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[라이프 트렌드&] “딥러닝 통해 개발한 물질 배합 시뮬레이션 툴로‘친환경 항균제’개발에 성공”
친환경 화장품·식품·의약품 사업화 나선 앤드관네츄럴사이언스㈜ 박관영 대표 박관영 대표는 앤드관네츄럴사이언스㈜를 글로벌 대기업으로 키우고 싶다고 밝혔다. [사진 앤드관네츄럴사이
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히포크라테스는 왜 장 건강을 강조했을까
히포크라테스 의학의 창시자 히포크라테스(Hippocrates of Cos). 그는 의학의 아버지라고 불리며 지금까지 의학계의 큰 영향을 미치는 인물이다. 히포크라테스는 많은 격언
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‘똥’이 치매도 암도 고친다? 미생물 개척 나선 기업 3곳 유료 전용
■ K-바이오 지도 by 머니랩 「 금리 인상기 성장주는 좀처럼 힘을 쓰지 못합니다. 성장주의 대표 격인 바이오도 예외는 아니죠. 특히 소형 바이오테크에 미치는 영향은 실로 큽
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[이은희의 미래를 묻다] 더욱 똑똑해진 유전자 가위, 새로운 생명도 빚어낼까
이은희 과학커뮤니케이터 1986년, 일본 오사카 대학의 한 대학원생이 대장균의 유전체 염기서열을 분석하여 논문을 발표했다. 그는 연구 주제와는 상관없지만, 실험 과정에서 발견한
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장내 세균이 뇌를 조종한다? ‘신체 강탈자의 침입’과 유산균 유료 전용
「 💊장내 세균이 우리를 조종한다면? - 잭 피니 『신체강탈자의 침입』과 프로바이오틱스 」 얼마 전 아는 분의 약국을 몇 시간씩 대신 봐준 적이 있습니다. 지금은 병원 약사로
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‘수입 분유 천하 끝냈다’ 시진핑이 미는 中 낙농 기업, 어디?
2008년, 중국을 충격에 빠트린 식품안전 사고가 발생한다. ‘멜라민 분유 파동’이다. 인체 유해 화학물질인 멜라민이 들어간 분유가 중국에서 대량으로 유통돼 최소 6명의 영유아가
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'제2의 뇌' 장 상태 나빠지면…기분도 들쑥날쑥 왜
스트레스와 장 건강의 관계 장, 뇌 다음으로 신경세포 많아 행복 호르몬 세로토닌 95% 생산 유산균 섭취 땐 유해균 억제 효과 스트레스는 현대인에게 빼놓을 수 없는 단어다.
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[건강한 가족] 얻기 힘든 원료 + 새로운 효과 + 복합 기능성
━ 부문별 상 받은 8개 제품 올해 건강기능식품 시장은 스테디셀러인 오메가3·단백질·콜라겐 외에도 자궁근종 조절, 면역 항상성 유지 등의 효과를 인체 적용시험에서 입
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[팩플] 인구 절반의 건강권, ‘펨테크’가 뜬다 유료 전용
팩플레터 205호, 2022.2.24 Today's Interview인구 절반의 건강권, ‘펨테크’가 뜬다 여러분, ‘펨테크’라는 말 들어보셨나요? 산모 건강이나 여성의 월경
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"버려진 엔진 가져다 車에 끼우듯"…얌체 같은 세균의 생존 전략
물속 미생물과 떠 다니는 헴(heme) 분자의 상상도. 미생물 군집 사이에 보이는 분자 구조 모형은 헴을 나타낸 것으로, 4개의 피롤 고리가 만드는 화학 구조의 중앙에 철 이온(
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[소년중앙] 한국 산업 이끌고 세계서 인정받는 K-기술의 과거와 현재
세계에 통하는 한국 기술 경쟁력 직접 체험하며 미래 진로 설계해볼까 ■ 「 지난 10월 6일 영국의 옥스퍼드 대학교 출판부에서 출간하는 세계에서 가장 권위 있는 영어사전인
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[건강한 가족] 독자 개발 원료+고객층 세분화+복합 기능성
부문별 대상 받은 제품 올해 건강기능식품 시장은 스테디셀러인 프로바이오틱스·오메가3 외에도 근육 증가, 체지방 감소, 피부 주름 개선 등 효과를 인체 적용시험에서 입증한 제품이
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변종 독감 바이러스 치료제 후보물질 ‘NVG308’
국내 중견 바이오 기업 노블젠(대표이사 김태현)이 변종 독감에 효과가 있는 바이러스 치료제 후보물질(NVG308)을 최근 공개했다. NVG308은 ‘타미플루’의 내성 문제를 해결
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신재생에너지 확충하고 친환경 부품 개발…제주개발공사·코리아에프티 6연속 수상
━ THE CREATIVE 2021 올해 13회째를 맞은 ‘더 크리에이티브(THE CREATIVE) 2021’은 뉴노멀(new normal) 시대를 맞이한 현재, 혁신적인
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다 합쳐도 1kg 안되는 녀석에 78억 인류 1년 내내 시달렸다
신종 코로나바이러스 전자 현미경 사진. 미국 국립알레르기감염병연구소(NIAID) 안녕하세요. 중앙일보 환경전문기자 강찬수입니다. 저는 지난 한 해 신종 코로나바이러스 감염증(
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[국민의 기업] 과일 갈변 억제, 반려동물 사료 살균기 … 식품산업 분야의 미래 선도인력 육성
식품산업 분야의 미래 선도인력을 육성하기 위해 민·관·학 협업의 청년 푸드테크 창업교육이 농식품부와 농정원 주최로 진행됐다. 사진은 지난 4일 열린 고려대 청년푸드테크 창업교육
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[뉴스분석]“'中 김치 세계 표준' 황당 주장은 일종의 동북공정 "
한국의 김치. 자료사진 [뉴스1] 이쯤 되면 ‘김치 동북공정’이라 할 만 하다. 지난달 29일 중국 환구시보(環球時報)는 중국 시장 관리ㆍ감독 전문 매체인 중국시장감관보를
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[2020 소비자만족 브랜드 대상 1위] 제조업 분야 수상기업은?
제이와이네트워크가 주최한 ‘2020 소비자만족 브랜드 대상 1위’ 제조산업 분야를 보면 우수한 품질과 서비스로 고객감동을 선사한 브랜드가 소비자들에게 선택을 받았다. ━
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[더오래]체내에 부족한 효소 공급 해준다는 말 옳을까
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(84) 우리 몸의 어느 부위가 안이고 밖일까? 혈관, 심장, 신장, 허파 뇌 등은 당연히 몸 안에 있는 기관이다. [사진 pxhe
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[건강한 가족] 소비자층 세분화한 맞춤형, 면역력 관리형 건기식 두각
━ 중앙일보 주최 ‘2020 건강기능식품 대상’ 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)의 장기화로 올해는 그 어느 때보다 건강 관리에 대한 관심이 뜨겁다. 건강을 챙
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[맛있는 도전] 항바이러스 효능 밝혀진 김치 유산균(락토바실러스플란타륨 DSR M2) 특허출원하고 제품화에 성공
미국 ‘헬스’지에 세계 5대 건강식품으로 선정된 바 있는 김치는 무궁한 기능성 소재를 개발할 수 있는 천연 원료로 주목받고 있다. [사진 대상] 김치의 인플루엔자 바이러스 억제
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[Biz& Learning] 깊고 풍부한 맛 … 특별한 날 ‘시그니처 케이크’와 함께하세요
파리바게뜨는 깊고 풍부한 맛과 고유 디자인을 강조한 ‘시그니처 케이크’를 선보였다. ‘솔티드 카라멜’ 파리바게뜨가 독보적 기술력을 바탕으로 엄선한 고급 원료와 품격이 느껴지는 고
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[소년중앙] 우리 밥상 필수품 ‘장’ 건강한 맛 내는 비결 알아볼까요
보글보글~주방에서 무언가 끓는 소리가 들려옵니다. 킁킁 코로 냄새를 맡아보니 그 정체는 된장찌개 같네요. 된장을 싫어하는 시은이의 미간이 찌푸려집니다. 시은이처럼 된장이나 청국장
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[소년중앙] 세균투성이 손으로 만진 비누, 문제 없을까요
‘과학, 실험, 으악 따분해!’라고 느낀 적 있나요. 이제 걱정하지 말아요. 소년중앙이 집에서 준비할 수 있는 물건으로 재미있는 실험을 시작합니다. 초등학교 과학 연구 교사 모임