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중구 편의점, 종로 치킨집 창업? 글쎄

서울시의 25개 자치구 중에서 ‘생계형 자영업자’가 가장 밀집해 있는 곳은 서울 중구로 조사됐다. 생계형 자영업자는 특별한 기술 없이 소자본으로 편의점·한식당·PC방 등을 창업한

중앙일보

2013.06.05 01:12
맵고 달콤한 '찜갈비' … 튀긴 '닭똥집' … 안 먹고 못 배기는 '칼국수'

대구 10미(味)의 하나인 동인동 찜갈비. 매우면서 달착지근한 맛이 특징이다. [사진 대구시] “대구 음식은 맵고 짜다는 편견이 있어요. 대표 음식도 없습니다. 그러나 맛 골목을

중앙일보

2013.05.28 03:30
외식업계 진화하는 ‘테이크 아웃’ 마케팅

1. 깔끔한 용기에 다양한 메뉴가 포장된 ‘아웃백도시락’ 2. ‘비비고’ 매장에서 도시락을 테이크 아웃 하는 모습커피전문점의 테이크 아웃 열풍이 외식업계전반으로 확산되고 있다. 외

중앙일보

2012.02.07 04:30
마켓·쇼핑몰·식당…풀러턴 한인상권 고속성장

풀러턴과 부에나 파크 상권의 중심지인 비치 불러바드와 맬번 교차내 한인 비즈니스 수가 빠르게 증가하고 있다. 미니쇼핑센터가 들어서는 남동쪽 코너 몰. 아래 사진은 최근 당구장,

미주중앙

2011.05.03 06:45
조선족에 ‘옌지’ 있다면 고려인에겐 ‘시온고 마을’ 있다

김 스웨타씨 일가 3대(代) 44명. 2008년 12월 27일 타슈켄트에서 김씨의 어머니인 최 리자(둘째 줄 오른쪽에서 셋째) 할머니의 칠순 잔치 때 찍은 사진이다. 김 스웨타(

중앙선데이

2011.01.02 03:19
치킨 업계 반응 … 동네 치킨집들 “5000원은 불가능한 가격”

전체 시장 규모 5조원, 전국 매장 수 5만여 곳. 치킨 프랜차이즈 업계가 추정하는 치킨시장의 규모다. 전국 가구 수를 1630여만 가구로 추산할 때 320여 가구당 하나꼴로 치킨

중앙일보

2010.12.09 00:17
꼭꼭 숨어 있다 … 일본 최고의 숲, 파도가 빚은 빨래판 바위

일본 규슈(九州) 미야자키(宮崎)는 열도의 발뒷꿈치쯤이다. 동쪽은 태평양을 향해 열려 있고, 서쪽은 산으로 가로막혔다. 소와 닭을 치는 게 지역의 대표 산업이다. 일단 우리에게는

중앙일보

2010.10.29 00:20
힘겨운 국내 영세 자영업자들

서울 송파구 송파1동 위너스 치킨집 주인 배성웅씨가 배달을 가기 위해 오토바이를 타고 있다. 배씨는 인건비를 아끼기 위해 직접 배달을 다닌다. [안성식 기자]#1. 서울 송파1동

중앙일보

2009.09.07 03:33
"언제 무직자에 연체인생 될지 두렵다"

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중앙일보

2009.01.29 15:57
[불황이 낳은 신풍속] "차나 한잔 마실까?"=해고 통보에 팀장 눈도 안 마주쳐

캐롤이 사라진 크리스마스, 휴가가 반갑지 않은 회사원들, 언제 해고통보를 받을지 몰라 전전긍긍하는 임원들…. 불황의 그림자가 짙게 드리운 세밑 풍경이다. 또 생계형 범죄들이 늘고

중앙선데이

2008.12.21 11:14
눈을 마주치지 말라

관련기사 불황 풍경 “눈 마주치지 마라” 초등생 아들 망보게 하고 기름 훔친 아버지도 “차 한잔 마실까”=해고해고의 칼바람이 불고 있는 외국계 금융회사. 직원들은 매니저와 눈을

중앙선데이

2008.12.21 00:08
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단일 먹거리 아이템으로는 국내 최대의 수준을 자랑하고 있는 치킨산업 규모. 비공식적이긴 하지만 현재 국내 닭고기 관련 외식시장 규모는 연간 5조원 이상으로 추정된다. 전체 5만 곳

온라인 중앙일보

2008.11.11 09:00
[JOBs] 술 맛은 매출을 불리고 안주 맛은 또 오게 만든다

퇴근길 이마에 땀이 송글송글 맺히면 생각나는 게 시원한 맥주 한잔이다. 날씨 덕에 여름에는 주류 소비가 늘고 매출이 많게는 두 배 이상 오르기도 한다. 주점을 열 생각을 하는 예비

중앙일보

2008.04.14 21:49
너무 짧은 일생 돈만 날렸구나

1997년 외환위기 이후부터 2007년 현재까지 10년간 국내 창업시장에서 반짝하고 등장한 사업들은 공통된 특징이 있다. 원재료 가격이 싸고 사람들이 꾸준히 찾는 아이템이 창업의

중앙일보

2007.10.24 13:39
너무 짧은 일생 돈만 날렸구나

1997년 외환위기 이후부터 2007년 현재까지 10년간 국내 창업시장에서 반짝하고 등장한 사업들은 공통된 특징이 있다. 원재료 가격이 싸고 사람들이 꾸준히 찾는 아이템이 창업의

중앙일보

2007.10.22 16:01
[JOBs] 창업 2007 - 이렇게'대박'냈다

지난해 경기가 좋지 않은 가운데서 힘을 낸 '신참 사장'들이 있다. 이들은 어떻게 창업에 성공했을까. 전문가들이 그들의 성공 포인트를 들여다봤다. ◆장사는 아이디어=서울 강남역 주

중앙일보

2007.01.01 17:14
'흰자위 상권'인데 손님 줄서네

서울 신사동 '노니 삼겹살' 강미옥 사장이 노니 양념을 한 뒤 숙성한 삼겹살을 들고 있다. 원래 평범한 밥집이었지만 '노니 삼겹살'이란 새로운 아이템을 발굴해 성공을 거두고 있다.

중앙일보

2005.12.05 23:00
[여기는 초모랑마] 휴먼 원정대, 인천에서 티베트까지

지난해 5월18일 오전 10시10분(한국 시간 오후 1시 25분). 산악인 박무택(당시 35세)은 후배 장민(당시 26세)씨와 함께 초모랑마(8850m, 에베레스트의 티베트 이름)

중앙일보

2005.05.19 14:28
아파트 단지서 식당 음식메뉴 바꾸고파

Q:전남 광주에서 칼국수·보쌈집을 운영하다가 1년 전부터 유황오리를 추가적으로 취급하고 있는데, 경기가 좋지 않아 저가 메뉴로 바꾸려고 합니다. 매장은 임대아파트 단지 내 38평입

중앙일보

2002.12.30 00:00
아파트 단지서 식당 음식메뉴 바꾸고파

Q:전남 광주에서 칼국수·보쌈집을 운영하다가 1년 전부터 유황오리를 추가적으로 취급하고 있는데, 경기가 좋지 않아 저가 메뉴로 바꾸려고 합니다. 매장은 임대아파트 단지 내 38평입

중앙일보

2002.12.30 00:00
유흥업소 40%, 청소년에 술팔아

서울시내 청소년 밀집지역의 카페.호프집.소주방중 40%가 청소년에게 술을 팔고 있는 것으로 조사됐다. 12일 자녀안심하고 학교보내기운동 국민재단 서울협의회가 신촌.강남역.영등포.신

중앙일보

2000.07.12 09:10
(28)서구풍 간이 식품업소

햄버거. 도너츠가 몰려오고 있다.「던킨」·「훼미리」·「윈첼」·「아메리카나」·「롯데리아」·「캘리포니아」·「코니·아일랜드」등 서구풍 간판을 내건 간이 식품업소들이 서울 등 대도시 번화

중앙일보

1983.02.21 00:00