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[윤덕노의 식탁 위 중국] 새우캐슈넛볶음(腰果虾仁)이 진품명품 요리인 이유
새우 캐슈너트 볶음 새우 캐슈너트 볶음, 한자로 요과하인(腰果蝦仁), 중국어로 야오궈샤런은 중국은 물론 홍콩과 대만, 그리고 한국을 비롯해 다수의 외국인도 좋아하는 중국 음식이다
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82세 노인 손톱 밑에 낀 변…그의 존엄은 휴지 한 칸이었다 유료 전용
“어르신, 기저귀 갈아드릴게요.” 아기처럼 웅크리고 있는 김복남(가명·77) 어르신에게 조심스럽게 다가간다. “아얏!” 별안간 내 머리채를 힘껏 움켜쥔다. 두피가 얼얼해서
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[라이프 트렌드&] 국내 점유율 83%…맛·영양 앞세워 ‘국민카레’로 우뚝서다
올해로 55주년 맞은 ‘오뚜기 카레’…반세기 넘게 부동의 1위 지키는 비결 분말형태로 시작해 ‘레토르트’까지 품질 위한 끊임없는 연구개발 활발 카레 활용한 요리경연대회도 진행
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뇌진탕 탓일까...물병 맞은 조코비치, 로마오픈 32강 충격 탈락
무기력한 경기력 끝에 탈락한 조코비치. AP=연합뉴스 뇌진탕 증세 때문일까. 남자 테니스 세계랭킹 1위의 수퍼스타 노박 조코비치(세르비아)가 한 수 아래 상대를 만나 졸전 끝에
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현기차 고점? 그래도 싸다…“50만원 간다” 말 도는 이유 유료 전용
지난해 사상 최대 실적을 기록한 국내 기업 두 곳이 있다. 나란히 10조원이 넘는 영업이익을 올리면서 삼성전자를 제치고 국내 상장사 영업이익 1·2위에 올랐다. 좋은 실적은 올해
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"2박에 36만원" 제주 전기세 폭탄 논란, 알고보니 업주 조카의 실수
제주도가 최근 연이어 불거진 ‘비계 삼겹살’ 논란으로 몸살을 앓고 있는 가운데, 이번에는 제주의 한 숙소에서 청구된 ‘폭탄 전기료’가 누리꾼들 사이에서 화제다. 사진= 온라인 커
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[소년중앙] 박멸 위해 수천 년 고군분투, 기생충은 전부 인류의 적일까
350년 전 미라 속 폐흡충부터 12m 조충까지 다양한 기생충이 우리에게 알려주는 것은 과거 우리나라는 낙후된 보건의료 시설과 오염된 토양이 비위생적인 환경을 조성해 ‘기
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곰국 팔팔 끓였는데, 식중독 걸렸다…당신이 놓친 2시간 [건강한 가족]
초여름 대비 식중독 주의보 손 씻기·조리도구 세척 자주 해야 냉장고 5도, 냉동고는 -18도 적정 냉동·해동 반복하면 미생물 번식 기온 상승과 함께 세균성 식중독이 본격적
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트로피 박살…남자도 여자도 아닌 가수, 유럽 최대 팝축제 우승
스위스 대표로 유로비전에 나온 성소수자 니모가 11일 우승 소감을 밝히고 있다. EPA=연합뉴스 유럽 최대 팝 음악 축제인 '유로비전'에서 남성도, 여성도 아니라고 성정체성을 밝
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사인하다 물병 맞은 조코비치…"오늘은 준비했다" 얼굴 봤더니
사이클 헬멧을 쓰고 훈련장에 나타난 조코비치. 사진 조코비치 인스타그램 팬들에게 사인하다가 날아온 물병에 머리를 맞았던 남자 테니스 세계랭킹 1위 노박 조코비치(세르비아)가 헬멧
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“심장병 상관없다” 파격 주장…콜레스테롤 상식이 뒤집혔다? 유료 전용
■ 🎥 이번 영상에서 다룬 내용 「 의료 정보가 유튜브와 SNS에 무더기로 쏟아지는 세상이다. 어떤 정보들은 서로 상충해 접하는 사람 입장에선 혼란스럽기 그지없다. 콜레스테롤
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하이브리드車 46% 늘었는데…'검머외' 혼다 어코드의 고민 [주말車담]
혼다 어코드 11세대 완전 변경모델이 지난해 10월 국내에 하이브리드와 가솔린 모델로 각각 출시됐다. 사진 혼다코리아 혼다의 중형 세단 ‘어코드’는 1976년 첫 생산 이후 반백
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[시론] 아동 비만 심각, 체육 교과 분리가 옳다
김기한 서울대 체육교육과 교수 국가교육위원회(국교위)가 최근 초등 1~2학년 음악·미술·체육 통합교과목인 ‘즐거운 생활’에서 체육 교과를 분리하기로 결정했다. 성장기 아동의 건강
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“너 잘못하면 ‘고딩엄빠’ 된다”…전문가 기겁한 최악 성교육 유료 전용
※오디오 재생 버튼(▶) 누르고 방송을 들어주세요. 얼마 전 서울의 한 아파트에서 초등학교 고학년 남학생이 8살 아이에게 “성관계 놀이를 하자” 말하고 성추행했단 의혹이
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[윤덕노의 식탁 위 중국] 후추탕(胡辣湯)과 중국 후추 흥망사
후라탕(胡辣湯), 고기완자, 감자, 버섯 등을 후추와 화쟈오로 맛을 낸 스튜와 비슷한 형태의 중국 음식. 바이두(百度) 후라탕(胡辣湯)이라는 음식이 있다. 후추(胡椒)와 약간의
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'대통령 거부권 재의결 180석' 조정식 주장에…추미애 "위험한 발상"
추미애 전 법무부 장관. 연합뉴스 추미애 전 법무부 장관은 8일 국회의장 후보 경선 경쟁자인 같은 당 조정식 의원의 '대통령 거부권 재의결 180석 개헌' 주장에 대해 "조금 위
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[캐스 보우텔의 마켓 나우] 벤치마킹할만한 호주의 연금개혁 모범사례
캐스 보우텔 IFM인베스터스 이사회 의장 ‘수퍼애뉴에이션(Superannuation)’, 줄여서 ‘수퍼’로 불리는 호주 퇴직연금제도는 은퇴자의 노후자금 체계를 혁신했다. 불과 4
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[서경호 논설위원이 간다] ‘나는 중산층’엔 부자도 많아…취약 중산층 지원에 집중을
━ 총선 끝나고 공개된 KDI ‘한국의 중산층’ 보고서 서경호 논설위원 자료를 찾으러 국책 연구기관들 홈페이지를 들락거리다가 눈에 확 띄는 보고서를 발견했다. 한국개발연구
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“반도체 시장 롤러코스터 계속…수요·공급 조절위해 라인 늘려야”
지난 2일 서울 중구 프레이저플레이스 남대문에서 열린 기자간담회에 참석한 최태원 대한상공회의소 회장. [사진 대한상의] 최태원 대한상공회의소 회장이 “기업에 대한, 경제계에 대한
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룸살롱 황제가 돈 먹이려 했다…'조국 오른팔' 된 그 남자
■ 추천! 더중플 - 룸살롱 황제와 비리 경찰 「 중앙포토·뉴스1 경찰은 ‘민중의 지팡이’입니다. 절대다수의 경찰관들은 영화 ‘공공의 적’(2002)의 대사대로 ‘두당 411명
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최태원 “‘기업하겠다’ 도전할 환경 만들고 싶다…반도체 라인 더 필요”
최태원 대한상공회의소 회장이 “소통에 집중해서 국민이 바라는, 가능한 사회에 많은 기여를 하는 경제계가 되도록 노력할 것”이라고 포부를 밝혔다. 최 회장은 지난 2일 서울 중구
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[소년중앙] 봄내음 따라 작가의 발자취 따라…자연과 함께 즐기는 예술
꽃들이 줄지어 피고 지고 연둣빛 새순이 짙푸른 잎새로 커가며 나들이하기 좋은 계절임을 알리고 있습니다. 봄나들이 하면 살랑살랑 봄바람 따라 산으로 들로 자연을 만끽하러 가곤 하죠
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중국 카드 게임과 전통 치마가 갑자기 뜰 수 있었던 비결
지난해 중국에서 두 가지가 큰 인기를 끌었다. 하나는 관단(摜蛋·중국 카드 게임)이고 다른 하나는 마몐췬(馬面裙·중국 전통 치마)이다. 일반 포커카드의 크기는 가로5.7cm
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나는 ‘엄마 마에스트라’.. 요즘 1인 독재하면 다 도망가요
━ [비욘드 스테이지] 여자경 대전시향 예술감독 배우 이영애의 최근작 ‘마에스트라’는 기대했던 음악드라마는 아니었지만, 남성중심으로 돌아가는 클래식 업계에서 고독한 여성