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  • 지은희 여성부장관 초청 '호주제폐지' 온라인 토론 중계

    지은희 여성부장관 초청 '호주제폐지' 온라인 토론 중계

    ▶ 중앙일보 인터넷독자와의 대화중인 지은희 여성부장관. ▶인터넷 중앙일보 / 조인스닷컴 지은희 장관님 오늘 네티즌과의 대화에 응해주셔서 대단히 고맙습니다. 오늘 좋은 토론 기대하겠

    중앙일보

    2003.11.09 18:43

  • [국민의 힘-유권자운동 2차질의] 최병렬 의원

    "우리지역 국회의원 바로 알기" 서울 강남(갑) 최병렬 의원님께 묻습니다! 2003. 7. 14 생활정치네트워크 국민의힘 정치개혁위원회 의원님 안녕하십니까? "생활정치네트워크 국민

    중앙일보

    2003.07.11 20:27

  • [삶과 추억] 고려대 농대 세운 고 남석 홍기창 교수

    지난 14일 경기 연천군 연천면에 있는 선산에서 80세를 일기로 묻힌 남석(楠石) 홍기창(洪基昶) 고려대 명예교수. 고인은 육종학의 불모지였던 우리나라에서 최초로 교과서격인 육종학

    중앙일보

    2000.12.21 00:00

  • 부산, 농업인 대축제 열려

    부산농업인 대축제가 8일 오전 10시~오후 4시 30분 강서구 부산시농업기술센터 광장에서 열린다. 오전에는 농업인들의 단결을 과시하는 줄다리기.윷놀이.신지식인 과제발표.고전무용 발

    중앙일보

    2000.11.08 09:38

  • 동성동본 금혼의 문제

    얼마전 법원쪽에서 동성동본(同姓同本)남녀의 혼인을 막는 민법규정을 없애야 한다는 주장이 제기됐다고 한다.사실 그러한 주장은 1950년대 중반 민법을 제정하는 작업이 진행될 때 이미

    중앙일보

    1994.10.20 00:00

  • 고문서서 찾아낸 대추특산물-보은군서 죽.고추장.전약 개발

    충북보은군이 煎藥.대추고추장.대추죽등 대추를 이용한 지역특산품을 개발해 화제를 모으고 있다. 보은군은 농산물 개방시대를 맞아 수입개방으로부터 우리 농산물을 살리기 위해서는 외국농산

    중앙일보

    1993.12.06 00:00

  • 연말연시 오붓하고 실속 있게|실내장식·음식차림·예절 등을 알아본다.

    올해도 보름 남 짓 남겨둔 채 저물어가고 있다. 연말은 한해를 정리하고 다음해를 준비하는 시기. 가족끼리 오붓하게 모여 지난 생활을 반성해 보기도하고 각기 생활에 쫓겨 만나지 못했

    중앙일보

    1990.12.14 00:00

  • 양잿물 섞은 참기름-보건당국은 눈 가리고 있었나

    최근 뜸하다 싶던 부정식품이 다시 고개를 쳐들었다. 작년 3월 쇠가죽 수구레에 각종 유해화학물질을 넣고 족편을 만들어 시중에 팔아온 사건을 마지막으로 잠잠했던 부정식품이 20억원대

    중앙일보

    1988.03.04 00:00

  • 유해 수구레 족편|3억원어치 팔아

    보사부는 26일 인체에 해로운 수구레 족편 3억원어치를 만들어 음식점에 팔아온 광산 식품 (대표 김채곤·전남 송정시 소촌동656) 등3개 식육 제품 업소를 적발, 품목 생산 허가를

    중앙일보

    1987.03.26 00:00

  • 쇠고기의 맛을 제대로 살리자

    쇠고기는 .부위에따라 맛과영양가등이 크게 다르다. 지난25일 하오2시 한국식생활개발연구회(회장 왕준연)는 부위에 따른 쇠고기요리법을 소개하는 전시회를 프라자호텔 덕수홀에서 열었다.

    중앙일보

    1985.11.27 00:00

  • 「민속의 날」음식

    「민속의 날」세찬은 전통음식으로 마련해보도록 하자는 것이 황혜성교수(성대·무형문화재 궁중요리 기능보유자) 의 권고. 사계절이 뚜렷한 우리나라에선 예부터 절식과 시식의 구분이 분명했

    중앙일보

    1985.02.18 00:00

  • (16)군산 해파리냉채

    이열치열이란 말이 있다지만 여름철 식탁에는 냉국이나 냉채가 제격이다. 오이를 채 썰거나 얇게 크기대로 썰어 얼음을 넣은 육수국물에 풋고추·마늘종과 함께 띄워 먹는 오이냉국을 비롯해

    중앙일보

    1984.07.28 00:00

  • 극작가 차범석씨댁 족편

    극작가 차범석씨(극단산하대표) 댁은 단아한 단층집. 끊임없이 여기저기를 쓸고 닦아내는 손끝솜씨 뛰어난 박옥순여사(56)가 행주치마에 미처 덜마른 손의 물기를 닦아내면서 흔쾌히 손님

    중앙일보

    1983.01.28 00:00

  • 아교·대추·계피등 달인 전약이 으뜸 궁중의 겨용철 보식 황혜성

    궁중의 겨울철 보식으로는 추위를 이기고 몸을 따뜻하게 하는 전약이 대표적인 음식이다. 여름철 단오에 여름을 이기는 제수탕과는 대조적인 전약은 특히 동지에 내의원이 임금께 진상한다.

    중앙일보

    1982.11.27 00:00

  • 전통음식

    서양 사람들의 식도락은 사뭇 모험적이다. 까다로울 것 같지만, 실상은 그 반대다. 우선 유럽이나 미국에 있는 한국 음식점을 보아도 알 수 있다. 한국인과 구미인이 반반씩이다. 워싱

    중앙일보

    1982.08.02 00:00

  • 비둘기 발목에 망향곡매달아...

    새봄이 돌아 왔다.모레 글피면 입춘대길의방 을 써 붙이던 입춘. 바람도 한결 싱그럽다.붐기운이 완연하다. 국토가 분단되자 정든고향을 떠나, 사랑하는 가족 혈육을 떠나 실향민으로 살

    중앙일보

    1982.02.01 00:00

  • "이혼때 「재산분활 청구」인정해야 한다"

    한국 가족법의 이혼과실자 책임주의로 인해 위자료 청구만으로 끝나는 이혼과 가사노동이 돈으로 평가되지 않는 현실에서의 부부 재산제도의 문제점등을 지적하여 이혼시 재산분할·청구권의 필

    중앙일보

    1981.11.25 00:00

  • 공업용 쇠가죽으로 유해족 편을 만들어

    서울지검 성북지청 김대웅검사는 21일 김광흠씨(44·서울 도봉 구월계동 54)를 보건범죄 단속에 관한 특별조치법 위반혐의로 구속하고 김씨의 아내 조순임씨 (38)를 같은 혐의로 입

    중앙일보

    1979.03.22 00:00

  • 시내버스 요금 인상 업자 위주 아닌가 질문|18평 이하 주택 지어 무주택 자에 분양 답변

    ▲최규하 총리 답변=일본과 북괴간에 소소한 금액의 교역은 이뤄지고 있으나 그 숫자는 무시할 수 있는 정도다. 북괴의 외환사정이나 부족한 생산 능력으로 보아 일-북괴의 교역은 다량

    중앙일보

    1977.10.10 00:00

  • 고소하면서도 비린내 않나 일품

    전남목포를 고향으로 하는 우리집 정월상은 타향에 살면서도 언제나 고향음식으로 채워지게 마련이다. 바닷가에 자리잡은 목포는 각종 해산물이 풍부해 홍어회와 쩜, 청어구이등 생선요리가

    중앙일보

    1976.12.30 00:00

  • 흰 떡을 둥글게 빚어 장구모양으로

    맛에 대한 기호가 대단한 개성사람들은 벌써 섣달로 접어들면 정월 상차림 준비를 시작한다. 개성음식에 많이 쓰이는 찹쌀가루부터 콩가루·팥가루를 마련하고 쇠고기에 참기름을 바르고 깨를

    중앙일보

    1976.12.30 00:00

  • 현행가족법|재산·친권조항엔 비판|호주·친족제도는 지지

    9월 정기국회를 앞두고 학계와 여성단체에서는 가족법 개정을 위한 움직임이 한창이다. 지난 23일에는 전국여성단체 들이 촉진회를 결성, 9월까지 원외에서「캠페인」과 좌담회 등을 공동

    중앙일보

    1975.07.29 00:00

  • 전승·발전기록화 20편 완성

    광복 30주년기념행사의 하나로 문공부는 고구려 강감찬장군의 귀주대첩, 독립군의 만주 청산리승전등 2O편의 민족편의 민족기록화를 중진 화가들에게 위촉, 오는 8월12일∼27일까지 덕

    중앙일보

    1975.07.22 00:00

  • 군화 만드는 쇠가죽 삶아 족편

    영등포 경찰서는 3일 군화를 만들 때 쓰는 쇠가죽으로 수구레를 만들어 시장에 팔아온 조선임씨 (34·여·성북구 장위동 121)를 식품 위생법 위반 협의로 구속하고 조씨의 남편 김광

    중앙일보

    1975.03.03 00:00