검색결과
  • 어린이날 엄마의 정성 생크림 케이크|보통주부 최경숙씨 지도

    곧 다가올 어린이날, 엄마의 솜씨로 정성 들여 직접 생크림 케이크를 구워 준다면 자녀들은 얼마나 좋아할까. 이번 주는 오븐이나 특별한 요리기구 없이도 프라이팬으로 간단하게 만들 수

    중앙일보

    1991.04.27 00:00

  • 벽지 어린이의 “서울엄마”|해마다 민박자청 박평옥 주부

    방학 때면 「서울 엄마」는 가슴이 설렌다. 외딴 시골마을 어린이들이 서울 나들이를 하기 때문이다. 전국 주부교실 중앙회(회장 이윤자)가 86년부터 벌여온 낙도·벽지어린이 서울 초청

    중앙일보

    1990.08.17 00:00

  • “괴뢰정부 수반은 후세인 사위”/이라크군 쿠웨이트 침공 나흘째

    ◎기자 헬기태워 철군장면 공개/쿠웨이트 시민들은 정상생활 쿠웨이트침공 나흘째인 5일 이라크군 병력 일부가 본국으로 철수하고 있는 가운데 중동 각국과 미ㆍ소 및 서방국들은 대이라크

    중앙일보

    1990.08.06 00:00

  • (5)달러없인 호텔서 콜라 한잔도 못마신다

    레닌그라드 시내에서는 물자가 그렇게 귀해도 호텔에는 참 좋은 물건들이 많다. 외국에서 수입한 것들이 대부분으로 예컨대 시내에선 콜라 마시기가 힘들어도 호텔에선 펩시콜라를 얼마든지

    중앙일보

    1989.02.04 00:00

  • 중학생 11명 집단식중독

    11일오전9시쯤 서울공항동12의3 공항중학교 (교장양문석·58) 1학년16반 이혜란양 (13) 등 같은반 학생11명이 교내 매점에서파는 삼립식품 옥수수샌드크림빵을 사다 함께 나눠먹

    중앙일보

    1988.06.18 00:00

  • 건강을 위한 식생활(3)|당뇨병|식사조절·적당한 운동을 함께 꾸준히

    생활환경이 향상되면서 우리나라에서도 발육기의 어린이부터 성인에 이르기까지 다양한 연령층에서 비만인구가 눈에 띄게 늘어나고 있다. 비만이란 신체조직 속에 지방이 지나치게 축적되어 있

    중앙일보

    1987.07.09 00:00

  • 언제까지 식중독인가

    여름철 계절병이라고도 할 수 있는 식중독사고가 잇달아 집단적으로 일어나 식품위생에 대한 경각심을 일깨우고 있다. 지난 18일 아시안게임 자원봉사요원 60여명이 서울올림픽조직위원회가

    중앙일보

    1986.08.30 00:00

  • 상인 백50명 집단 식중독

    【부산=연합】28일 하오1시30분쯤 부산시부전1동29 부산종합시장 2층 회의실에서 시장번영회(회장 김종윤·45)정기총회를 열고있던 시장상인등 1백50여명이 점심으로 우유와 빵을 먹

    중앙일보

    1986.08.29 00:00

  • 여름철의 복병 식중독|음식보관 요령과 예방법을 알아본다

    온·습도가 높은 여름철에는 세균이 번식하기 쉽고 물이나 음료수를 많이 마셔서 위액이 묽어지면 살균력도 떨어지기 때문에 자칫 주의를 소홀히 하면 누구나 식중독에 걸리게 된다. 덥다고

    중앙일보

    1986.07.21 00:00

  • 사탕·캐러멜등이 어린이 충치"주범"

    10대와 그 이하의 어린이들이 즐겨먹는 간식중 캐러멜· 비스키트·팥빙과등이 치아우식증(충치)을 발생시키기 쉬운것으로 조사되었다. 서울대치대 권종대씨가 박사학위 논문을 위해 현재 시

    중앙일보

    1985.12.17 00:00

  • 북한은 이렇더라|본사 금창태 편집국장대리 취재기

    평양을 옛날에는 「유경」이라 했다던가. 지금도 대동강 강변길에는 버드나무의 늘어진 가지가 강바람에 휘청거리고 있었다. 시가지중심부를 북에서 남으로 말없이 흐르는 대동강-. 강물은

    중앙일보

    1985.08.31 00:00

  • 케잌 손쉽게 만들 수 있다

    크리스머스를 앞두고 성탄절케익의 주문이 부쩍 늘고있다. 제과업체는 지난해에 비해 30%정도 수요가 늘어날 것으로 보고 업체별로 3∼5종의 신제품을 내놓고있다. 그런가하면 크리스머스

    중앙일보

    1984.12.12 00:00

  • 허위·과장광고 59업체 경고·시정명령|공정거래실서 무더기 적발

    여러차례 단속에도 불구하고 소비자들을 기만하는 허위·과장광고가 아직도 많다. 공정거래위원회는 13일 이같은 허위·과장광고를 한 농심(주)과 태극약품에 대해 시정명령을 내리는 한편

    중앙일보

    1984.11.14 00:00

  • 레이건은 달걀 넣은 국수|덴마크여왕 뱀장어 즐겨

    레이건 미국 대통령은 생선무스(거품이 이는 크림류)와 달걀을 넣은 국수를 즐겨먹고 스웨덴국왕은 자신이 직접 만든 파스타(밀가루반죽에 달걀을 섞어만든 요리)를, 모나코의 그레이스 왕

    중앙일보

    1982.09.10 00:00

  • 설탕 사용하는 제품 원가인하요인 분석

    정부는 설탕값 인하에 따라 설탕을 원료로 하는 빵·아이스크림·과자류·청량음료 등에 대해서도 값을 내릴 수 있는지 원가분석을 하고있다. 기획원·보사부 등 관련부처는 설탕값의 12.5

    중앙일보

    1981.06.18 00:00

  • 변질 우유의 급식

    4월도 저물어 가면서 식중독의 계절이 다가오고 있다. 여름철은 물론 식중독이 극성하는 시기지만 봄도 결코 허술히 넘길 수 없는 시기라 하겠다. 겨울철에 방치하던 습관의 허를 노리고

    중앙일보

    1981.04.25 00:00

  • 조업원5명·검물33평 넘는 공장|30일까지 일제 등록

    서울시는 5일 시내의 공장실태를 정확히 파악, 이전 등 대책을 세우고 무허가 공장의 발생을 막기 위해 공장 등록제를 실시, 오는 30일까지 종업원이 5명 이상이거나 건물면적이 33

    중앙일보

    1979.06.05 00:00

  • (4)부정식품을 몰아내자

    서울마포구창전동 박영애양(9)과 동생 대식군(6) 남매는 지난해 11월l2일 집 근처 구멍가게에서 산 팥빵을 먹은 뒤 1시간도 채 안 돼 갑자기 배를 움켜잡고 뒹굴었다. 당황한 어

    중앙일보

    1979.01.08 00:00

  • 도토리과자가 나온다-속초 박이일씨가 개발

    도토리로 「카스텔라」 양갱 「아이스크림」류까지 빚어내고 있어 주목을 끌고있다. 도토리를 원료로 한 과자개발을 서두르고 있는 사람은 박이일씨(54·속초시 조양동 1442의 2) 박씨

    중앙일보

    1978.12.13 00:00

  • 프랑스 1급요리사|「보퀴즈」씨 내한

    「프랑스」 요리의 1급솜씨로 이름난 요리사 「폴·보퀴즈」씨(53)가 서울에 와서 「프랑스」요리 시식회를 열었다 (지난달 28일 하오3시·서울 삼일「빌딩」 서울「클럽」). 『아무리

    중앙일보

    1978.09.13 00:00

  • 크림빵·빙과 먹은 어린이 등-23병 식중독

    제과점의 「크림」빵과 빙과를 먹은 과외선생·어린이 등 23명이 집단식중독을 일으켰다 20일 하오 7시30분쯤 서울서대문구 불광1동 동사무소 3층에 있는 영어회화「클럽」에서 지도교사

    중앙일보

    1978.06.22 00:00

  • 반품된 빵 재생

    중앙 유해식품 특별단속대책본부는 10일 서울 시중 일부 유명제과·제 빵 업자들이 각 지점에서 반품된 식빵·「카스텔라」·양과·일반 빵 등 제품을 다시 가열해서 새 제품인 것처럼 팔고

    중앙일보

    1978.06.10 00:00

  • 끓일 수 있는 음식은 모두 끓여먹자-식중독 예방을 위한 위생 관리법

    여름철은 무서운 식중독 계절이다. 높은 온도와 습도가 세균 번식에 알맞을 뿐 아니라 야유회나 「바캉스」로 외식의 기회가 늘고 빙과류나 냉수를 자주 찾게되기 때문이다. 대부분의 식중

    중앙일보

    1978.05.25 00:00

  • 국교 생 7천8백 명이 집단 식중독|변질된 급식「크림」빵에「한국식품」제도

    서울시내 1백73개 초등학교 어린이들이 16일 학교급식용「크림」빵을 먹고 이중 53개교 7천8백72명이 집단 식중독을 일으켰다. 어린이들이 먹은 빵은 서울시교위와 계약한 한국식품공

    중앙일보

    1977.09.17 00:00