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  • "굶어 죽은듯"…7년간 열대과일만 먹은 비건 인플루언서 사망

    "굶어 죽은듯"…7년간 열대과일만 먹은 비건 인플루언서 사망

    지난달 21일 말레이시아에서 숨진 러시아 국적의 인플루언서 잔나 삼소노바. 인스타그램 캡처 수년 동안 과일과 채소 등 극단적인 식물성 식단을 고집하던 유명 ‘비건(vegan)’

    중앙일보

    2023.08.01 11:41

  • [라이프 트렌드&] 막걸리 맛 나는 쉐이크 열대과일 맛 패션빙수 맛과 재미 동시에 잡다

    [라이프 트렌드&] 막걸리 맛 나는 쉐이크 열대과일 맛 패션빙수 맛과 재미 동시에 잡다

    파리바게뜨, 이색 여름 메뉴로 인기몰이 본격적인 여름 날씨가 이어지면서 여름 메뉴의 인기가 높아지고 있다. 업계에서는 여름 무더위를 쫓을 제품을 선보이고 있다. 파리바게뜨는 이색

    중앙일보

    2022.06.28 00:06

  • 겨울 영하 20도 원주 역발상 “바나나·커피 키워 1.5억 벌었다”

    겨울 영하 20도 원주 역발상 “바나나·커피 키워 1.5억 벌었다”

    '원프리카'는 강원도에서 보기 드문 열대작물을 재배하는 농장 겸 카페다. 이학원씨가 주렁주렁 열린 바나나를 보여주는 모습. 국내에서 아열대작물 재배가 활발하다. 바나나뿐 아니라

    중앙일보

    2021.05.26 05:00

  • [혼밥의정석] 과식한 다음날에는 ‘속죄 스무디’ 하세요

    [혼밥의정석] 과식한 다음날에는 ‘속죄 스무디’ 하세요

    혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.”     혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지만

    중앙일보

    2018.06.16 00:02

  • [라이프 트렌드] 달콤한 맛+풍부한 영양 열대 과일, 음료·식품으로 유혹

    [라이프 트렌드] 달콤한 맛+풍부한 영양 열대 과일, 음료·식품으로 유혹

    구아바·망고·아보카도·용과 등 무더운 지역에서 재배된 열대 과일이 우리 식탁에 오르고 있다. 부모님 세대에 이어 젊은 층에서도 동남아 여행이 대중화되면서 현지에서 열대 과일을 즐

    중앙일보

    2018.06.12 00:02

  • 디저트 뷔페? 딸기 떠나고 망고 왔다

    디저트 뷔페? 딸기 떠나고 망고 왔다

      반얀트리 클럽앤스파서울은 5월 6일부터 '망고&멜론' 디저트 뷔페를 시작한다. 몽상클레르와 협업해 30여종의 다양한 디저트를 선보인다.[사진 반얀트리] 겨우내 입과 눈을 즐겁게

    중앙일보

    2017.04.28 00:01

  • 웰빙 브런치 메뉴로 떴다, 아보카도가 어떻길래

    웰빙 브런치 메뉴로 떴다, 아보카도가 어떻길래

    | 식재료로 각광받는 ‘숲속의 버터’ 울퉁불퉁한 껍질과는 달리 속은 한없이 부드럽다. 얇게 저며 올리브오일을 뿌리고 소금·후추로 간을 한 뒤 한 입 베어 물면 말캉한 과육이 소리

    중앙일보

    2017.02.10 00:02

  • [2015 중앙신인문학상] 소설 부문

    [2015 중앙신인문학상] 소설 부문

    2015 중앙신인문학상 당선자들. 왼쪽부터 단편소설 부문 이재은씨, 시 부문 김소현씨, 문학평론 부문 방인석씨. [강정현 기자]소설 당선 소감썼다 지운 얘기, 지금 시작하겠습니다마

    중앙일보

    2015.09.23 01:30

  • 비타민B군 골고루 든 워터, 모유 성분 가득 든 오일 …

    비타민B군 골고루 든 워터, 모유 성분 가득 든 오일 …

    열대과일 코코넛의 열풍이 새삼 뜨겁다. 세계적 모델 미란다 커와 배우 앤젤리나 졸리는 매일 ‘코코넛오일’을 먹는다고 한다. 코코넛이 할리우드 스타의 미모·몸매를 지켜주는 ‘잇(it

    중앙일보

    2015.09.15 00:01

  • 코코넛의 다양한 변신

    코코넛의 다양한 변신

    열대과일 코코넛의 열풍이 새삼 뜨겁다. 세계적 모델 미란다 커와 배우 앤젤리나 졸리는 매일 ‘코코넛오일’을 먹는다고 한다. 코코넛이 할리우드 스타의 미모·몸매를 지켜주는 ‘잇(i

    중앙일보

    2015.09.15 00:00

  • [맛있는 월요일] 젊음의 거리, 단맛 3파전

    [맛있는 월요일] 젊음의 거리, 단맛 3파전

    디저트엔 궁합이 맞는 음료가 있다. 마카롱은 쌉쌀한 맛의 홍차, 생크림이 듬뿍 담긴 도지마 롤 케이크는 부드러운 아메리카노 커피, 신선한 열대과일을 풍성하게 얹은 차가운 아사이볼은

    중앙일보

    2015.01.12 00:23

  • 음주 전후 먹으면 속쓰림과 두통 싹~

    음주 전후 먹으면 속쓰림과 두통 싹~

    지난 6월 세계보건기구(WHO)는 ‘동아시아 국가 중 1인당 연간 알코올 섭취량이 가장 많은 나라는 대한민국’이라는 조사 결과를 발표했다. 그 때문에 과음 후 숙취로 괴로워하는 사

    중앙일보

    2014.12.02 09:13

  • 달콤한 숙취해소제 나와

    달콤한 숙취해소제 나와

    지난 6월 세계보건기구(WHO)는 ‘동아시아 국가 중 1인당 연간 알코올 섭취량이 가장 많은 나라는 대한민국’이라는 조사 결과를 발표했다. 그 때문에 과음 후 숙취로 괴로워하는 사

    중앙일보

    2014.12.02 00:00

  • 서울 시내 건강 디저트 카페

    서울 시내 건강 디저트 카페

    어딜 가도 디저트 열풍이다. 밥은 굶어도 디저트는 포기할 수 없다는 사람이 의외로 많다. 자주 먹는 만큼 이왕이면 맛 좋고 건강에도 좋은 걸 먹는 게 남는 장사다. 취재 유재기

    온라인 중앙일보

    2014.10.11 00:02

  • 황금빛 과육, 망고의 달콤한 매력…황산화 물질 다량 함유 항암효과

    망고는 열대 과일의 풍미를 그대로 지녔다. 황금빛 과육의 달콤한 맛과 은은한 향이 먹는 이를 매료시킨다. 이미 전세계의 음식엔 망고를 활용한 소스나 요리가 상당히 발달돼 있을 만큼

    미주중앙

    2014.09.15 09:16

  • 디저트 닮은 숙취 해소제

    디저트 닮은 숙취 해소제

    젤리처럼 씹어 먹는 숙취 해소제 ‘레디큐 츄’는 달콤한 맛 때문에 여성에게 인기다.  디저트의 인기가 치솟는다. 디저트 판매점이 관광명소로 떠오를 정도다. 디저트에서 시작된 ‘달콤

    중앙일보

    2014.08.19 00:00

  • 달.콤커피, 단팥·망고 듬뿍 빙수 출시

    달.콤커피, 단팥·망고 듬뿍 빙수 출시

    커피프랜차이즈 달.콤커피가 시원하고 달콤한 빙수 신메뉴를 출시했다. 달.콤커피가 새롭게 선보이는 빙수 2종은 단팥과 연유를 올린 팥빙수의 정석 ‘달.콤 팥빙수’와 열대과일 망고가

    온라인 중앙일보

    2013.04.30 10:39

  • 더위 날리는 올 여름 음료 트렌드

    더위 날리는 올 여름 음료 트렌드

    카페베네 서연덕 선임연구원(왼쪽)은 자신이 개발한 ‘블루베리블러썸’을, 스타벅스 박현숙 과장은 ‘레드빈 그린티 프라푸치노’를 각각 소개했다. 때 이른 이상 고온 현상에 여름 특수가

    중앙일보

    2012.05.28 01:23

  • 알렉스가 제안하는 홈 바캉스 요리

    알렉스가 제안하는 홈 바캉스 요리

    한낮엔 폭염, 한밤엔 열대야로 여름나기가 쉽지 않다. 그렇다고 매일 바닷가나 계곡으로 더위를 피해 떠날 수는 없는 일. 알렉스는 무더위를 피하는 방법으로 홈바캉스를 제안했다. 마

    중앙일보

    2010.08.02 23:39

  • 아보카도 햄버거·유채 샐러드 … 외식 메뉴에도 ‘봄 입맛’

    아보카도 햄버거·유채 샐러드 … 외식 메뉴에도 ‘봄 입맛’

    토니로마스 ‘스위트 아보카도 버거’겨우내 잠들었던 입맛을 깨울 때다. 봄철 입맛을 돋우는 메뉴로 소비자를 사로잡으려는 외식업계의 움직임이 활발하다. 제철 채소와 과일로 만든 다채로

    중앙일보

    2010.03.19 03:19

  • 황금쌀은 ‘프랑켄슈타인 작물’이 아니다

    황금쌀은 ‘프랑켄슈타인 작물’이 아니다

    "중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 언젠가 카페에 들렀다가 버블티를 접하게 되었다. 시원하고 달콤한 과일 스무디에 쫀득하게 씹히는 알갱이가 든 색다른 음료였다. 그 색다른 맛

    중앙선데이

    2009.03.23 15:59

  • 황금쌀은 ‘프랑켄슈타인 작물’이 아니다

    황금쌀은 ‘프랑켄슈타인 작물’이 아니다

    언젠가 카페에 들렀다가 버블티를 접하게 되었다. 시원하고 달콤한 과일 스무디에 쫀득하게 씹히는 알갱이가 든 색다른 음료였다. 그 색다른 맛에 끌려 한동안 버블티를 자주 찾곤 했는

    중앙선데이

    2009.03.21 23:52

  • 탐앤탐스 여름 신메뉴 선봬

    탐앤탐스 여름 신메뉴 선봬

    탐앤탐스는 시원한 열대 과일 패션후르츠가 함유된 에이드 음료 2종을 선보였다. 자스민플라워는 부드럽고 달콤한 향을 느낄 수 있으며 패션플라워는 라임쥬스 특유의 새콤한 맛이 특징.

    중앙일보

    2008.06.24 11:01

  • HOTEL NEWS

    HOTEL NEWS

    그랜드 하얏트 서울, 상큼한 트로피컬 칵테일늦은 봄부터 초여름까지 그랜드 하얏트 서울의 로비 라운지에서 시원하고 상큼한 열대 과일의 맛을 다양한 칵테일로 즐길 수 있는 트로피컬

    중앙선데이

    2008.05.10 00:21