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요릿상의 식단제
요릿집에서도 표준식단제를 실시하기 위해 마련한 정부의 「요식조리 판매개선방안」은 요정과 한정식업소를 시설기준에 따라 3등급으로 나누고, 요릿상의 경우 기본 음식 외에 제공되는 요리
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영세업종 호순조사 폐지
정부는 대중세 부과업무를 개혁, 지금까지의 부과 실적을 백지화하고 영세업자 보호, 불성실업자 추방을 근간으로 한 새로운 개인영업세 과세 방침을 마련하고 이를 위해 영업감찰을 일제히
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제2회 스포츠소년대회 맞아|대전시 온통 축제「무드」
1일부터 나흘동안 펼쳐질 제2회 전국「스포츠」소년대회를 맞는 대전시는 30일 상오 충북·전북선수단이 마지막으로 도착함으로써 12개시·도 대표선수단의 도착이 완료, 시가지는 하늘색과
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한정식값 인하 10일부터 10∼20%씩
서울시내 한정식값이 오는 10일부터 10∼20%씩 일제히 내린다. 요식업조합 중앙회(회장함순성)는 6일하오 서울시청회의실에서 표준식단제실시에 따른 업주회의를갖고 서울시의 건의에따라
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음식값 사살상 인상
【제주】제주시내 요식업자들은 20일부터 음식값을 사실상 올릴 속셈으로 음식을 특별과 보통의 두가지로 새로 나누어 특별음식은 전에 올린값대로 받기시작했다. 요식업자들은 이달초부터 돼
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요식업자들 반발
【여수】10일 여수시내 2백50여명의 요식업자들은 전남도가 지시한 1주5일무미일이 지나친 처사라고들고 그대안을 마련, 시정해줄것을 건의했다. 이날 여수요식업협회측은 전남도가 콴관
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중화요식 노조 단체협약 체결하라
노동청은 23일 전국연합노조산하 중화요식지부 (지부장 김복원)가 서울 충무로1가 동해루등 96개 중화요식업소에 대해 낸 ①주휴제 실시 ②중국인 종업원과 임금차등 철폐 ③퇴직금 적립
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요식업자 6명-정업 무효제소
정부의 혼식령 위반으로 영업정지 처분을 당한 요식업자 가운데 다동불고기「센터」 주인 염명섭씨(서울 중구 다동62)등 업자 6명이 8일 양탁식 서울시장을 상대로 행정처분(영업정지)무
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″3개월 정지는 가혹〃
정부의 혼·분식 정책에 따라 서울시가 이를 이행하지 않는 업소에 대해 3개월간 영업정지 등 강력한 행정처분을 내리자 한일분식(충무로·업주 김선명)등 22개 요식업자들은 7일 각서를
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58개 업소적발
1일 혼·분식 일제단속에 나선 합동단속반은 전국적으로 1천9백94개 업체를 조사, 이중 3%인 58개소를 혼·분식위반업소로 적발하여 3개 업소는 허가취소하고 나머지 57개 업소는
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자장면 값 환원 허탕
협정요금으로 묶여있는 우동 자장면 값을 60원으로 환원, 특제 80원짜리와 함께 2중으로 팔겠다고 통고했던 중화요식업자들은 이를 어기고 시내 중심지역 일부 음식점은 80원짜리만을
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휴업해도 강행
서울시는 정부의 혼·분식 장려에 따라 정해진 무미일을 철폐할 것을 요구한 요식업자의 반발은 있을 수 없는 일이라고 일축하고 『시내의 모든 음식점들이 문을 닫는 일이 있어도 이를 강
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주2회 「무미일」강행하면 「자진휴업」통고
수요일과 토요일의 주중 이틀은 쌀로 된 음식을 팔 수 없도록 한 정부조처에 대해 전국 요식업자들이 반발, 혼식으로 된 음식은 팔게 해달라고 요구하며 정부조처가 강행되면 22일부터
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「혼식명령」 부활
농림부는 지난6월12일자로 폐지한 쌀 소비절약 및 혼·분식 장려를 위한 행정명령을 8일자로 부활 시행키로 결정, 이를 각 요식업자에게 통고했다. 양곡관리법 제18조에 의거, 전국
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자장면 값 환원 무산 시의 위생감찰 불구
시내 중심지의 중화요식업자들이 협정요금으로 묶여있는 대중음식인 우동·자장면 값을 80원으로 올려 받자 서울시는 가격환원을 종용하기 위해 위생감찰을 실시했으나 위생감찰 결과의 행정처
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중국 음식 값 인상 위생 감찰로 측면단속
시내 중국음식점이 협정요금으로 묶여있는 대중음식인 우동·자장면을 20원씩 올려 80원씩 받자 서울시는 중화요식업자들을 불러 그 동안 2차례나 가격 환원을 종용했으나 이에 실패하자
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"중화요리 식영조는 합법"
중화요리점에서 일하는 한국인 종업원들의 노조에 대해 노조해산 명령을 내린 것은 잘못이라는 대법원 판결이 내려져 중화요식점 종업원들도 앞으로 고용주들의 부당해고나 퇴직금을 지급하지
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가정에 직매조건 붙여 수입고추 면세키로
정부는 특관세조정문제로 통관이 지연되었던 농협수입분 김장용 고추(1천t)를 근당(6백g) 2백60원씩 각 가정에 직접 판다는 조건을 붙여 면허 전 인출(담보금을 내고 통관)로 21
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보사부 전국 시·도에 예방책 시달
보사부는 경남 창녕군에 진성「콜레라」가 발생함에 따라 전국에 번지는 것을 막기 위해 대책을 마련, 전국 시·도에 시달했다. 보사부는 이지역에서 ⓛ상수도는 잔류염소가 0·2∼0·4P
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생활 합리화 세미나
문공부 자문 기관인 생활 문화 협의회는 20일∼21일 「아카데미·하우스」에서 『생활 문화의 향상은 생활의 합리화에 있다』는 주제로 세미나를 갖는다. 각계 인사 60여명이 참가할 이
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「검은안개」설속의 대인사
내무부가 2일 단행한 서기관급이상의 지방공무원과 총경 및 경정급 경찰간부의 인사이동은 해방이후 최대규모의 것으로 군수 45명을 포함, 74명의 사무관이 서기관으로 대폭 승진한 점에
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신고자에 포상
서울시는 22일 밀도살을 없애기위해 가축밀도살 신고포상제를 강화, 신고자에게는 소1마리당 1만원을 지급하며 정육일때는 ㎏당 60원을 포상키로 했다. 밀도살 현장 신고자나 밀도살육
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설렁탕 값
국민투표기간의 혼란을 틈타서 설렁탕과 중국음식등 대중음식값이 일제히 올랐다. 설렁탕이 95원에서 1백30원으로 껑충뛰었고. 우동·자장면·울면 등의 중국음식값 역시 20원씩이 각각
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「무관심」에 호소하는 종반|여·야, 투표 2주 앞두고 유세·계몽 병행
개헌안 국민투표를 2주일 앞두고도 유권자들의 무관심이 크기 때문에 여야당의 국민투표운동은 투표 계통과 병행되고 있는 실정이다. 지방의 방대한 당조직과 방계 조직을 동원하고 있는 「