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[윤덕노의 식탁 위 중국] 후추탕(胡辣湯)과 중국 후추 흥망사
후라탕(胡辣湯), 고기완자, 감자, 버섯 등을 후추와 화쟈오로 맛을 낸 스튜와 비슷한 형태의 중국 음식. 바이두(百度) 후라탕(胡辣湯)이라는 음식이 있다. 후추(胡椒)와 약간의
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[술술 읽는 삼국지](128) 촉의 신하들은 슬프게 울건만 후주는 희희낙락하며 촉을 잊다
마지막까지 촉의 부활을 노린 강유. 출처=예슝(葉雄) 화백 종회가 강유에게 등애를 체포할 계책을 물었습니다. 강유는 우선 감군 위관을 시켜 등애를 체포하는 것이 좋겠다고 했습
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[술술 읽는 삼국지](109) 소설 삼국지 최고의 인물 제갈량, 국궁진췌의 대명사
소설 삼국지를 좋아하는 독자라도 읽기 싫어질 때가 두 번 있습니다. 첫 번째는 관우가 죽은 후이고, 두 번째는 제갈량이 죽은 이후입니다. 특히, 제갈량이 오장원에서 죽은 이후의
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[윤덕노의 식탁 위 중국] 꽈배기 유탸오(油條)와 송나라 간신 진회
중국인들이 즐겨 찾는 아침식사 유탸오(油條). 바이두(百度) 중국식 콩국 떠우장(豆漿)과 여기에 찍어 먹는 부드러운 튀긴 꽈배기 유탸오(油條)는 중국인들이 즐겨 찾는 아침 식사다
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[월간중앙] 최초공개 | 흥선대원군 외손녀이자 이회영 며느리 조계진의 일제 강점기 회상
“백범은 내게 영친왕을 알아볼 수 있느냐고 물었다” ■청나라서 귀국한 대원군 외면한 고종… “두 사람은 말 한마디 없었다” ■백범, 조계진에게 “사실은 내가 국모 살해한 자를
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그 식당 한국말은 "없어요"뿐…전세계 이런 차이나타운 없다
━ 맛·말 다른 ‘별천지’ 차이나타운 ■ 우리동네 ‘글로벌 맛보기’ 「 여권 없이 떠나는 전 세계 ‘미식 여행’. 아직은 생소한 전 세계 미식들이 알고 보면 우리 동네
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그 식당 한국말은 “없어요”뿐…전세계 이런 차이나타운 없다 유료 전용
「 ①전 세계의 ‘별천지’…대림동과 중국 」 지금까지 이런 차이나타운은 없었다. 서울 영등포구 대림동 차이나타운은 서울이나 한국에서는 물론 전 세계에서도 별천지다. 영국 런던
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[마음 읽기] 서재, 도서관, 동네책방
이은혜 글항아리 편집장 서재는 누구의 것이든 흥미롭다. 그중 작가나 열성 독자의 서재를 구경하는 게 가장 재밌는데, 이는 그가 살아온 역사를 한눈에 보여주기 때문이다. 파노라마처
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푸틴 칠순 다음날 크림대교 타격…러軍 치명타에 핵위협 세지나
러시아 본토와 크림반도를 직접 연결하는 유일한 군사보급로인 크림대교(케르치해협대교)에서 8일 오전 6시(현지시간) 발생한 폭발 사고로 다리 일부가 파괴되고 최소 3명이 사망했다고
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엔저가 수출 늘려 활황? 이 공식 안 통한다…日경제 비명, 왜
"환율이 올해 안에 달러 당 140엔대까지 갈 것이라고는 전혀 예상하지 못했습니다. 코로나19로 물류 비용이 올랐지만 가격 인상을 안 하고 버텼는데, 이제 한계네요." 일본
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"중국도 포켓몬 붐?" 어린이날 KFC랑 손잡은 고라파덕 뜬다
6월 1일은 중국의 어린이날이다. 중국 KFC는 올해 어린이날에 맞춰 인기 IP인 포켓몬스터와 협업을 진행했다. 지난 21일, KFC는 59~109위안(약 1만 1000원~2만
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[단독] 행운의 징조인가?…‘흰색 큰기러기’ 파주 농경지서 발견
길조(吉兆)로 여겨지는 ‘흰색 큰기러기’가 경기도 파주시에서 발견됐다. 한국조류보호협회는 11일 “지난 10일 오후 2시쯤 경기도 파주시 적성면 마지리 농경지에서 희귀 겨울 철새
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文대통령 순방 중 UAE 아부다비 공항·유조시설 폭발 화재
아랍에미리트(UAE)의 수도 아부다비 국제 공항과 인근 유조 시설이 무인기(드론)에 의한 것으로 추정되는 공격을 받았다고 AP통신이 17일(현지시간) 보도했다. 이 공격으로 3명
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미 재무부, 중국인에 59억 현상금, 왜?…7문제 맞히면 국제뉴스 퀴즈왕
조 바이든 미국 대통령이 2013년 12월 부통령 시절 베이징 인민대회당에서 시진핑 중국 국가주석과 만났다. [로이터=연합뉴스] 12월 셋째 주 (12월11~17일) 국제 뉴스
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유조차에 양동이 들고 몰렸다 숯더미 됐다…아이티 75명 참변
중남미 아이티의 북부 해안도시 카프아이시엥에서 14일(현지시간) 유조트럭이 폭발해 최소 75명이 숨졌다. 수십 명의 주민이 전신 60%에 화상을 입었지만, 쥐스티니엥 대학병원은
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2년째 출입금지된 임진강 두루미 월동지…두루미는 돌아왔다[영상]
지난 6일 오후 경기도 연천군 중면 횡산리 민통선 내 임진강 빙애여울. 세계 최대의 두루미 월동지다. 예외 없이 겨울이 시작되는 11월 초순, 두루미(천연기념물 제202호) 4마
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[한명기의 한중일 삼국지] 명 마지막 황제 숭정제, 환관의 혀에 나라를 잃다
━ 위기의 시대, 지도자의 안목 1626년 명나라 장수 원숭환이 후금 누르하치의 침략을 격퇴했던 영원성(寧遠城). 원숭환은 이 전투를 계기로 구국의 영웅으로 떠올랐다. [
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[한명기의 한중일 삼국지] 명 마지막 황제 숭정제, 환관의 혀에 나라를 잃다
━ 위기의 시대, 지도자의 안목 1626년 명나라 장수 원숭환이 후금 누르하치의 침략을 격퇴했던 영원성(寧遠城). 원숭환은 이 전투를 계기로 구국의 영웅으로 떠올랐다. [
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[이 시각]전 세계에 5000여 마리 남은 멸종위기종 '저어새'의 보금자리를 지켜주세요
천연기념물이자 멸종위기종인 저어새 유조(새끼)가 19일 인천 남동유수지 부근에 마련된 인공섬에서 휴식을 취하고 있다. 우상조 기자 천연기념물 제 205-1호이자 전 세계에 50
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러시아서 구조한 어린 황새, 1800㎞ 날아 한반도 최남단 왔다
러시아에서 구조된 멸종위기 황새(사진 오른쪽)가 한반도 최남단 지역에서 발견됐다. 다리에 부착한 가락지를 통해 개체를 확인했다. 국립생태원 러시아에서 구조한 멸종위기 황새가
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유리 파편 ‘물성’의 화가 곽인식, 할매곰탕 고향의 맛 만끽
━ 예술가의 한끼 일본 현대미술의 아방가르드로 통했던 곽인식은 한국 미술인들에게도 큰 자극이 됐다. [사진 갤러리현대] 선명한 얼굴선 위로 부드럽게 흘러내리는 장발에 단단
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'버뮤다 삼각지대'에도 있다…제주에 밀려온 누런색 해조류
4일 오후 제주시 조천읍 신흥리 해안에서 해병대 9여단 병사들이 괭생이모자반을 치우고 있다. 5월부터 제주 북쪽 해안 전역으로 밀려든 괭생이모자반 탓에 제주도 전체가 나서 수거작
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[서소문사진관] 대형 유조트럭, 미니애폴리스 시위대 향해 돌진한 아찔한 순간...시민들 혼비백산
지난 달 31일(현지시간) 미국 미니애폴리스의 서부 35번 주간 고속도로에서 대형 유조 트럭 한 대가 수천 명이 모여 있는 시위대를 향해 빠른 속도로 돌진했다고 로이터통신 등이
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[유상철의 차이나는 차이나] 시진핑의 홍콩 옥죄기 “우물이 강물 범할 순 없다”
홍콩이 더는 ‘특구(特區)’가 아니게 됐다. 왜? ‘일국양제(一國兩制, 한 나라 두 체제)의 종말’ 같은 어려운 말은 일단 제쳐놓자. 이제까지 뭐가 홍콩을 ‘특구’로 여기게 했나