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암·동맥경화 등 문명병 원시 식생활로 고친다
암이나 동맥경화 등 현대인을 괴롭히는 문명병은 과거 원시시대의 식생활을 되살림으로써 해결될 수 있다는 주장이 원숭이들을 대상으로 한 진화인류학적 실험을 통해 제기됐다. 미 버클리대
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"일상의 음식이 최고의 보약"
봄철은 왠지 나른해지고 입맛을 잃기 쉬운 계절이다. 이럴 때 많은 사람들은 흔히 영양제나 보약 등을 찾게 되지만 평소 자주 먹는 일상의 음식만큼 좋은 약은 드물다.『소비자시대』4월
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(27)음주
지난해말 기준, 우리 나라 성인의 1인당 연간 술 소비량은 소주·맥주·막걸리 합해 1백68병이다. 소련에 이어 세계 두 번째인 이 수치는 우리국민의 술 선호도를 그대로 반영하고 있
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부작용 없는 항암제 개발|서울대 약대 김종국 교수 실용화 박차
일단 투입되면 암 조직은 물론 다른 인체 기관에까지 좋지 않은 영향을 주는 기존의 항암제를 특정 종양 부위에만 선택적으로 보낼 수 있는 「약물 전달체」가 서울대 약대 김종국 교수에
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(14) 중년의 영양
중년층이 각종 성인병이나 비만증에 걸리지 않고도 활기찬 인생을 보내기 위해서는 적절한 영양관리를 해야 한다. 모든 성인병은 무릇 여러가지 원인에 의해 생기지만 「식원병」이라해서 식
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봄철 알레르기 꽃가루 "요주의"
매년 봄만 되면 눈이 아프고 맑은 색깔의 콧물이 계속 흐르며 재채기가 자주 나오는데다 나른함을 느끼는 사람이 있다. 이렇게 봄을 타는 증상이 계속되면 한번쯤 꽃가루·집먼지진드기·동
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당뇨병 식이요법|무조건 줄여 먹기보다 표준체중 유지를
당뇨병의 적절한 치료를 위해서는 당뇨법의 원인·종류 및 그 특징과 합병증을 이해해야 한다. 당뇨치료의 궁극적인 목표는 합병증의 발생을 예방해 일생동안 정상적인 일상생활을 영위하게
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이명복(서울대의대 명예교수)|질병예방 건강식|가공식품 삼가고 잡곡밥에 채식을
미국상원은 지난 75년 국민영양문제 특별위원회를 구성하고 2년간 전세계의 권위 있는 의학·영양학자를 총동원, 정력적인 조사활동을 벌였다. 그 결과 77년 5천여 페이지의 방대한 보
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열량섭취 이대로가 좋다
건강한 삶을 위해서는 적정한 영양섭취가 무엇보다 중요하다. 영양섭취는 ▲성인병 등 각종 질병의 이환율 감소 ▲국민체위의 향상 ▲빈혈예방 등 3대 효과를 겨냥해 이뤄져야 할 것으로
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(13)수술환자
병원에 입원한 환자의 높은 영양부족증 발생률은 지난 몇 년간 임상전문가들의 지속적인 관심의 대상이 되어 왔다. 이중 다수가 수술환자로서 미국과 유럽의 여러 병원을 대상으로 한 조사
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관절염|임현숙
관절염은 관절에 염증이 생겨 동통을 느끼는 질환으로 급성과 만성 등 여러 종류가 있다. 대표적 만성관절염으로는 류머티양 관절염과 골관절염(퇴행성관절염)이 있다. 류머티양관절염은 모
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건강을 위한 식생활(1)|위십이지장궤양|식사는 규칙적이고 즐거운 마음으로…
과학적인「식사」는 지속적인 「운동」과 함께 건강한 신체를 유지해주는 기본요소다. 또한 환자들에게는 질병을 관리해 나가는 기본처방이기도 하다. 본지에서는「질병없는 사회」 , 「인체의
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장내 세균이용 ???고친다|일본 동해대연구팀, 생쥐실험 통해 효과 확인
사람은 너무 말라도 탈, 너무 살이 쪄도 탈이다. 특히 요즘에는 비만증과 이로 인한 당뇨병·고혈압·심장질환 등이 크게 문제가 되고있다. 살이 쪘으면 식사량을 줄이면 될 것 아니냐고
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영양섭취 "양에서 질로"
한국인의 영양섭취 상태는 전반적으로 양호하나 아직도 대도시·중소도시·농촌등에 따른 지역 차가 현저하다. 단백질·지방의 섭취는 전국평균이 소요량을 넘는 반면 오히려 비타민C와 칼슘·
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「알아봅시다…식품첨가물」강좌
현재 가공식품등에 쓰이고 있는 식품첨가물의 종류는 약3백가지가 되며, 첨가물로서 사용량이 적고 효과가 큰 것은 상대적으로 유해도가 높은 것이다. 유태종교수(고려대·식품공학)는 8일
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(16)만성신부전증|웬만큼 악화 되도 모르고 산다.”
오줌을 만들고 배설하는 신장(콩팥)의 기능이 크게 떨어져 제 구실을 못할 때 이를 「신부전」이라 부르고 그중에서도 본인이 느끼지 못하는 사이 매우 천천히 진행되어 발견이 되었을 때
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수험생의 영양관리는 이렇게|소화 잘 되고 좋아하는 음식을
대입 수험생에게는 두 번의 고비가 있다고 한다. 바로 3월과 10월이다. 특히 체력장이 끝난 후인 10월 말께에 이르면 학기초부터 줄곧 좋은 성적을 유지해 오던 수험생의 성적이 갑
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(2) 「고기가 열리는 나무」를 만든다.
미국 오하이오대 어바인홀 334호 연구실. 이곳은 83년8월 세계에서 두번째로 슈퍼생쥐를 만들어냈고, 올해초부터 사상처음으로 황소만한 돼지를 탄생시키기위한 연구가 진행되는 「토머스
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단신
○… 식물의 잎이 단풍으로 물들었다가 이윽고 떨어져버리는 노화과정을 밟듯 동물 특히 사람도 똑같은 노화꽈정을 거쳐 가을에 더많이 늙는다는 연구결과가 미캘리포니아대학의 식물생태학자인
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알콜중독자 술마셔야 뇌기능 정상
술꾼들은 많은 술을 마신 다음날 전날밤의 기억을 되살리지 못하는 경우가 많다. 또 습관적으로 술을 마시는 사람에서 술을 마신후에는 옛날의 기억까지를 살려 얘기를 잘하는 경우를 보는
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해외의학
…세포·세균·유전자등의 발견은 모두생물학사에 길이 남을 대발견들이다. 최근 미국생물학계는 생물학사에 획기적인 발견으로 기록될지도 모를 전혀 색다른특징을 갖는 병원체의 발견을 놓고
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모발
우리몸에는 약 80만∼1백40만개의 털이 필요한 부분에 나서 각기 맡은 일을 해내고 있다. 머리카락은 중요한 두뇌를 물리적인 힘으로부터 보호할뿐만 아니라 자외선을 차단시키고 온도변
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(313)자연건강식-산성과 알카리성(3)
사람이 건강과 생명을 유지할 수 있는 것은 항상성이라는 기능이 있기 때문이다. 우리의 생활환경은 시시각각으로 변동되지만 인체는 언제나 일정한 상태를 유지한다. 예를 들자면 기온이
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액체중엔 물이 90%…덩어리엔 싸움 잘하는 백혈구·용접공 혈소판도
혈액은 맡겨진 임무를 수행하기 위해 여러가지 성분으로 구성돼있다. 피를 용기에 받아놓으면 위는 노란 액체가, 아래는 붉은 덩어리가 형성되는데 액체를 혈장, 덩어리를 혈병이라고 부른
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