길 인생을 걸어온 김정섭옹 (인간문화재35호·조각장) 은 그래서 표현대로『언제나 정신을

「패스트푸드」 영양에 문제있다

한국인의 식성이 변하고 있다. 특히 그 경향은 10대이하 어린이 세대들에게서 두드러져 햄버거·튀김닭·튀김감자·피자 등 즉석에서 사먹을 수 있는 서구식의 이른바 패스트 푸드가 큰 인

비타민 알고나먹자|미 콜럼비아대 위니크박사가 밝힌 허와 실

최근 들어 비타민이나 미네럴등 보조영양제를 쓰고있는 가정이 부쩍 늘고 있다. 우리나라의 경우 이들 보조영양제를 복용하고 있는 인구는 20∼30%로 추정되고 있다. 특히 비타민이나

찬물로 세수해야 오래 산다|일서 백세 이상 노인조사 [장수10훈] 발표

『저 단백질과 짠 음식을 피하고, 녹황색 야채와 해조류를 자주 섭취하라. 또 적당한 운동 을 꾸준히 하고, 즐거운 취미생활을 찾아라. 이것이 곧 강수로 통하는 길이다.』 일본 국립

「한국식문화」세미나서 이기열교수 발표

한국의 전통음식은 오곡밥이나 녹황색 야채등 과학성 높은 음식과 장류나 젓갈류등 비과학성의 음식이 혼합해 있어 앞으로는 비과학성을 시정하고 과학성 높은 분야를 살려 새로운 식문화를

대도시국교생 5∼10%가 영양과잉

대도시의 많은 국민학교에서 비만어린이 「살빼기」 교육이 한창이다. 학교급식도 가난한 어린이들을 위한「구호급식」에서 어느새 영양과잉 어린이들을 위한「조절급식」으로 변했다. 특히 중산

아파트촌의 새부업…가정탁아소

맞벌이 부부가 늘어나면서 아파트가에 가정탁아소가 생겨 인기를 모으고있다. 부모가 집을 비우는동안 이웃에 자녀를 맡길수 있는 이 가정탁아소는 탁아소운영자가 자신의 집에 앉아 부업을

따라서 건강하면서도 장수를 누릴 수 있는 묘방은 없을까하는 「건강장수관리학」이 최근 관심거리가 되고있다. 대한 의학헙회 (회장 문태준) 는 오는8일부터 13일까지 서울 힐튼호텔에

역광선

중부지방 집중호우로 큰피해. 풍년들었다 너무 좋아해서 하늘이 시샘했다. 호우 쏟아지자 「호우주의보」낸 기상청. 중앙기상대라기보다 「중앙기상중계소」로. 이재민 피해 없게 수해지역순찰