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[더오래]나이 들어 덜 먹고 활동 줄이니 내몸에 이런 변화가
━ [더,오래] 박용환의 면역보감(110) 효소 열풍이 대단하다. 수많은 사람이 효소를 챙겨 먹고 있다. 왜 효소가 이렇게 인기가 있을까 하고 봤더니 소화의 어려움을
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"세종이 고기 덕후에 당뇨? 그를 진짜 괴롭힌 병은 따로 있다"
영화 '천문: 하늘에 묻는다'의 한 장면 [사진 네이버 영화] 성군의 대명사 세종은 과거엔 근엄한 이미지로 그려져 왔지만, 최근엔 한 인간으로서의 이미지도 재발견되는 중이다. 고
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삼육대, 개교 115주년 기념예배 거행 'SU-GLORY 2030' 비전 선포
삼육대(총장 김일목)가 개교 115주년을 맞아 12일 교내 요한관 홍명기홀에서 기념예배를 개최했다. 1906년 10월 평안남도 순안에서 의명학교(義明學校)라는 교명으로 설립된 삼
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삼육대, '경춘선숲길 3650 나홀로 건강걷기대회' 참가자 모집
삼육대 건강과학특성화사업단과 노원그린캠퍼스타운사업단이 공동 주최하는 ‘제3회 경춘선숲길 3650 나홀로 건강걷기대회’가 오는 10월 11일 열린다. 3650은 하루 10Km씩 3
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김정환 “내 경험 떠먹여 줄게” 오상욱 “형처럼 되고 싶어”
도쿄올림픽은 한국 펜싱 남자 사브르 대표팀의 세계적 위상을 다시 한번 확인한 무대였다. 명승부 끝에 단체전 금메달을 딴 김정환(38), 구본길(32), 김준호(27), 오상욱(2
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[김정환·오상욱 인터뷰③] 김정환 "강하게 키운 오상욱, 세계 1위 되더라"
도쿄올림픽은 한국 펜싱 남자 사브르 대표팀의 세계적 위상을 다시 한번 확인한 무대였다. 명승부 끝에 금메달을 딴 김정환(38), 구본길(32), 김준호(27), 오상욱(25)은
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[팩플] 손맛 대신 로봇, 고기 없는 고기…푸드테크의 미래
배달의 시대, 명절을 보내는 방법도 바뀌고 있다. 삼성카드가 지난 13일 공개한 설문결과에 따르면, 응답자의 58%가 ‘배달 음식으로 이번 차례상을 준비하겠다’고 답했다. 명절
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"폴크스바겐은 소시지 팔고, 지프는 차보다 옷가게가 많다고?" [주말車담]
독일 폴크스바겐의 소시지 생산 공장 모습. 직원 30여명이 1만8000개의 소시지를 생산한다. 사진 폴크스바겐 “폴크스바겐의 가장 유명한 상품 중 하나를 만나보세요. 그건 바
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국내 들어온 브라운송어, 앞으로는 생태계 퇴출 대상입니다
31일 생태계교란 생물로 새로 지정되는 '브라운송어'(왼쪽)와 생태계위해우려 생물에 추가되는 '아프리카발톱개구리'(가운데), '피라냐'(오른쪽). 자료 환경부 포식성이 강한 브라
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[라이프 트렌드&] 5번째 열리는 공룡엑스포, 고성군 관광자원과 연계해 더 풍성해진 볼거리
경남고성공룡세계엑스포 백두현 경남고성공룡세계엑스포 조직위원장은 “공룡엑스포가 코로나19 사태 장기화로 지친 국민을 위로할 것”이라고 말했다. [사진 경남고성공룡세계엑스포 조직위]
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[박정배의 시사음식] 기후재앙과 대체육
박정배 음식평론가 미국 해양대기국(NOAA)이 전 세계 육·해상의 올 7월 평균 기온이 20세기의 7월 평균 15.8도보다 0.93도 높았다고 지난 13일 발표했다. 역사상 가장
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짝짓기 보고 눈물까지 흘렸다…결국 사고 친 '판다 할아버지' [별★터뷰]
그래픽=김영희 02@joongang.co.kr “판다가 번식했다는 뉴스가 나오면 ‘강철원 사육사가 사고를 쳤구나’ 생각하시면 됩니다.” 경기도 용인 에버랜드 동물원의 강철
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[더오래]고기류는 생선, 닭, 돼지 순으로…뷔페에선 이렇게
━ [더,오래] 박용환의 면역보감(105) 다이어트를 하다 보면 수시로 복병을 만난다. 특히 친한 지인들의 방해가 수시로 이어진다. “그렇게 적게 먹고 다이어트를 하는
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삼겹살 파티에 "여기가 천국"···'고독한 미식가'의 혼밥 꿀팁
"아 이거 신기하네요. 처음에는 참기름 향이 입 안에 확 번졌다가 아, 고기가 있구나 깨닫게 되고, 이어 마늘향이 찾아오네요. 다음엔 어떤 맛으로 갈까 하는 기대감이 즐거워요.
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[더오래]‘일부다처제’ 얼룩말 줄무늬의 비밀
━ [더, 오래] 신남식의 야생동물 세상보기(36) 말과 말속의 8종 중 하나인 줄무늬 얼룩말은 그레비얼룩말, 평원얼룩말, 산얼룩말 3개종이 있다. [사진 pxhere]
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“풀 먹는 게 비건이 아녜요”…환경에 꽂힌 250만 ‘유연한 채식생활’
“아버지, 저는 고기를 안 먹어요.” 순간, 장인의 억센 손바닥이 허공을 갈랐다. 아내가 뺨을 감싸 쥐었다. …(중략)… “한번 먹기 시작하면 다시 먹을 거다. 세상천지에, 요즘
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‘진짜해적’ 불가사리로 제설제 만들어 연매출 100억
양승찬 스타스테크 대표가 13일 서울 구로구에 있는 본사 사무실에서 중앙일보와 인터뷰하고 있다. 왼쪽은 이 회사가 개발한 친환경 제설제. 김경록 기자 얼핏 보면 반려동물용 사
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“전기차만 탄다”는 F1 전설 해밀턴, 이젠 인권 전도사로 ‘질주’
루이스 해밀턴. AP=연합뉴스 서른여섯 나이에 세계적 자동차 경주대회인 포뮬러원(F1)에서 일곱 번 우승하며 영국 왕실 기사작위까지 받은 루이스 해밀턴. 파란 많았던 어린 시
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[더오래]채식주의자가 걸리기 쉬운 우울증, 비타민B12 보충해야
━ [더,오래] 박용환의 면역보감(105) 비타민B군은 피로회복 비타민으로 유명하다. 대사를 도와 에너지를 내게 하며, 만성무기력, 피로감에 도움이 된다. 비타민B를 특별
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‘고기 먹는 채식주의자’ 200만 명 시대, 채식 인구 10여 년 새 17배 늘었다
━ [SPECIAL REPORT] ‘플렉시테리언’이 뜬다 ‘탄소 중립’이 화두인 시대다. 이산화탄소 등 온실가스 배출은 지구온난화의 원인으로 꼽힌다. 우리나라도 지난해 말
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소고기 먹어야 되나 말아야 되나
신성한 소 신성한 소 다이애나 로저스 롭 울프 지음 황선영 옮김 더난콘텐츠 우리 집 밥상에 언제부터 현미가 등장했는지 기억을 되짚어봤다. 1980년대 후반이었던 것 같다. 어
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“1800명이 주 1회 1년 채식 땐 소나무 7만 그루 심는 효과”
━ [SPECIAL REPORT] ‘플렉시테리언’이 뜬다 한약사이자 환경운동가인 이현주 대표는 2010년부터 한국에서 ‘고기없는 월요일’ 운동을 펼치고 있다. 고기없는 월
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뉴욕 모든 공립학교서 ‘고기 덜 먹기’ 교육…프랑스는 주 1회 채식 급식
━ [SPECIAL REPORT] ‘플렉시테리언’이 뜬다 채식 행사에 참여한 아이들. [사진 고기없는 월요일 홈페이지] “도살장 벽이 유리로 돼 있다면 사람들은 모두 채식
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“건강해지고 살도 안 쪄 좋아요” 싹 비워 “맛없어 채식 잦으면 전학갈 것” 불만도
━ [SPECIAL REPORT] ‘플렉시테리언’이 뜬다 지난달 1일 서울 노원구 화랑초등학교에서 학생들이 채식 급식을 받고 있다. 이 학교는 환경 교육을 위해 월 2회