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교수·학생 R&D에 직접 참여 … 산학 협력 선순환 구축
GAST(경남동물과학기술)가 한우고기와 수입고기를 판별하는 3종의 DNA 분석 키트를 제품화했다. 소비자들은 정육식당이나 고깃집에 가면 원산지를 표시한 쇠고기, 돼지고기 메뉴판을
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순천향대 병원, 양원농장과 협약
왼쪽부터 이문수 병원장, 성무용 천안시장, 강병석 양원농장 대표. [사진 순천향대 천안병원] 순천향대학교 천안병원(병원장 이문수)은 28일 천안시청 회의실에서 사회적기업인 ㈜양원농
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[책꽂이] 옆으로 읽는 동아시아 삼국지 1 外
인문·사회 ● 옆으로 읽는 동아시아 삼국지 1(이희진 지음, 동아시아, 352쪽, 1만4000원)=한국·중국·일본의 고대사를 동아시아 전체의 흐름에서 살폈다. 동아시아의 정치적 변
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40년 공직 마치고 귀농 4년 … '포도유기농산물' 인증 받아
권영욱 요셉포도농원 대표가 포도밭에서 작업하던 중 포즈를 취하고 있다. 아산시청 공무원으로 40년간 재직 후 제 2의 인생을 살고 있는 권영욱(66) 요셉포도농원 대표가 화제다.
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[2013 안전한 식탁] 청양군 천혜의 자연환경을 머금은 친환경명품, 건강식품 청양구기자
충남 청양군은 한국의 알프스라고 불리는 칠갑산과 금강이 흐르는 곳으로 비교적 넓은 평야가 형성되어 있다. 특히 부식질이 많고 배수가 잘되는 사질양토로 이루어져 있어 작물재배에 좋다
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"유기식품 먹으면 소비자·사회·생태계가 건강해집니다"
맛, 영양, 모양도 중요하지만 식품에 있어 가장 중요한 것은 ‘안전성’이라 할 수 있다. 이 때문에 안전한 식품을 먹을 권리가 있는 모든 소비자들은 건강을 생각하며 유기가공식품을
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두물머리 농법으로 가꾼 건강식품 … 지지고 볶아도 진한 향
초봄에 심은 비닐하우스 속 오이가 이제 한창 출하 시기를 맞았다. 경기도 남양주 유기농시범단지의 조합원 이흥교씨가 오이를 수확하고 있다. 이곳의 오이는 이파리가 아주 싱싱하다. 이
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억대 부농 5배 많아진 이유, 메뚜기는 알고 있다
대부분의 지방자치단체가 사는 법은 대기업이나 산업단지를 유치하는 것이다. 하지만 수도권과 멀고 인프라가 열악해 기업들이 꺼리는 전라남도는 정반대의 길을 찾았다. 오염되지 않은 물
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전국 최초로 유기농 배 · 사과 재배 "거듭된 실패 오뚜기처럼 일어났죠"
주원농원의 주인장 김경석(오른쪽)·장상희씨 부부가 배 화접을 하던 중 포즈를 취했다.힐링 열풍이 불면서 친환경 농산물이 큰 인기를 끌고 있다. 아산 둔포면에서 주원농원을 운영하고
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종가집, 100% 국산 '유기농 다진마늘' 출시
대상FNF(대표 이상철) 종가집은 100% 국산 유기농 마늘만을 다져 만든 ‘종가집 유기농 다진마늘’을 출시했다. 소비자들이 직접 마늘을 다지는 수고 없이 편리하게 다진 마늘을
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예술자연농식품…건강 야채수 , 100% 유기농산물로 만들죠
예술자연농법으로 만들어진 야채수.예술자연농식품이 2012 농식품파워브랜드 대전 식품부문 aT 사장상을 수상했다. 2004년 한마음공동체식품 회사로 시작한 예술자연농식품은 2006년
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산들촌 ‘i-yes-mom’…첨가물 없는 ‘착한 과자’ 안심하고 드세요
유기농 딸기를 착즙해 만든 유기농 딸기 스낵.산들촌의 ‘i-yes-mom’이 2012 농식품파워브랜드대전 식품부문 농림수산식품부 장관상을 수상했다. 산들촌은 ‘첨가물 없는 과자’를
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예천청결고추…농가 계약재배로 위생·안전 책임집니다
다양한 인증을 획득해 안전한 예천청결고추.예천청결고추가 2012 농식품 파워브랜드 대전에서 전통식품부문 aT사장상을 수상했다. 예천청결고추 영농조합법인은 고추의 주산지인 경상북도
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온실가스 배출 줄인 저탄소 농산물 판매돼
농림수산식품부는 11월 26일 서울 이마트 성수점에서 생산과정에서 온실가스(CO2) 배출을 줄인 저탄소농산물이 처음으로 전시,판매된다고 밝혔다. 판매되는 농산물은 쌀, 배추, 고추
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[2012안전한식탁] 국가대표 선수들의 건강을 책임지는 친환경농법의 익산 '탑마루 쌀'
얼마 전 폐막된 2012런던올림픽에서 우리나라 국가대표 선수들은 그 어느 때보다도 높은 성적을 거두며 선전했다. 체력이 곧 국력임을 확인할 수 있었던 런던올림픽의 성과 뒤에는 익산
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신토불이 한방제품 “보약이 따로 없네~”
한방명품 전문숍 ‘목화토금수’에서는 국내에서 생산되는 최고 품질의 한방차와 음료, 기능성식품, 건강미용제품, 한방생활용품 등 4개 품목군을 전시, 판매하고 있다. 엄격한 제품심의
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이 사과, 볼라벤 비바람도 버텨냈지요
올해로 5년째 유기농법으로 사과 농사를 짓는 김동진씨는 “유기농 사과나무는 일반에 비해 자연재해에 좀 더 강하다”고 말했다. [사진 영주시]8월 말 태풍 볼라벤과 덴빈은 경북 영주
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[2012 서동마의 웰빙 푸드 이야기] 젊은 농촌 벤처기업 ‘깊은 숲속 행복한 식품’
요즘 아이들이 열량은 높고 영양은 부실한 가공식품류를 섭취하는 양이 증가하면서 비만과 더불어 아토피 질환을 겪는 아이들도 늘면서 아이들이 섭취하는 식품에 대한 부모의 불안감이 증가
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[2012 안전한 식탁] 금강의 맑은 물과 기름진 옥토에서 재배된 익산 탑마루 쌀
전라북도 익산시는 금강을 끼고 비옥한 평원에 자리하고 있어 호남평야의 중심부를 이루고 있고, 금강변은 예로부터 기름진 옥토로 유명한 자연 퇴적 지역으로 좋은 쌀 생산지역으로 손꼽힌
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2015 유기농엑스포, 국가 행사로
이시종 충북도지사(오른쪽 )는 지난달 28일 독일 본에서 세계유기농업학회(ISOFAR)와 2015 세계유기농엑스포 개최 협약서를 체결했다. [충북도 제공]충북도가 2015년 괴산에
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전남은 친환경농업 1번지
‘스타 팜’으로 선정된 보성 녹차밭에서 직원들이 찻잎을 따고 있다.8일 전남 보성군 보성읍 봉산리 대한다원. 중국 베이징(北京)에서 온 관광객 28명이 산비탈에 펼쳐진 녹차밭을 바
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가족 위한 건강선물 홍삼?흑초
1 체력을 빨리 회복시켜주고, 피로 해소에 도움을 주는 풀무원건강생활 그린체 ‘홍삼진효원’ 2 피부보습에 도움을 주는 성분을 홍삼에 더한 뷰티 홍삼 ‘홍윤생’ 3 현미의 영양이 고
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“포도 유기농 0.25% … 여기 FTA 답 있다”
경북 상주시 모동면 용호리에 있는 유기농 포도원인 ‘승지농원’의 주인 최준혁·김영혜씨 부부가 내년 농사를 위해 비닐하우스에서 포도나무를 살펴보고 있다. 포도밭에는 지금 지력과 통기
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[열린 광장] 안전한 축산식품, 어떻게 선택할까
석희진축산물위해요소중점관리기준원 원장국내 유기농산물 시장 규모는 연간 5000억원대에 달한다. 재배면적이 매년 30% 이상 늘고 있다. 한국소비자원이 최근 수도권 거주 20세 이상