검색결과
  • 음식은 먹곤 싶은 양의 8할만…|이응준 전 반공연맹이사장

    『오래 살았다고 이렇게 찾아왔소, 고맙소만 나 요즘 바쁜데….』6·25 31주년을 앞두고 찾아오는 손님도 적지 않고 가야할 곳도 많다고 이응준옹(90·전 반공연맹이사장)은 서두른다

    중앙일보

    1981.06.24 00:00

  • 신문기자의 24시|사건 속의 「사건」찾는 특종광|중앙일보 사건담당 김창욱 사회부 기자

    『사건기자는 코가 발달되어야한다. 뉴스의 냄새를 맡을 수 있는 코란 바로 기자의 인생에 대한 흥미와 호기심이다』(칼·워런) 상오 5시30분. 기계처럼 눈이 떠진다. 기계적으로 펴보

    중앙일보

    1981.04.06 00:00

  • 봄철식단 꾸미기 요령|춘곤을 이기려면 야채를 많이 먹도록

    따사로운 햇살이 내리쬐는 이른봄이면 유난히 식욕을 잃고 얼굴이 꺼칠해지는 사람들이 있다. 몸도 노 근하고 유난히 쉽게 피로감을 느껴 만사에 의욕을 잃기 쉽다. 이른바 춘곤증인데,

    중앙일보

    1981.03.21 00:00

  • 아침식사를 잘 해야한다

    대학입학·입사 등으로 대도시에서 하숙이나 자취로 독신생활을 시작하는 경우가 많다. 독신생활에서 가장 문제가 되는 것은 식생활. 혼자 음식을 조리하여 혼자 식사하는 것이므로 식사에

    중앙일보

    1981.03.12 00:00

  • (7)품종따라 명람 판이한 식품업계

    식품업계는 업종에 따라 명암이 엇갈리고 있다. 라면처럼 값싸고 실용적인 대체식품은 전반적인 경기침체로 서민층의 수요가 급격한 매출신장을 보이는 반면 우유·「아이스크림」등 고급식품은

    중앙일보

    1980.08.05 00:00

  • 「아프간」침공으로 궁지에 몰린 소련「집안 사정」은 어떤가

    소련의 「아프가니스탄」침공이래 빚어진 최근의 국제적인 긴장관계는 미소간의「데탕트」를 손상시킨 것은 물론 국내적으로도 심각한 후유증을 몰고 왔다. 이런 정세와 관련, 소련국내 사정을

    중앙일보

    1980.06.27 00:00

  • 우리나라 관광객에도 인기 높은 보문단지

    올부터 휴양단지 따로 조성 계획 민간투자 희망자 없어 중단상태 봄 행락철을 맞아 경주 보문 관광단지에는 수많은 국내관광객이 몰려들고 있습니다. 그러나 내국인 관광객을 위한 휴게시설

    중앙일보

    1980.05.06 00:00

  • 세계의 「샐러리맨」가정(1)|일본|은행원 부인「스와·미꾸사」(추방미초·30)여사의 경우「마이·흠」작전은 꿈같은 얘기

    잘 사는 나라나 못사는 나라나 살림을 꾸려나가야 하는 주부들에게는 그 나름대로의 고통이 뒤따른다. 특히 수입이 일정한 「샐러리맨」의 가계는 늘 압박을 받게 마련이다. 세계 각국의

    중앙일보

    1979.02.28 00:00

  • (7)-낙타

    옛날 낙타는 사막여행의 주요한 교통이었다. 「아라비아」「사할라」사막의 길고 뜨거운 여로에 낙타는 거의 절대적인 존재였다. 「사하라」사막의 낙타는 건조한 것에 대해서는 실로 놀랄 정

    중앙일보

    1978.07.27 00:00

  • 잠 못 이룰 땐 우유가 최고

    만성적인 불면증 환자에게는 수면제보다도 우유 한잔이나 한 접시의 새우 요리·「치즈버거」가 더 효과적이라고. 수면제를 연구해 온 미국 과학자들은 자기 전에 우유 한잔과 고단백 식품을

    중앙일보

    1977.09.02 00:00

  • 밤공부를 위한 간식

    밤늦도록 시험공부를 하는 학생들을 위한 밤참은 무엇보다 소 화가 잘되어 위에 부담을 덜어 주는 것이라야 좋다. 가볍게 먹을 수 있고 영양분도 골고루 갖춘 데다 계절의 미각을 곁들인

    중앙일보

    1976.10.13 00:00

  • 야채·우유 등 먹고 열심히 일하면 장수|소의 장수 지방 비결

    장수의 비결은 늙도록 부지런히 일하고 야채와 우유 식품을 주로 섭취하는 이외에 한잔의 포도주를 곁들여 마시는 것이라고 소련의 한 연구 보고서가 밝혔다. 이 같은 장수 비결은 장수자

    중앙일보

    1976.01.12 00:00

  • 적당한 아침식사

    양보다는 질 위주로, 하루 필요한 모든 영양소의 3분의1(성인남자의 경우 1일 2천6백 「칼로리」)이상을 아침식사를 통해 섭취하는 것이 바람직하다. 미국 「메인」대학 조사에 의하면

    중앙일보

    1975.11.27 00:00

  • 폐습은 아직도…(5)|광복30년·∵이젠 씻어야할「혼돈의 잔재」

    『흰쌀밥 한번 실컷 먹어 봤으면』-. 대학 나온 학사며느리 손끝에「토스트」몇 쪽과 우유 한잔으로 아침밥을 대신한 A노인이 영양식으로 차린「메뉴」에 식상 (식상)해 하는 말. 이 노

    중앙일보

    1975.08.09 00:00

  • 밤 외출 잦은 불 대통령

    【파리=주섭일 특파원】「지스카르·데스뎅」불 대통령의 사생활. 그것은 작년 연말 유력지「르·몽드」가 우려를 표시할 만큼 대통령의 지도력에 문제를 제기했고, 아직도 「미스터리」로 남아

    중앙일보

    1975.05.24 00:00

  • "아픔 같이 하기 위해 단식"

    김영삼 신민당 총재는 구정이자 창당기념일인 11일 상오10시부터 국민투표거부의 의지를 나타내는 32시간 단식투쟁에 들어갔다. 상오10시 조금 전 관훈동 당사에 나온 김 총재는『평소

    중앙일보

    1975.02.11 00:00

  • (88)코피는 블랙으로 마시는 것이 좋다

    세계에서 가장 널리 사랑 받고 있는 기호품을 들자면 역시 코피를 꼽을 수밖에 없다. 이제 코피는 우리 생활의 일부분을 차지하고있는 느낌이다. 애당초 「코피」는 11세기초 「아라비아

    중앙일보

    1974.05.04 00:00

  • 코피·홍차값 84원으로

    서울시내 다방의 코피·홍차 값이 25일부터 50원에서 84원으로 올랐다. 서울 종로구 경운동C다방 등 대부분의 다방에서는 인상첫날인 이날 「코피」·홍차한잔에 80원씩 받고 있었다.

    중앙일보

    1974.02.25 00:00

  • (37)당뇨병

    우유1병(4백g)·달걀1개(50ㅎ)·어육류1백20∼1백50g(생선1마리와 쇠고기50∼80g)·두제품1백∼1백50g(간장3분의2큰수저·두부3분의1모),녹유야채1백g 담색야채2백g·근

    중앙일보

    1973.08.04 00:00

  • 수험생을 위한 부담없는 식사

    고등학교· 대학교의 입학시험날이 다가온다. 오랜 시험공부에 지치고 또 신경이 날카로와진 수험생들은 소화능력에 지장을 받게된다. 수험생들의 건강관리를 위해 요리전문가들의 『식탁「힌트

    중앙일보

    1973.01.10 00:00

  • 「블랙·코피」는 몸에 해롭다

    「코피」는 어느 사이엔가 우리들 생활 속에 스며들고 말았다. 복잡하면서도 심한 소외감과 「스트레스」에 사로잡히기 쉬운 도시인에게는 한잔의 「코피」는 정신적인 피로를 덜어주기 때문일

    중앙일보

    1972.04.28 00:00

  • 「영양」있는 아침 식탁을|개선해야 할 식습관

    학생들이나 직장인들 사이에선 아침밥을 전혀 들지 않거나 먹어도 뜨는둥 마는둥 하는 경우가 대부분이다. 그러나 많은 영양학자들은 이러한 경향이 신체에 커다란 지장을 준다고 경고하고

    중앙일보

    1971.03.02 00:00

  • 홍차를 끓일 때

    홍차가 맛있는 계절이다. 부드러운 향기와 약간 떫은맛은 추위와 피곤을 가시게 한다. 집안에 찾아온 손님에게 아무런 예고 없이「코피」만을 대접하는 것보다 손님의 기호를 물어 홍차를

    중앙일보

    1970.12.08 00:00

  • 원가의 마술과 소비자|몇 가지 상품의 판매가와의 격차

    『상인은 본전과 손해로 빌딩을 짓는다』고 말한 경제학자가 있다. 흥정을 할 때면 언제나 원가 밖에 안 된다는 표정을 짓지만 사실은 상당한 이익을 취하고 있다는 얘기다. 이를테면 항

    중앙일보

    1970.11.17 00:00