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정치권 눈치 보던 식품·외식 가격…기업들, 올릴까 말까
━ 고물가에 업계 셈법 복잡 “총선이 가격 인상 억제의 마지노선이었죠. 이제 정부가 이전처럼 가격 인하를 압박한다 해도 통제력이 예전만 못하지 않을까요. 누가 총대를 먼저
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억눌려 있던 식품·외식 물가 오르나…셈법 복잡해진 기업들
서울 시내 한 대형마트에서 시민들이 과자류를 고르고 있다. 연합뉴스 “총선이 가격 인상 억제의 마지노선이었죠. 이제 정부가 이전처럼 가격 인하를 압박한다 해도 통제력이 예전만 못
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"이 향수·베개 어디거죠?"…입소문 난 '호텔의 맛' 매출도 대박
서울 더플라자 호텔의 객실 모습. 사진 한화호텔앤리조트 고급스러움을 품은 호텔이 집안 곳곳에 스며들고 있다. 호텔업계가 고객의 ‘경험’을 PB(Private Brand) 상품
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[라이프 트렌드&] 합리적 가격에 오션 뷰…제주에 레저형 호텔 ‘신라스테이 플러스’ 문 연다
이호테우 해변 인근, 5월 16일 오픈 5월 16일 제주도 이호테우 해변 인근에 오픈하는 신라스테이 플러스 이호테우의 조감도. 신라스테이의 첫 번째 레저형 호텔이다. [사진
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스테이크 굽고 커피 내리고…식당·카페 누비는 로봇 점원
━ 일상 파고드는 로봇 두산로보틱스 로봇이 메가커피 점포에서 원두가 담긴 필터를 커피머신에 장착하고 있다. [연합뉴스] 로봇이 일상생활 곳곳에 스며들고 있다. 상용화 속도
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셰프의 손맛과 똑같았다…1000개 팔린 샌드위치 만든 이 로봇
두산로보틱스가 메가커피에 공급한 협동로봇 바리스타 솔루션. 사진 두산로보틱스 로봇이 일상생활 곳곳에 스며들고 있다. 상용화 속도가 빨라지며 음식점 서빙뿐 아니라 호텔 레스토랑
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[조원경의 돈의 세계] 커피, 맥주 그리고 소주 한 잔
조원경 UNIST 교수·글로벌 산학협력센터장 브라질에 비가 오면 스타벅스 주식을 사라 했다. 세계 최대 커피 산지 브라질의 가뭄이 커피 한 잔이란 여유를 위협해 왔다. 스타벅스
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[문정훈의 푸드로드] 콜라 ‘제로제로’ 전쟁
문정훈 서울대 농경제사회학부 교수·푸드비즈니스랩 소장 전국 2만명의 소비자 패널로 식음료구매 빅데이터를 구축한 빅데이터 기업 ‘마크로밀엠브레인’과 서울대학교 푸드비즈니스랩의 공동
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[월간중앙] 파워인물 | “내 머릿속 우주의 원천, 레인보우”
사업가, 컬렉터 그리고 아티스트 ‘씨킴(CI KIM)’을 만나다 김창일(CI KIM) 아라리오 회장, 열일곱 번째 개인전서 미공개작 선봬 아트넷 선정 ‘세계 100대 컬렉터’
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배민에서 스타벅스 아메리카노 주문한다... 18일부터 서비스
오는 18일부터 배민 앱을 통해 스타벅스 배달 서비스가 시작된다. 우아한형제들 제공 이달부터 배달앱 배달의민족(배민)에서 스타벅스 커피를 주문할 수 있게 된다. 국내에서 스타벅스
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다인그룹 3사, ‘SIMTOS 2024’ 전시 참가
SIMTOS 2024 다인정공 제품 부스 다인정공(대표이사 윤혜섭, 임수민)은 이달 4월 1일부터 5일까지 약 5일간 일산 킨텍스에서 열리는 SIMTOS 2024에 다인그룹(다인
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맛집 인증만 하는 게 아니다…‘미쉐린 3스타’에 숨은 속내 유료 전용
지난달 2박 3일 부산 여행을 다녀왔어요. 아들에게 바다도 보여주고, 인생 첫 물떡과 돼지국밥을 맛보여주고 싶었죠. 해운대 시장에 들어서자, 한 복국집에 ‘2024 미슐랭 선
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"이재용 애착 신발인 듯"…9만원짜리 '중년 뉴발' 뭐길래
━ 중년들 사로잡은 ‘스케쳐스’ ■ 브랜드로 본 세계 「 글로벌 브랜드의 현황·철학, 최근의 투자 방향과 생존 전략을 전합니다. 우리의 매일매일을 감싸고 있는 것은 ‘
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[Cooking&Food] 과거엔 잦은 고배…요즘은 오픈 첫 날부터 문전성시
국내에 문 연 쉐이크쉑부터 인텔리젠시아까지…글로벌 외식 브랜드, 무엇이 달라졌나 론칭 소식 뜨면 SNS 게시물로 도배 오픈 10분 전부터 길어지는 대기줄 국내 기업과 손잡
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[Cooking&Food] 어디서나 터치 한 번으로 최상의 커피를 즐긴다!
동서식품의 50년 커피 노하우 담은‘카누 바리스타 머신’ 특허기술로 향미·퀄리티 균일하게 유지 ‘카누 바리스타 페블’ 등 3종의 머신 갖춰 카누 바리스타는 동서식품의 50
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그때는 틀리고 지금은 맞다?…F&B브랜드 한국 진출, 무엇이 달라졌나 [쿠킹]
한때 한국은 글로벌 외식 브랜드의 무덤이라고 불렸다. 그도 그럴 것이, 미국 아이스크림 프랜차이즈 ‘콜드스톤’, 미국 수제버거 브랜드 ‘자니로켓’ 등 내로라하는 유명 브랜드들이
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[2024 히트브랜드 대상 1위] 합리적 가격의 벤티사이즈 음료
벤티프레소 벤티프레소는 3년 연속해서 도소매업 / 프랜차이즈 부문을 수상했다. 벤티프레소가 2024 히트브랜드 대상 1위에서 도소매업 / 프랜차이즈 부문을 수상했다. 3년 연
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사회공헌 선순환 모범사례로 자리매김한 ‘청년커피랩’
━ 신세계센트럴시티, 5년째 카페 창업 교육 통해 실력 있는 청년 사업가 지속 배출 신세계센트럴시티는 2019년부터 단지 내 최고 상권인 파미에스테이션에 자사 F&B역량을
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고작 26억으로 1400억 벌다… 청담 뒤집은 루이비통 '땅테크'
━ 청담동 명품거리 ‘명품 땅테크’의 세계 ■ 경제+ 「 우리나라 국민 1인당 명품 소비액이 세계 1위(2023년 모건스탠리 분석 자료)라고 합니다. 그런 명품 소비의
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[골든브랜드] ‘아이콘 시리즈’ 누적 판매 100만 대 돌파
정수기 부문 코웨이 정수기는 업계 최대 서비스 경쟁력과 R&D 역량을 갖추고 있다. 코웨이 정수기가 ‘2024 한국산업의 브랜드파워(K-BPI) 정수기 부문’에서 골든브랜드로 선
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노인들 점심 걱정 덜어주는 광주 서구 ‘천원국시’ 5호점 오픈
“드디어 우리 동네에도 천원국시가 생겼네요. 이젠 매일 점심 준비를 안 해도 되겠어요.” 지난 21일 낮 12시20분 광주광역시 서구 농성2동 ‘천원국시’ 5호점. 56명이
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알리선 계란 60개가 1000원…남는 게 있냐고? 당연하지! 유료 전용
신라면 이어 햇반·비비고도 삼성전자 TV도 OO에서, 1000원 딸기 OO 공습 요즘 국내 유통업계에선 하루에도 수십 건씩 이 회사 관련 기사가 쏟아집니다. 마동석을 광고모델로
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탑세기·가뗑이…충청사투리 능력고사 어렵네유, 상금이?
탑세기·메루치·시절·지사가찹다. 서산을 비롯해 당진·태안 등 충남 서북부권에서 쓰는 사투리다. 표준어로는 먼지·멸치·바보·제사·가깝다 등이다. 이 외에도 가뗑이(가장자리)·미깔맞
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좌석 3개뿐이던 日카페…12년 만에 해외지점까지 키운 비결 [비크닉]
■ b.피셜 「 잘 만들어진 브랜드는 특유의 세계관을 가지고 있어요. 흔히 브랜드 정체성, 페르소나, 철학이라고 말하는 것들이죠. 그렇다면 이런 브랜드의 세계를 창조하는 사람들