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등도남·산도녀 … 아웃도어에 빠진 한국

7일 일요일 오전, 서울 중계동 불암산 입구는 발 디딜 틈이 없었다. 봄꽃은 아직 안 피었지만 몰려든 등산객들의 복장은 봄꽃보다 더 형형색색이었다. 가족 단위 등산객뿐 아니라 20

중앙일보

2013.04.09 00:28
"혁신 개량신약으로 글로벌 제약 도약"

제약협회가 혁신 개량신약 개발을 위한 정보 공유 행사를 진행한다. 한국제약협회(회장 이경호) 산하 의약품기술연구사업단(PRADA·단장 이범진)은 혁신개량신약 개발을 위한 워키움을

온라인 중앙일보

2013.03.20 07:51
의사인력 대란, 국민건강 빨간불 켜졌다①

미래 대한민국 의료가 흔들리고 있다. 진료현장을 책임질 초급 의료인력(전공의)들이 외과·산부인과 같은 필수 의료를 외면하고 있다. 일은 힘든데 복리후생은 좋지 않은 것이 이유다.

온라인 중앙일보

2013.01.24 09:51
신라면·다시다·해바라기씨…짝퉁 천국 중국 없는 게 없다

#1. 중국 난하이(南海)에 살고 있는 시아오휘(小辉) 군은 대학 입시를 얼마 남기지 않은 어느 날 배가 고파 같은 반 친구와 함께 과자를 사 먹었다. 평소 즐겨먹던 말린 고구마

온라인 중앙일보

2013.01.21 09:27
농식품부, CJ 식품클러스터 입주 위해 지원키로

농림수산식품부는 25일 서울 중구 쌍림동 CJ제일제당센터에서 CJ 제일제당과 농림수산식품부가 국가식품클러스터 입주를 위한 투자협약(MOU)을 체결했다고 밝혔다. 2015년까지 총

온라인 중앙일보

2012.09.28 11:45
노화주범 유해산소 해결사 ‘수퍼푸드’

토마토가 빨갛게 익으면 의사의 얼굴은 파랗게 질린다고 한다. 토마토를 비롯한 슈퍼푸드는 면역력을 높이고 산화를 막아 많은 질병에서 벗어날 수 있게 한다. [중앙포토]인체도 녹이 슨

중앙일보

2012.05.07 01:53
주식고수들이 이야기 하는 성공정인 주식투자 전략

최근 ‘주투연’에서 살펴본 주식시장에서는 실적이나 기업의 성장성이 뒷받침 되지 못하고 단순이슈와 테마로 급등하는 종목에 대한 개인투자자들의 주의가 무엇보다도 필요하다. 물론 이런

온라인 중앙일보

2011.08.29 10:00
하루에 반병, 세계와 함께 건강을 마신다

막걸리의 인기가 지속되고 있다. 통계청에 따르면 지난 4월 막걸리 생산량은 3만5079kL로 역대 최대 생산량을 기록했다. 이는 이전의 역대 최대 생산량을 기록했던 지난해 6월의

온라인 중앙일보

2011.06.28 15:55
[안전 경영] 환경·고객·직원 … 그 소중함을 기업의 제1 가치로 담다

산업 현장에서 안전 경영의 중요성은 말로 표현할 수 없을 정도다. 사고 한 건이 기업의 흥망을 좌우하는 일도 있다. 뜻하지 않은 사고는 인명과 재산상 손실을 끼칠 뿐 아니라 기업

중앙일보

2011.06.28 02:00
이재현 회장의 달콤한 비전 … “설탕으로 세계 1위”

이재현 회장 CJ제일제당은 세계 최초로 자일로스를 추출해 내는 기술을 개발해 15일 신제품 ‘자일로스 설탕’을 선보였다. 코코넛 껍질에서 얻은 물질인 ‘자일로스’와 설탕을 배합해

중앙일보

2011.06.16 00:12
까다로운 입맛 사로잡는 ‘똑똑한 식품’ 쏟아진다

올 한 해에도 다양한 식품들이 소비자의 입맛을 공략할 것으로 보인다. 변화하는 소비자의 까다로운 니즈에 호소하는 이른바 ‘스마트 식품’들이 쏟아져 나올 전망이다. CJ경영연구소를

중앙일보

2011.03.25 03:45
[식음료 트렌드] S 유혹은 계속된다

발효 음료인 홍초. [중앙포토] 올해 식품 업계의 대세는 ‘3S’였다. CJ경영연구소는 올 초 식품업계의 키워드로 식품안전(safety), 무첨가 식품(simple), 발효식품(

중앙일보

2010.12.14 00:00
CJ그룹 임원 66명 인사 단행

CJ그룹은 31일 CJ GLS 김홍창(56·사진) 대표이사를 CJ제일제당 대표이사로 전보 발령하고, CJ엔터테인먼트 김정아(48) 대표를 부사장 대우로 승진시키는 등 임원 66명

중앙일보

2010.11.01 00:19
보건산업진흥원 첫 입주 … ‘바이오 오송 시대’

오송생명과학단지 내 보건의료타운에 정부기관으로는 처음 입주하는 보건산업진흥원 직원들이 25일 이삿짐을 나르고 있다. [충북도 제공] 25일 오후 3시 충북 청원권 강외면 오송생명

중앙일보

2010.10.26 00:45
[위아자 나눔장터] 중·고 환경동아리 “재활용 뜻 살리자”

“고추장·된장·쌀·의류·장난감·친환경 수세미…” 17일 낮 12시부터 대전시청 남문광장 어린이 놀이터에서 열리는 대전 위아자 나눔장터에서 기업과 단체들이 팔 물품들이다. 고추장

중앙일보

2010.10.13 00:45
[위·아·자 나눔장터] 기업도 “나눔 실천” … 참여 줄 잇는다

GS칼텍스의 한 임원은 2008년 사내 위아자 나눔장터 담당자에게 두 딸이 쓰던 피아노를 내놨다. 딸들과의 추억이 서려 있는 물건이라 돈을 받고 팔기보다 의미 있게 처분하고 싶었

중앙일보

2010.10.06 01:09
우유 유통기한이 여섯 달 … 포장에 숨은 과학

서울에 사는 직장인 양영식(28)씨는 얼마 전 목이 말라 냉장고 깊숙이 있던 팩 우유를 꺼내 마신 뒤 잠시 어리둥절했다. 포장에 눈길이 갔는데 유통기한이 ‘2010년 12월 2일까

중앙일보

2010.09.27 00:21
시원한 곳에 쌀 보관하면 ‘여름에도 맛있는 밥’

“여름에는 밥맛도 없고···.” 무더운 여름이면 한번씩 내뱉는 말이다. 여름철에는 왜 밥맛이 떨어지는 걸까. 고온다습한 환경에 체력소모가 많고 땀을 많이 흘려서만은 아니다. CJ제

중앙일보

2010.08.23 00:24
‘0’ 이거나 ‘100’ 이거나

0과 100. 어울릴 것 같지 않은 이 두 숫자가 최근 식품업계에서 마케팅 키워드로 사랑받고 있다. 100은 100% 국산 재료나 천연재료로 만든 제품 출시가 이어지면서, 0은 유

중앙일보

2010.08.14 02:10
국제 밀값 오르자 ‘우리밀’ 신났다

국제시장의 밀 가격이 크게 오르면서 우리밀에 대한 관심이 높아지고 있다. 2005년만 해도 우리밀의 가격이 수입밀보다 약 4배 비쌌지만 최근에는 가격차가 1.5배 정도로 좁혀졌다.

중앙일보

2010.08.10 00:11
CJ햇반과 함께 하는 밥 건강학 ② 발아현미 100ｇ엔 쇠고기 두 근 양의 비타민B1

[중앙포토] 쌀에는 탄수화물·단백질·지방 등 우리 몸에 필요한 3대 필수 영양소가 있다. 또 콜레스테롤 억제, 기억력 개선, 항산화 효과 등에 도움이 되는 성분도 포함됐다. 하지만

중앙일보

2010.07.19 00:02
시원한 동치미 육수 일품, 나트륨 함량 확인해야

관련기사 곤약으로 배부른 느낌 주면서 1인분에 110~120㎉ 더운 여름은 냉면이 먹고 싶어지는 계절이기도 하다. 굳이 비싼 냉면 전문점을 찾지 않아도 가정에서 간편하게 먹기 좋

중앙선데이

2010.07.11 01:39
CJ, 양조장 손잡고 막걸리시장 진출

CJ제일제당이 지역 중소 막걸리 제조업체들과 손잡고 막걸리 시장에 본격적으로 진출한다. CJ제일제당은 5일 “이달 중순부터 충북 제천의 용두산조은술, 경남 창녕 우포의 아침, 전북

중앙일보

2010.07.06 00:02
CJ햇반과 함께하는 밥 건강학 ① 당일 도정한 쌀로 지은 밥이 가장 맛있지요

밥을 먹기 위해선 쌀을 여러 번 씻어 밥통에 안쳐야 한다. 하지만 15년 전 우리네 밥상에 불어닥친 ‘즉석’ 바람은 주식문화의 패러다임을 바꿔놓았다. 전자레인지에 2분만 돌리면 손

중앙일보

2010.07.05 00:22